2017年08月14日
(更新 2024年11月21日)
これは使える!オクラとえびで作る料理、レシピ51本
今日は、オクラとえびを使って作るおいしい料理の紹介ですオクラとえびで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。スイートチリえびふんわり玉子、なめたけオクラ納豆雑穀ご飯、オクラブロッコリーえび、オクラ納豆トロロ、マヨサラダ小えびなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵ともよく合いますよ。オクラに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
えびチリ豆腐*栗ご飯*オクラ納豆トロロ和え*黒豆*えのきとほうれん草のお味噌汁
rirunon えびチリ豆腐は豆板醤抜き、ケチャップとごま油で٩(๑❛ల❛๑)۶
秋も終わりなので栗ご飯食べ納めです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
☆夏野菜大集合♪のおかずサラダ☆
napico725 ダイエット中でも物足りなくないように、ごちそうサラダにしました☆
青じそドレッシングや玉ねぎドレッシングなど、さっぱり目のドレッシングが好相性です♪
ポイント
ほうれん草は切ったあと、冷たいお水に5分ほどつけてパリッとさせると食感UP☆ 上の具は、温かいまま乗せてもOKです♪ トマトや素揚げしたカボチャなんかを足しても美味しいですよ★
材料
ほうれん草 パプリカ(赤・黄) しめじ むきえび オクラ ズッキーニ マジックソルト(なければ塩でOK) 胡椒 オリーブオイル お好きなドレッシング など
ほうれん草は切ったあと、冷たいお水に5分ほどつけてパリッとさせると食感UP☆ 上の具は、温かいまま乗せてもOKです♪ トマトや素揚げしたカボチャなんかを足しても美味しいですよ★
材料
ほうれん草 パプリカ(赤・黄) しめじ むきえび オクラ ズッキーニ マジックソルト(なければ塩でOK) 胡椒 オリーブオイル お好きなドレッシング など
ダイエット弁当
⭐ひじき入りつくね&カブのソテー
⭐えびとおくらのマヨサラダ
⭐小松菜と油揚げの卵とじ
famieem2002 お弁当☀
糖質オフのダイエット弁当
⭐ひじき入りつくね&かぶソテー
⭐えびとおくらのマヨサラダ
⭐小松菜と油揚げの卵とじ
つくねに食物繊維の多いひじきを加えてポリュームアップ。生姜と味噌の風味で~
マヨネーズ味のえびとオクラ ほんのり甘い青菜の卵とじ。
次男、旦那氏お弁当2016.07.01
emidango オクラ肉巻きフライ、卵焼き、ズッキーニとえびバターソテー、いんげん豆サラダ、茄子ポン酢醤油、焼きとうもろこし。
今週、今日でお弁当おわり〜!҉٩(*´︶`*)۶҉
おもてなしランチ*4/27
yukibo 今日も友だちが遊びに来てくれました♡
臨月パンパンのお腹なので簡単なものしかできないけど、たのしいランチタイムになりました◡̈♥
*パエリア
(鶏もも、むきえび、浅利、赤ピーマン、スナップえんどう)
*オクラとトマト、ベーコンのスープ
天ぷら、
茶碗蒸し
kimagureooneko 今日は仕事が休みだったので、仕事がある日は作りづらい料理を頑張りました。天ぷらは初めて作りました〜
天ぷらの具材は、えび・ナス・椎茸・ブロッコリー・オクラ・長芋・ししとうです。
七夕ちらし🎵
MUNI3 天の川見えないねぇ😅
お弁当もお寿司にしたけど…夜もちらしにしました。
甘く煮た椎茸とゴマ*いなり揚げで混ぜた酢飯にマグロ*ホタテ*タコ*えび*イクラ*カニカマ*オクラ*きゅうり*玉子の飾り🎵
今日のパパ弁当は天丼🎵
MUNI3 おはよー🎵昨夜は少し風もあってしっかり寝たよ❗
今日のパパ弁当は小えび*鶏唐*れんこん*南瓜*オクラ*小茄子の天ぷらをおつゆをかけて天丼にして食べてね🎵
今日もお仕事頑張って😉
7/8 ディナーめにゅー🐥💓
notnot シーフードとオクラトマトのカレー🍛
えび
ほたて
オクラ
ミニトマト
コロコロにんじん
コロコロじゃがいも
調味料は、カレー粉と水と酒 顆粒コンソメと塩だけだけど 辛い!😣
まろやかに調整しても、この調味料のカレーは大人向きだと思う、、、😆💦
でも元のレシピでカロリー490kcalです
(^ω^)
アボカド丼
mikamimoza 今日は仕事休みなので家で簡単丼
アボカドと長女のお弁当で余ったオクラとえびのポン酢和え、スナップエンドウをご飯に乗せてわさび醤油を少し。
マックのチキンナゲットについていたわさびソースの残ったものもかけたら、おしゃれ?で美味しい丼になりました〜
ビール飲みたかったけど、フリーで我慢(≧∇≦)
自分の置き弁当
yhime21955 自己虫、急きょ弁当不要とか…
私の置き弁当に(^^;
☆しらす・大葉入り梅ごはんおにぎり
☆淡塩焼きさば、焼きししとう
☆小松菜と人参のおかか和え
☆むきえびとチンゲンサイのスイチリ炒め
☆鶏肉・冬瓜・人参・オクラあん(煮物)
子どもと夕食( ´ ▽ ` )ノ
chiikr 次男大好物のオクラ〜手づくりマヨたっぷりで〜
長男リクエストー写ってないけど彩味ラーメン
他メニュー
★炙りサーモン寿司
★モツ煮込みー甘めにんにく醤油味
★こてっちゃん
★しまえび
統一のないメニューに(笑)
今日は七夕パパ弁当🎵
