2017年06月23日
(更新 2025年03月19日)
【うますぎ】ゆずと春菊で作る料理、レシピセレクト
今回は、ゆずと春菊を組み合わせた人気料理を紹介します。ゆずと春菊の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ゆずすこペペロンチーノ、豚肉ホイル春菊どっさり、田楽風宮崎産ゆず風味、春菊ゆず味噌春巻き、丸ゆずマリネなどなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参といった組み合わせでも大活躍。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
春菊とオニオンスライスの簡単サラダ
palico これも一昨日のメニューです。
簡単おいしい◎
ポイント
春菊は炒めすぎないのが ポイントです。 苦味を出さずに香りだけ立って 美味しいですよ◎
材料
玉ねぎ 春菊 ごま油 ポン酢 すりごま かつお節 ゆず汁 など
春菊は炒めすぎないのが ポイントです。 苦味を出さずに香りだけ立って 美味しいですよ◎
材料
玉ねぎ 春菊 ごま油 ポン酢 すりごま かつお節 ゆず汁 など
shimancyuさんの料理 春菊としらすのサラダ #妖怪春菊女
shimancyu レモン汁の代わりに、ゆずの絞り汁を。しらすもぴったりー。
春菊ばっかり食べてたら、シェアメイトに「妖怪春菊おんなー!」って言われた。笑
春菊と、てつやさんの料理 牡蠣のオリーブオイル漬けのパスタ #妖怪春菊女
shimancyu てつやさんのオイル漬けをリピ😍
オイル漬け牡蠣、漬けオイル、春菊、ゆず汁、塩、純胡椒を、茹で上がったパスタと混ぜてみました。やぱし美味い!
💛11月13日夕食💛
happynirusu1128 💜レンジで一発*鶏とジャガイモの塩ダレ(syunkonさんのブログより)
💜大根ステーキ マヨポンソース
💜春菊とエノキの和え物 ゆず風味
💜小松菜・玉ねぎの味噌汁
昨日、実家のおばぁちゃんから野菜が届いたので、大根と春菊と柚子を使って。
大根ステーキのソースは普通に甘辛味のほうが良かったかも。
ちょーでっかいスルメイカでイカ三昧
shizt あんまりにも大きいからメジャーで測ってみた。全長75cm(笑)
お刺身
ゆずたっぷり塩辛
ゲソと春菊のナンプラー炒め
398円でこれだけ楽しめれば十分(笑)
温まる柚子胡椒のスープパスタ
ポイント
ゆずの絞り汁にゆずごしょうでかなりポカポカします。 味をみて、ゆずごしょうをお好みで足します。
材料
パスタ 豚肉食べやすくカット ネギ斜めスライス 春菊ざく切り ごま油にんにくみじん たれ材料 醤油麹 オイスターソース 昆布茶 アゴだし粉末 ゆず胡椒 お湯 など
ゆずの絞り汁にゆずごしょうでかなりポカポカします。 味をみて、ゆずごしょうをお好みで足します。
材料
パスタ 豚肉食べやすくカット ネギ斜めスライス 春菊ざく切り ごま油にんにくみじん たれ材料 醤油麹 オイスターソース 昆布茶 アゴだし粉末 ゆず胡椒 お湯 など
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