2017年06月23日 (更新 2024年10月26日)

【うますぎ】ゆずと春菊で作る料理、レシピセレクト

今回は、ゆずと春菊を組み合わせた人気料理を紹介します。ゆずと春菊の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ゆずすこペペロンチーノ、豚肉ホイル春菊どっさり、田楽風宮崎産ゆず風味、春菊ゆず味噌春巻き、丸ゆずマリネなどなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参といった組み合わせでも大活躍。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:春菊とオニオンスライスの簡単サラダ
春菊とオニオンスライスの簡単サラダ
palico これも一昨日のメニューです。 簡単おいしい◎
ポイント
春菊は炒めすぎないのが ポイントです。 苦味を出さずに香りだけ立って 美味しいですよ◎

材料
玉ねぎ  春菊  ごま油  ポン酢  すりごま  かつお節  ゆず汁  など
Snapdishの料理写真:shimancyuさんの料理 春菊としらすのサラダ #妖怪春菊女
shimancyuさんの料理 春菊としらすのサラダ #妖怪春菊女
shimancyu レモン汁の代わりに、ゆずの絞り汁を。しらすもぴったりー。 春菊ばっかり食べてたら、シェアメイトに「妖怪春菊おんなー!」って言われた。笑
Snapdishの料理写真:玉屋のゆず饅頭と春菊餅
玉屋のゆず饅頭と春菊餅
chobi1977 色どりが冬らしいです(^^)
Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは豚肉ときのこと春菊のパスタ♪
今日のトモコンダテは豚肉ときのこと春菊のパスタ♪
tomokondate パスタはオイルベースでゆずと牡蠣醤油が香ります٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱💛 サラダはニラともやしのナムルサラダ🍀
Snapdishの料理写真:来年はサル年だよ~☆ウキウキな浜名湖産牡蠣の土手鍋💛
来年はサル年だよ~☆ウキウキな浜名湖産牡蠣の土手鍋💛
材料
土手鍋の素  水  白菜  長ネギ  やまぶしだけ  シメジ  春菊  牡蠣  片栗粉  塩  ゆず七味  残った汁でお餅💕  など
Snapdishの料理写真:春菊と、てつやさんの料理 牡蠣のオリーブオイル漬けのパスタ #妖怪春菊女
春菊と、てつやさんの料理 牡蠣のオリーブオイル漬けのパスタ #妖怪春菊女
shimancyu てつやさんのオイル漬けをリピ😍 オイル漬け牡蠣、漬けオイル、春菊、ゆず汁、塩、純胡椒を、茹で上がったパスタと混ぜてみました。やぱし美味い!
Snapdishの料理写真:鰆と筍チーズ春巻き&海老と春菊ゆず味噌春巻き
鰆と筍チーズ春巻き&海老と春菊ゆず味噌春巻き
Snapdishの料理写真:💛11月13日夕食💛
💛11月13日夕食💛
happynirusu1128 💜レンジで一発*鶏とジャガイモの塩ダレ(syunkonさんのブログより) 💜大根ステーキ マヨポンソース 💜春菊とエノキの和え物 ゆず風味 💜小松菜・玉ねぎの味噌汁 昨日、実家のおばぁちゃんから野菜が届いたので、大根と春菊と柚子を使って。 大根ステーキのソースは普通に甘辛味のほうが良かったかも。
Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita 男子だけのお料理教室 メニューその2 ◆お煮しめ ◆八福なます 「魔女のお料理教室12月レシピ」 あらめ、切り干し、干し椎茸、人参、ゆず、ゴマ、春菊、お揚げ
Snapdishの料理写真:けんたろうさんのTHE 春菊🌿☆おひさしぶり~♪
けんたろうさんのTHE 春菊🌿☆おひさしぶり~♪
hirochikasan 久しぶりに作りました~♪ やっぱりおいしいです😌 今回はゆず胡椒も入れました☆
Snapdishの料理写真:晩ごはん🍴
金目の煮付け
玉ねぎのさつま揚げ
春菊ゆず胡椒和え
晩ごはん🍴 金目の煮付け 玉ねぎのさつま揚げ 春菊ゆず胡椒和え
Snapdishの料理写真:手抜き飲みメニュー
手抜き飲みメニュー
eri6812 ・豚キムチ ・春菊の辛子味噌和え ・三種のもろきゅう(わさびマヨ、梅、ゆず胡椒) ・イカの塩辛(市販)
Snapdishの料理写真:今夜は焼きそば、豚肉ホイル蒸し春菊どっさり!手羽先グリルでビール!
今夜は焼きそば、豚肉ホイル蒸し春菊どっさり!手羽先グリルでビール!
arm8rsbzwkk72 最近、お肉と野菜どっさり蒸しにハマってます。カボスとゆず胡椒ポン酢で沢山野菜食べれます~〜
Snapdishの料理写真:ちょーでっかいスルメイカでイカ三昧
ちょーでっかいスルメイカでイカ三昧
shizt あんまりにも大きいからメジャーで測ってみた。全長75cm(笑) お刺身 ゆずたっぷり塩辛 ゲソと春菊のナンプラー炒め 398円でこれだけ楽しめれば十分(笑)
Snapdishの料理写真:温泉とうふ鍋
温泉とうふ鍋
hatik 豆乳なしでも、豆乳鍋みたいふんわり〜。 優しいお味です。 ポン酢にゆず胡椒で食べました。 材料⁑ 温泉とうふ用調理水 とうふ 鶏肉 えのき 白菜 春菊
Snapdishの料理写真:温まる柚子胡椒のスープパスタ
温まる柚子胡椒のスープパスタ
ポイント
ゆずの絞り汁にゆずごしょうでかなりポカポカします。 味をみて、ゆずごしょうをお好みで足します。

材料
パスタ  豚肉食べやすくカット  ネギ斜めスライス  春菊ざく切り  ごま油にんにくみじん  たれ材料 醤油麹  オイスターソース  昆布茶  アゴだし粉末  ゆず胡椒  お湯  など
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