MUNI3 おはよー🎵七夕様なのに雨だね…
今日のパパ弁当は七夕らしいのにしてみたよ😉
レモン酢で作った酢飯にいよちんの豚肉甘辛酢和え*いなり揚げ*タコ*えび*お星さま形のズッキーニ&パプリカ&甘い玉子&麺つゆ浸しのオクラ&ハムが乗りました🎵
1日雨かなぁ❔
ニラ豚玉オイスター風味
鱈の味噌漬け
キンピラ
かぼちゃ煮
えび佃煮
切り干し大根
オクラとちくわの胡麻和え
エノキおかか和え
ゴマ豆乳味噌汁
なめ茸乗せ冷奴
clair2525 冷蔵庫の残り使いまくりメニュー^^;
菊のおひたし #登志子のキッチン
hcmoto 近江町市場の八百屋さんには「松茸」がごろごろ並んでいました。カナダ産の白松茸・・・・欲しいなぁ~~~って思ったのですが・・・・さんざん迷って・・・・贅沢は敵だ!(アンタいつの人?)で、その松茸の並びに「食用菊」発見しました。黄色の「阿房宮」です。 焼き椎茸と合わせておひたしにしました。 しゃくっ!しゃくっ!っていう独特の歯触りが好きです。子供の頃は、わからなかった味わいです。市場のお兄さんの強い「押し」で・・・・甘えびも買いました。 今は、底曳き網漁が始まる前なので、お魚の種類が少ない時期なんだそうです。「だから、コレ買うまっし!」とすすめられた「カンパチ」と盛り合わせました。 焼きなすとちびオクラ 新れんこんで、今シーズン初の「はす蒸し」しました。まだハシリなのでもっちり感はありませんが、色が白くてきれい 冷凍庫の去年の栗をだして「おこわ」しました。ぼやぼやしてたら、今年の栗が出てきますもんね 栗大入りです!食卓 (ノリック師匠! ↑精進します)
ご法事のお食事お支度しました! #登志子のキッチン
hcmoto 最近、すっかり宝円寺ファミリーになっています。宝円寺さんのイベントに、よく呼んでいただいています。今日は、ご法事のあとのお食事をお支度いたしました。「精進でなくてよい」と言われていたので・・・・気分的に楽でした <span><span><span>堅豆腐の味噌漬けあぶり <span>小ばい貝の旨煮 子持ち鮎の甘露煮 <span>菊花かぶ くるみ白和え(春菊、巨峰)<span>鯛の昆布じめ(割りだし、わさび) 黄菊<span>鶏もも肉のスモーク(さくらチップ) ポテトサラダ
<span>炊きあわせ(小芋、にんじん、糸こんにゃく、白峰の油揚げ、もみじ麩、オクラ) <span>しんじょ椀(えび、紫菊、きざみ昆布、むかご) <span>松葉ゆず、みつば <span>さんまの梅しそ巻き揚げ <span>おこうこ(大根の醤油糀漬け、ゴーヤの塩糀漬け) <span>松茸ごはん
<span>味噌汁(焼きなす) お席に、この土鍋のまま持ち出したら・・・・すっごくうけましたひとわたりよそって「おかわりもございます」と土鍋を預けておいたところ「おこげが美味しい!」とおっしゃって・・・ほぼ完食でした松茸ごはんだけじゃなくてすべて完食してくださいました「美味しかったですぅ~~~♪ 名刺ください!」って言われちゃいました。「美味しかった」っていう言葉は、魔法の呪文ですとんでもなく幸せになれます。ありがとうございましたというわけで、うちの晩御飯は、恒例の残り物アレンジでした。ちょっとだけ残っていた鯛の昆布〆ちょっとだけ残っていたみつばちょっとだけ残っていた黄菊・・・・を和えました。 好評だった「巨峰と春菊のくるみ白和え」 堅豆腐の味噌漬けをあぶったもの 1本だけ残っていた松茸を、ホイル蒸し焼きにしました。 しんじょ椀 残り物アレンジごはん 今日も、いい一日でした 感謝です
2013.12.11★おべんとう
7ov8tanakano ♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡
・じゃがいもと玉ねぎの甘辛生姜炒め
・オクラのおかか炒め
・えびのバターソテー
・ハンバーグ
・ほうれん草としめじのお浸し
・プチトマト
・ごま塩ごはん
♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡*♡
ゆりえさんの💓ぷりぷり海老コーンはんぺんで『ゆっぴーઈ(◕ั◡◕ั)*゚*♡のお弁当
kumi526 *えびコーンはんぺん
*オクラのベーコン巻
*たまごやき
*ひじき煮
*ブロッコリー&ミニ🍅
*デザートは巨峰とバニラケーキ
娘のリクエストで、えびコーンはんぺんをお弁当に入れました。
SDのおかげでレパートリー増えて、家族も大喜びで〜す。
皆様ステキな週末を✿◕ ‿ ◕✿。
連休初日の息子弁当🍳ロコモコ丼
hanako3o ・ロコモコ丼
・えびのガーリック炒め
・オクラのベーコン巻き
・さつま芋のレモン煮
・きゅうりのもろみそ和え
・イエローキャロットラペ
・ラディッシュのマリネ
・お花いちご キウイフルーツ
おはようございます(^o^)/
miogo 今日は。
鶏と玉ねぎのケチャップ炒め、ソーセージ、オクラのベーコン巻、大根のステーキ、おでんの卵、にんじんのきんぴら、枝豆、冷食のえびカツ、さつまいもご飯。
昨晩の残り物だらけでごめんなさい(/ _ ; )
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時間があったら 汁を冷ますとさらにさっぱります(*∩∀∩*)
材料
トマト オクラ えび 中華あじ 水 塩レモン そうめん にんにく(チューブ) オリーブオイル など