2017年07月13日 (更新 2024年12月18日)

素敵な写真を撮りたいあなたに必見！！オクラとヤングコーンのおしゃれ盛りテクニック♫

おしゃれな盛り付けや、お弁当をよく見かけますが！どうしたら写真映えする盛り付けになるのか？あたまを悩ませます。
そこで気になったのが、おくらとヤングコーン、スナップエンドウ！などの小さな野菜たちです！
切り方や使い方によってオシャレ度がぐんと上がるフィニッシュワークに欠かせない野菜たちなのです！
みなさんのおくらとヤングコーン、スナップエンドウを使ったコーディネートをテクニック風にまとめてみました、オシャレ盛りのこつがつかめるといいですね♫『29選』

この夏小さな花咲くヤングコーン！！『小花散らしテク』

スーパーなどで皮付きのヤングコーンを良く見かけるようになりました！生のまま輪切りにすると小さなお花がいっぱい咲きます
そのお花を使って小花散らしのテクニック！！

茹で鶏とヤングコーンパプリカソースを添えて

izooming パプリカのオリーブオイル漬けをリメイク、プレートいっぱいに広げて、パプリカソースにしました😉 とても華やかになるので、おもてなしにもオススメです🤗 以前作った→「 #アスパラガスにパプリカソースを添えて」も同じような作り方です #パプリカのオリーブオイル漬け #リメイク #ヤングコーン #カラフル

ポイント
酢は入れなくても構いませんが、少し入れるとさっぱりと軽い味になります❗️

材料
鶏胸肉　塩麹　ヤングコーン　パプリカのオリーブオイル漬け　りんご酢　豆苗・パセリなど　など

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Instagramで流行っている　水玉ちらし寿司を作ってみました❣ヤングコーン🌽を入れたら　ひまわりみたいで　可愛かったです🌼

12/2 弁当男子！my弁当

atsu1143 やっぱりいつものmy弁当♪ 変わり映えしないけどこれが一番。 ≪メニュー≫ ＊鮭の生ハム巻き揚げ＊チーズinハムカツ＊プレーンオムレツ＊ちくわきゅうり&ヤングコーン＊ソーセー人ご飯がなおさんっぽかったので、食べ友お願いしま〜す✨ 2015.12.02

そら豆☆ヤングコーン☆ラディッシュのフレンチ&粒マスタードのマリネ♥

HIRORIN729 軽く茹でたお野菜を、フレンチドレッシング&粒マスタードに和えるだけ♥お手軽マリネ♥ #お刺身/マリネ #保存食/常備菜

お肉でインゲンと一緒に巻いて！お庭に咲く花のようです♫

お弁当にヤングコーンでお花〜

iyoko39 お花に見えますよね？塩コショウは、しっかりした方が、中身に味をつけてないので(^^;;

ポイント
インゲンは、横に二本。その上に、ヤングコーンが、いいです。

材料
など

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周りに並べて小花が大輪に〜

鶏胸肉とヤングコーンのフラワーバーグwithテーブルビネガー《にんじんとレモン酢》

izooming この時期だけお目にかかる、愛らしい生のヤングコーン😍 ハンバーグ種の周りに並べて焼き、楽しい成形に🌻 テーブルビネガーのオレンジ色で、お皿がパッと明るく❗️鶏肉＋テーブルビネガーで、さっぱりといただきます🤗 いただいた3本の中で、私はこちらの「にんじんとレモン酢」が1番お気に入り😊 #フラワーバーグ #お花の形 #ヤングコーン #キユーピー

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パスタサラダをお花見バージョンに♪ ●小さなカップで取り分けやすく ●スライスソーセージとヤングコーンでお花を咲かせて ●野菜は細かく揃えてスプーンだけでも食べやすく

ポイント
何段にも層になっていますが、単体で口にいれてもそれぞれ美味しく頂ける味付けにしました。パスタまでたどり着いたら、底から混ぜ合わせていただきます♪オリーブが良いアクセント。混ざりやすいように、食べやすいように具材の大きさを揃えると良いです。

