Snapdishの料理写真:塩レモンでさっぱりそうめん|るみこさん

手料理

2014/08/05
762

塩レモンでさっぱりそうめん

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

トマト: １個

オクラ: ２本

えび: 好きなだけ

中華あじ: 小さじ１

水: 200ml

塩レモン: スライス1/2枚

そうめん: １００ｇ

にんにく(チューブ): 1センチ

オリーブオイル: 大さじ１

作り方

0: フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて
香りが出てきたらエビを入れて炒める

1: 中華あじと水をいれて沸騰したらオクラをいれる

2: オクラに火が通ったら塩レモンを入れひと煮立ち一人を止める

3: 茹でたそうめんをお皿に盛り角切りのトマトを乗せて汁をかける

ポイント

時間があったら汁を冷ますとさらにさっぱります(*∩∀∩*)

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