一度は試したい！れんこんとのりで作る料理、レシピ25選

sapapu あなご えび のり 大葉 れんこん 玉ねぎ 舞茸 なす

aya1i2x お酒が進む〜♪今が美味しい蓮根の簡単レシピです☺︎ 青のり＋塩で。 シンプルにお塩だけでも、カレー塩などに変えても♡

mkyounoryouri 秋鮭と、れんこんのお団子、野菜を盛り合わせたてんぷらです。具に味をつけてから揚げているので、そのままでおいしく食べられます。 「みんなのきょうの料理」2011/10/3公開 作者:杵島 直美 撮影: 細野 幸人

ポイント
◆杵島直美さんからのメッセージ◆ 脂がのった旬の鮭に下味をつけ、のりを巻いて揚げた和風の一品。もちもちした食感がたのしい「れんこん団子」との味の相性も抜群です。

材料
生鮭（大） 　 れんこん（正味）　 ししとうがらし　　 生しいたけ　 のり　　 【A】　 しょうゆ・酒 　 【B】　 小麦粉・水　　 卵（小）　　 【C】　 かたくり粉　　 塩　　 など