材料
人参　オリーブ　パスタ　ソーセージ　ヤングコーン　キャベツ　ドライトマト　お好きな野菜なんでも　など

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まるで絵画風！『絵画コーンテク』

野菜とお魚のテリーヌ（＾◇＾）

Eno1466 人参本鮪の赤身のヅケヤングコーン魚肉ソーセージサーモン赤パプリカ（＾◇＾）

香ばしい～✨【*☆ヤングコーン&チーズのケークサレ☆*】

Uka1104 ヤングコーンとたっぷりチーズでｹｰｸｻﾚ♪ シャキシャキで香ばしいヤングコーンとチーズの相性バッチリ👌👌

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コーンの皮を捨てずに！！『編み込みコーンテク』で存在感アップ！

ヤングコーンのグリル🌽

nononko ヤングコーンを買ったので、簡単にグリルで焼きました🎵 izoomちゃんのを見たらどうしても三つ編みしたくて、真似しちゃった😁 izoomちゃん、時間あったら覗いてみてね😊

材料
ヤングコーン　ホイル　など

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やみつきヤングコーン

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そのまま長さを生かして！！『立体感アップテク』

お弁当

onimama オレンジ色は食欲をそそるカラーなんだって☝🏻️ SDのアイコンやクックパッドのサイト。オレンジ色さりげなく使われてありますよね😁☝🏻️ 食欲がない時や食卓ではテーブルクロスやお弁当の風呂敷包みオレンジカラー使ってみるのいいかも(灬╹ω╹灬)✨ ヤングコーン🌽 醤油とバターで焼くと香ばしくて焼きとうもろこし風で美味しい小さくてもやっぱりとうもろこし（笑）・カルシウム雑穀米いくらのっけ・里芋と豚角煮・焼き鮭野菜色々 etc...

息子オムそば弁当

sakura98 おはようございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 昨日から膝から下が気持ち悪いくらい湿疹だらけの息子💧 ひとつひとつが小指の爪くらいあって虫刺されなのかまぁ凄い😱 痒いみたいし様子見て皮膚科行ってくるって。 ★オムそば ★ヤングコーンのバター醤油焼き ★エビフライ ★小松菜の辛子和え ★鶏つくね ★ウインナー

芸術的！！オクラ全部アート！！

花弁1 スズラン弁当🌿

BentoLove 今野生のスズランが沢山家の周りに咲いています。お弁当にしてみました。(^-^) スズランは葉も花もオクラでできています。💕

オクラの縦割り！！『剣先ツンツンテク』で間仕切り効果！

グリーンとホワイトのグラデーションが盛り付けの間仕切りになり、空気感が変わります！

オクラのサラダケッパー入りマヨネーズディップ

sumity オクラを切った物に、かけましたが、そのままの形で、ディップにつける様に食べる事もオッケー👌 オクラ以外に、ほとんどのお野菜にあいますよ💕💕💕

材料
オクラ(茹でる)　ソース　 ⭐紫玉ねぎ(みじん切り)　 ⭐マヨネーズ　 ⭐生クリーム　 ⭐ケッパー　など

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ハンバーグとオクラのお弁当◡̈

shig3103 涼しい朝デス◡̈ ・ハンバーグチーズのっせ・玄米・オクラとブロッコリーの麺つゆ漬け・ゆで卵 1人1個・トマト・オレンジ私はお米のかわりに昨日の炒め物の残りをいただきます。仕切りの葉っぱはベランダで収穫☆

ツンツントゲトゲ立ち上がるように盛り付けるとテーブルフラワーのようです！

花オクラ&オクラのサラダ okra with its flower's salad

izooming あまねこさんの投稿を見て、花オクラを一度食べてみたいなぁ〜と思っていたら、今日、道の駅で見かけたので速攻ゲット〜🌼 花びらが薄いので、巻き巻きしてるのが分かりづらい写真です…😵 これって、親子サラダ❓😅 あまねこさん、花オクラを教えてくれて、ありがとう〜❤️ 花オクラデビューできました〜🎊

材料
花オクラ　オクラ　カイワレ　オリーブオイル　塩　レモン　添え野菜　など

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スパッと縦割りで料理に勢いがつきます！

#夏は冷やしてサッポロ一番塩ラーメン

poroko モニター商品いただきました。ありがとうございました😊 即席めんをアレンジして食べるのは初めてでした。とりあえず、外袋のレシピ通りに冷水で粉末スープを溶いて。もやしとレンジ蒸しのささみとオクラとミニトマト🍅 さっぱりしてて美味しかった〜😆 これなら暑い夏でも食べれる😋 次回はスープに何か加えてみようと思います🍜

