これは使える！生姜となめこで作る料理、レシピ51本

jazzwine 豆腐を温めて、なめこの生姜あんかけに！ だし醤油に生姜が効いて、シンプルですが、とっても美味しい簡単料理です。

daikitchen ・生姜ごはん ・小松菜おひたし ・なめこのお味噌汁 ・明太しそ出し巻き卵 いま旬の小松菜は牛乳並みでお野菜の中でも飛び抜けてますって、食べるしかない！笑 茹でるとVCが溶けるけん、チンの方がいいんよね(o^^o)

ポイント
きのこごはん、ぎんなんごはん等にも応用きくレシピ！

材料
生姜　 油揚げ　 ちりめんじゃこ　 ☆粉末だし　 ☆みりん　 ☆うすくち　 ☆醤油　 ☆塩　 ☆酒　 お米3合分　 など

yukirin17 今日もお昼は蕎麦♡ 暑いので美味しい(*^^*) なめこ、大根おろし、青ネギ、大葉、鰹節、おろし生姜。

tomokeeta これは自分のレシピ、水いらずpart2☆厚揚げの揚げ出し風を参考にしました！これを作ってくれたすずらんちゃん、りえちゃん、もっち〜、あといっこから前にいただいた丁字麩を使ったので、みなさん食べ友お願いしまーす💗 これ、自分の中でヒットです👍 お麩に味がめっちゃしみておいしい♪ 昆布つゆのダイエット企画なので、お麩とお豆腐にしたけど、オクラとなめこのぬるぬる食感がいいし、お腹たまるし、ランチは娘と二人で十分満足できたよ⭐︎

ポイント
大根おろしの汁をいれるのがポイント！ 水は一切使いません！ 必ず鍋かフライパンの上からおろして下さい！ 冷蔵庫でキンキンに冷やしても👍

材料
丁字麩　 絹ごし豆腐　 大根　 なめこ　 ⭐︎昆布つゆ　 ⭐︎和風だし　 オクラ　 おろし生姜　 など

tettecafe 休日のお昼や風邪気味の時に登場した母のレシピです。 風邪引いちゃったので食べたくなって作りました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

momoko022712 豪快にドーンΣ(T□T)

kanmasu 風流料理人さんの浅漬けの素使った料理、すごい気になってたので早速トライ😀 炊き込みごはんは、米1合に浅漬けの素大2が定番のようで、しょっぱくなりませんように🙏で、炊いたらバッチリ味決まってて👍これ簡単お手軽で気に入りました〜。 びっくりしたのは、唐揚げの方。 すりおろしニンニク生姜少々と浅漬けの素で15分程漬け込んだだけなのに、しっかり味が付いてて。美味い！😋酢の効果で肉も柔らかくなる感じなんです。 浅漬けの素の応用教えてくれた風流さん。浅友誘ってくれたyucaさん。食べ友にさせていただいたきますね😊

材料
米　 山菜水煮ミックス　 なめこ　 油揚げ　 ☆浅漬けの素　 ☆醤油　 など

FuyumiNakano ☆ 豚の生姜焼き ☆ 半熟ゆで卵 ☆ サラダ ☆ さつまいものハチミツ和え ☆ もずく酢 ☆ なめこのお味噌汁

keimi3 久々の生姜焼き🐷 お肉だけの生姜焼きより、玉ねぎを一緒に炒めるものの方が好きです☺️ 豚丼にしても良かったかなぁ〜

satomiiixxx 生姜入りで朝からポカポカに🍴✨

zuckey 豚の生姜焼きとなめこの味噌汁。

tocca 丼の次はうどん！😂笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます🌱🌱🌱🍜✨ 和風出汁にテーブルコショウ組み合わせ💓💓💓 これが美味しいんですよー(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡

ポイント
めかぶは最後に入れる☝︎ 時間があれば昆布だしもちゃんととる😂

材料
生めかぶ　 片栗粉　 なめこ　 うどん　 ○鰹出汁汁　 ○薄口醤油　 ○みりん　 ○昆布茶　 ○塩　 ＊白コショウ　 など

marshmallowpeko 2月1日 ABCクッキングスタジオで 豚の生姜焼き 豆腐となめこの味噌汁 きんぴらゴボウ を作りました♪ これ作ったらダンナが喜びそうだね 授業終わった後、かわいい春物見つけて無駄使いしちまった〜い(^^;)

cmry 豚生姜焼きをのっけていただきました(・ω・))

chihiroish95Z 新玉ねぎと豚の生姜焼き （お肉が足りなくて、エリンギで量増 キャベツ千切り＆トマト 焼き豆腐とスルメイカの炊いたん ごはん＆納豆 なめことワカメの味噌汁

chihiroish95Z 豚の生姜焼き 千切りキャベツ添え カニカマポテトサラダ（人参&胡瓜） トマト なめこワカメのお味噌汁 菜の花ともやし油揚げの胡麻和え 薬味納豆（海苔・胡麻・ネギ） ごはん

raku0dar 暑さに負けないように、こってり豚肉。

montan2525 豚の生姜焼き・かぼちゃの煮物・なめこの味噌汁꒰ ∩´∇ `∩꒱

fb1000022806657 白菜など葉物野菜が高騰してるタイミングで活躍するお鍋です。 生姜スライス、ジャガイモ、鶏肉を柔らかく煮て、仕上げになめことトロロをかけるだけ。 とろけたジャガイモにキノコやトロロの和の味が絡まり、熱燗との相性ぴったりです。 お好みの茸を追加、ごぼうや人参など根菜を追加など、アレンジ次第でさらに美味しく楽しめます。

oneslife 土井善晴さんの本を参考に作りました。 脂身の少ない牛肉だったので、ちょっとパサっとしたためなめこを加えたらとろみでいい感じになりました。 牛肉のしっかりした味が美味しかったです。ごちそうさま♪

machiruda11 恵方巻きは買ってきました😊開運菜の花入り恵方巻き、マグロ巻き、サラダ巻き、子供の好きなししゃも、なめこおろし、白菜大根人参春雨の生姜入り中華スープでした。スープ美味しかった♫

volleyballs36 時間がないのでレシピはまた今度。 ちと醤油が濃すぎたかね、、、という ところ。 砂糖は多めがよし！