もっと知りたい！生姜と豚肩ロースで作る料理、レシピ25選

kazukiKu がっつりお肉が食べたくて、豚肩ロースの切り身を買ってきて、玉ねぎのすりおろしが入ったタレで仕上げました。

lottarosie #弁当 20170227 豚肩ロースの生姜焼き、卵焼き、ベーコンと菜の花の柚子胡椒炒め、人参とピーマンのソテー

koutaroumamX8 豚肩ロース肉を味噌漬けをパスタにしました。 白味噌、生姜、蜂蜜で甘味噌を作り味付けします。

samzsr400kai お酢を効かせ、白葱たっぷりのつけダレに！ 豚肩ロースには、生姜の香りをつけて唐揚げにしました。v(*''-^*)-☆ !!

GakuSakigake 仕込んだチャーシュー塊の状態 久々に作製🍖 タコ糸で縛り表面焼き固め肉汁防止しネギ生姜ニンニクなどと調味液で煮一晩漬け込んだ状態🐽 肩ロース使用 豚バラでもうめい こりをスライスしネギチャーシュー丼にすると うめい 😋

haruran20010317 元はタモさんの生姜焼きを参考に。肉に薄力粉をまぶしてから油を引かずに焼いて焦げ目がついたら合わせダレを絡めるやり方です。 肉に粉を付けてるからタレがよく絡んで美味しいです .｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ タレは醤油、みりん、砂糖、酒、ほんだし、生姜すりおろしです 💕我が家は少し甘めかも？目分量です 󾭛

ポイント
豚肉には塩コショウをしっかりと

材料
豚肩ロース塊　 生姜、赤唐辛子、セロリの葉　 など

gogotaxi 豚肩ロースの生姜焼き 春キャベツ人参と大葉和え 大根と人参の味噌汁

yumenimishi101 紅茶で、2時間しっかり煮ます。 そのあと、醤油、みりん、お砂糖、出汁生姜、ニンニクで、30分にてあとは、つけて置くだけ。

kimmayu 豚肩ロースの生姜焼き かぼちゃの煮物 さつまいもきんぴら チーズちくわ

samzsr400kai 豚肩ロースに生姜風味の下味をつけカリっとサクッと唐揚げにして、白菜たっぷりのオイスターソース風味の餡をドバっーと♪ ガツガツ食べましょ～( ロ_ロ)ゞって感じでどうぞ(笑)

puffdaisy 生姜焼きが食べたかったので、今日は豚生姜焼き✨生姜焼き用のお肉より、肩ロースで作るのが仕上がりが柔らかくて好きかも😊新玉ねぎとパプリカを先に炒めてからお肉とタレを合わせました💛美味しかった💕ご馳走様でした😍

gogotaxi 豚肩ロースに小麦粉をまぶしてこんがり焼いてから、たっぷりのすりおろし生姜ダレで焼きつけます。 春キャベツと人参と大葉の千切りはたっぷり。

ポイント
片栗粉を軽〜くまぶして焼きます。 生姜のすりおろしは出来上がり直前にたっぷりいれます☆

材料
砂糖　 しょうゆ　 酒　 ハチミツ　 しょうがすりおろし　 豚肩ロース　 など

dune725 豚肩ロースと玉葱を炒め、残しておいた紅生姜の汁、生姜、砂糖、醤油、鋤焼きたれを混ぜたものを加えて絡めていく。不味くはないがびみょぅ。

yukamay21 皆さん好きですよね(o^^o)

eim153 まきまき焼き焼き♪(´ε｀ )

puffdaisy 今日は豚生姜焼き、ナスと人参のきんぴら、ツルムラサキのお浸し、ジャコ天、お素麺😊🌿生姜焼きは生姜焼き用のお肉より肩ロースで作るのが柔らかくて好きかも😍✨美味しかった💓ご馳走様でした💛

lottarosie 豚肩ロースの生姜焼き、卵焼き、ピーマンとエリンギのオイスターソース炒め、ブロッコリー、のりたま

lottarosie 豚肩ロースのネギ生姜焼き、カボチャの皮のきんぴら、卵焼き、ブロッコリー

mayukoida7sjQ 春キャベツがでると食べたくなる定番！豚肩ロースの生姜焼きをトッピング

yukikimu0721 随分前から、Tomokoちゃんの投稿みて、作りたいと思って実はすでに3回目なんです。 そして、グルメしょうゆが届いて最初に作ったのもこの豚肩の柔らか煮♪でした。 どうして、投稿出来なかったかと言うと、あんまり柔らかくなりすぎて、触るとすぐに煮崩れてしまいました。原形がなくなるくらい柔らかくなったんです。 なので、きょうは一切れを厚く厚く食べごたえあるボリューミーに切りました。 この焼き目をつけて、炊飯器を入れて煮込む方法～(*´∇｀*) とっても気に入りました。 いつも、煮豚はにんにく味で作ることが日常だったので、生姜のあっさりも新鮮で美味しく頂きました。プーティさん、美味しいレシピありがとうございます。 Tomokoちゃん、いつも作ってたのずっと気になっていたの～(*´∇｀*) 食べ友よろしくお願いします♪

dune725 [生姜焼きバーガー] 内面だけをトースターで焼いたバンズに、マヨ→輪切りでフライパンでよく焼いた玉葱→砂糖・醤油・生姜で炒めた豚肩ロース→薄く輪切した胡瓜→輪切トマト→輪切の胡瓜→塩少々、を挟む。

samzsr400kai 豚肩ロース肉を、香味野菜と共にコトコト煮込んで柔らかく仕上げ、金串に刺してこんがり焼き上げました。 パレス特製のBBQソース(クミンなどのスパイス類、生姜、大蒜、ラム酒、タバスコ、ケチャップなどなど)でどうぞ！アボカドの刻みわさびの醤油和えもパンチが効いていまーす＼(^o^)／

reirei7 梅酒を作ると出る残り梅で作ったジャムを活用してかたまり肉の煮込みを作ろうと思い、SDで知った、かたまり肉を炊飯器でホロホロに煮込める調理法を応用してみました。今のところ、かたまり肉は、弱火で長く煮込むのでない場合は圧力鍋調理よりも炊飯器調理で出来た肉の状態、食感が好みなのと、炊飯器なら鍋の見える場所にずっといなくても自動的に炊いてくれて便利なので炊飯器で作ってみました♡

ポイント
焼き色をしっかりつけて旨味をとじこめるのがポイントです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)添え野菜はお好みで☆ほうれん草があったので軽く湯がいて水気をしぼり添えました。 梅ジャムはそんなに甘くないものを使っています。市販のジャムを使う場合は、はちみつの量を調整してお好みの甘さ加減にするとよいと思います。

材料
豚肩ロースかたまり肉　 ⭐️梅酒の梅で作った梅ジャム　 ⭐️はちみつ　 ⭐️醤油　 ⭐️酒　 ⭐️長葱の青い部分　 ⭐️生姜スライス　 ひたひたの水　 など

atrioemy613 フライパンに豚の肩ロース肉を並べて焼き、いつもストックしてある自家製の山椒出汁醤油に生姜のすりおろしも少々入れてかけ、焼き付けただけの簡単絶品お丼！玄米雑穀ごはんにスプラウトと白ごまを散らして、お肉をのせてます。