この夏オクラの星！！『スターダストテク』

小さな星をちりばめて〜満点の星空に！

2017/06/01お弁当〜♡

ichinana ♪高校生弁当199日目♪ ☆水玉ちらし ☆だし巻き玉子 ☆うずちく ☆オクラのおかか和え

夏野菜ピクルスのゼリー寄せ 🎋 《七夕/天の川》

izooming ズッキーニヌードルを天の川に見立て、人参の短冊、オクラの星を散らして、ゼリー寄せにしました😊 枝豆は友情出演です😉 あなたの願いが叶いますように…😌 #七夕 #天の川 #夏野菜 #ピクルス #ゼリー寄せ #とよ型 #涼しげ #星に願いを

ポイント
ピクルス液が酸味の強い場合、ゼリー液の火を止めてから合わせ混ぜた方が固まりやすいようです、枝豆はオプションで❗️

材料
ズッキーニ（黄色）　にんじん　オクラ　枝豆　ピクルス液　アガー　など

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お肉やちくわで巻いたり、詰めたり！！『巻きオクラ＆詰めオクラテク』

オクラと人参の肉巻き弁当

erinko0205 #お弁当 #肉巻き

ちくわ肉巻き

ilovecoventry おはようございます❤︎❤︎❤︎ 4月17日月曜日本日のお弁当メニュー ※…ちくわ肉巻きオクラ/人参 ※…だし巻き卵 ※…黒豆 ※…キャベツ胡麻和え ※…利尻昆布生姜煮 #お弁当作り #お弁当記録

たまごやき

cco212 お弁当の定番！ノーマルの卵焼きも好きなのですが、お弁当なので見た目よくするために何かしら色野菜いれてます☆ いまの時期はオクラが定番ですね♡

ポイント
中にオクラが入るのでボリュームも出ます！オクラがない時はほうれん草や、玉ねぎ、パプリカなどで代用してますよ〜チーズはいれすぎたらとけだして焦げの元になるので要注意です！ ※作るとき目分量なので、だいたいこの位だろうな〜で記入してます(ﾉ;･ω･)ﾉ

材料
たまご　マヨネーズ　さとう　白だし　白湯　オクラ　とろけるチーズ　など

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まるで絵のよう！！並べて美しい〜『絵画風オクラテク』

7/12お弁当

lal919 ・鮭フレーク・オクラ・炒りたまごのごはん茄子の揚げびたしミニトマトのおひたし切り干し大根肉巻きヤングコーン

夏野菜の押し寿司【Summer vegetables pressed sushi】

izooming オクラ・白きゅうりを使った、夏野菜の押し寿しです。酢飯の半分には、ターメリックを混ぜているので黄色く色づき、アクセントになっています。暑い日には、酢飯だと食が進みますね🤗

ポイント
白きゅうりは、普通のきゅうりでOK！

材料
ご飯　すし酢　白きゅうり　オクラ　リーフレタス　ターメリック　など

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スナップエンドウのさやに入った豆が可愛い〜！！『つぶそろいテク』

スナップえんどうのポタージュ

misumisu0722 スナップえんどうと新玉ねぎをバターで炒めて鶏ガラでとったスープで煮込みます。ミキサーにかけて温め生クリームを加えたら出来上がり。 #スナップえんどう #ポタージュ

レシピはこちらから

爽やか❤︎スナップえんどうのポタージュ

chiekotanabe 冷製でも、温かいままでも美味しいです。新鮮スナップえんどうが手に入れば是非！

レシピはこちらから

私のダイエット‼︎ヘルシーお弁当♪ 20150624

youstylebiqLy こんにちは。お昼〜ランチタイム〜♪ 今日は、ヤングコーン(ベビーコーン)を買ったのでお弁当に‼︎ ヤングコーンって以外と柔で、掃除するとき、何本も折れてしまった。丁寧に優しく扱わないとね。塩茹でして輪切りにしたらお花のよう〜🌸🌸 なんとなく可愛い〜🌸🌸 本日のお弁当＊千切りキャベツ＊ヤングコーン＊プチトマト＊スナップエンドウ＊カッテージチーズ＊マッシュポテト＊温泉卵＊ロメインレタスそれではいただきまぁ〜す。 😋😋😋

スナップエンドウの断面！　可愛いです！