2018年01月19日
(更新 2025年02月03日)
おいしい!レタスと豆腐で作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、レタスと豆腐を使った人気料理です。レタスと豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。レタス豆腐卵とじ味噌汁、キュウリレタスサラダ、ちりめん豆腐サラダ、そぼろレタス包み、豆腐甘辛ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまといった組み合わせでも大活躍。レタス関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
和食の箸休めに☆レタスの豆腐サラダ
angy0218 和食に合わせる野菜って難しいですよね💦このサラダなら優しいお味で箸休めにもなるし、ヘルシーで野菜をたくさん摂れます🙂
#ヘルシー #豆腐 #サラダ
ポイント
塩で味を調節してください🙂
材料
レタス 絹ごし豆腐 だしの素 塩 ごま油 など
塩で味を調節してください🙂
材料
レタス 絹ごし豆腐 だしの素 塩 ごま油 など
アボカド&豆腐のサラダ♥♥
mihohomi 豆腐とアボカドめっちゃ合います!思ってた以上に美味しくてびっくりしました^o^w
ポイント
タレはかけすぎないほうが美味しいかなと思います👍♥
材料
アボカド 豆腐 キュウリ しょうゆ オリーブオイル わさび レタス など
タレはかけすぎないほうが美味しいかなと思います👍♥
材料
アボカド 豆腐 キュウリ しょうゆ オリーブオイル わさび レタス など
豆腐チリソース♡ゴーヤチャンプルー♡小松菜ともやしのニンニク炒め
maaaaikoooo 今日もヘルシー晩ご飯♪野菜でお腹いっぱいやぁ~( ´ ▽ ` )ノ
材料
豆腐 片栗粉 ハチミツ ケチャップ しょうゆ 酒 コチュジャン ごま油 ニンニクみじん切り レタス ゴーヤ キャベツ ハム 卵 牛肉ダシダ もやし 小松菜 ニンニクみじん切り 酒 しらだし など
豆腐 片栗粉 ハチミツ ケチャップ しょうゆ 酒 コチュジャン ごま油 ニンニクみじん切り レタス ゴーヤ キャベツ ハム 卵 牛肉ダシダ もやし 小松菜 ニンニクみじん切り 酒 しらだし など
ごちそうサラダ
ポイント
海外出張帰国後の夫へのおつかれさまサラダです
材料
レタス セロリ にんじん千切り ブロッコリー アスパラ ほうれん草 トマト アボカド 豆腐 ささみ 半熟たまご 納豆 とろろ昆布 オールブラン クリームチーズ など
海外出張帰国後の夫へのおつかれさまサラダです
材料
レタス セロリ にんじん千切り ブロッコリー アスパラ ほうれん草 トマト アボカド 豆腐 ささみ 半熟たまご 納豆 とろろ昆布 オールブラン クリームチーズ など
海ぶどうと島豆腐のサラダ シークヮーサードレッシングで🌺
acchi37 毎日暑いですね🌞🔥
と、言う事でシークヮーサードレッシングのさっぱりサラダ😄
JAのスーパーに来ていたJA沖縄の海ぶどうとシークヮーサーを即買いし、島豆腐を買い足してサラダにしました。
ドレッシングの酸味、海ぶどうの塩気、トマトの甘味、豆腐・レタスの食感のバランスが合ってて良かったです👍
ゴーヤードライ🍺でグビッと😋💕
ポイント
ドレッシングは食べる時にかける。 先にかけると海ぶどうがしぼみます😱
材料
【シークヮーサードレッシング】 オリーブオイル 酢 醤油 砂糖 シークヮーサー果汁 ※果汁は小さいの4個絞りました 【サラダ】 海ぶどう 島豆腐 ミニトマト レタス など
ドレッシングは食べる時にかける。 先にかけると海ぶどうがしぼみます😱
材料
【シークヮーサードレッシング】 オリーブオイル 酢 醤油 砂糖 シークヮーサー果汁 ※果汁は小さいの4個絞りました 【サラダ】 海ぶどう 島豆腐 ミニトマト レタス など
ヘルシー🎶豆腐とひじきのお団子レタス包み蒸し!ポン酢でアッサリ
ポイント
生地緩いので様子みて粉系足してください。
材料
豆腐 卵 ひじき 人参みじん切り ネギ小口切り かまぼこみじん切り たらこ 片栗粉 パン粉 醤油 レタス ポン酢 など
生地緩いので様子みて粉系足してください。
材料
豆腐 卵 ひじき 人参みじん切り ネギ小口切り かまぼこみじん切り たらこ 片栗粉 パン粉 醤油 レタス ポン酢 など
noppinpinさんの♡ふわふわレタス豆腐焼売♡
usakame グリーンレタスを使ったら色がいまひとつ(^。^;)とっても美味しかったです!
また作りま~す(^_^)ノ
今度は、ちゃんと玉レタスで…
お豆腐サラダ 胡麻たっぷり乗せ
kahoris 黒すりゴマと白ゴマをたっぷり乗せて風味良く仕上げました❤️
材料
お豆腐 ゆでたまご にんじん千切り カラーピーマンせん セロリ千切り 玉ねぎスライス ひじき きのこたち レタス など
お豆腐 ゆでたまご にんじん千切り カラーピーマンせん セロリ千切り 玉ねぎスライス ひじき きのこたち レタス など
のんちゃんの♡ふわふわレタス豆腐焼売♡
mikkotyann0510 ふわっふわで、レタスシャキシャキですごく美味しかった!!今日のランチにペロリ*\(^o^)/*リピ決定!ありがとうー!!
豆腐ときのこのおなかに優しいサラダ
kahoris おなかに優しい具材がたっぷりだよ。
材料
レタス かいわれ 玉ねぎスライス アスパラ A アボカド A リンゴ スライス A パセリ B ブラウンマッシュルーム B しめじ お豆腐 など
レタス かいわれ 玉ねぎスライス アスパラ A アボカド A リンゴ スライス A パセリ B ブラウンマッシュルーム B しめじ お豆腐 など
レタスと豆腐の塩麹炒め
Kusukus 今夜はシンプルなレタスの炒めものを作りました。
メインは、鶏手羽元の柿酢煮です。
ポイント
レタスのシャキシャキ食感を楽しむため、炒め過ぎないようにして下さい。
材料
レタス 豆腐(今回は絹) ミニトマト 生姜 塩麹 顆粒鶏ガラスープの素 など
レタスのシャキシャキ食感を楽しむため、炒め過ぎないようにして下さい。
材料
レタス 豆腐(今回は絹) ミニトマト 生姜 塩麹 顆粒鶏ガラスープの素 など
カブの柚子酢漬けサラダ
ryoko1358 たくさん頂いた柚子カブ酢漬け
子供は食べにくいかなと思いサラダに混ぜてみたら大好評
豆腐と柚子カブ酢漬けは合います❤️
材料
柚子カブ酢漬け レタス シソ など 豆腐 醤油 マヨネーズ など
柚子カブ酢漬け レタス シソ など 豆腐 醤油 マヨネーズ など
豆腐甘辛ステーキ&蕎麦キムチ和えサラダ♥️
nao224 豆腐ステーキは甘辛で丼にしてもいけます👍
蕎麦サラダは、レタス、キムチ、モヤシ、蕎麦をごま油とネギ塩ドレッシングで和えました❤️
ポイント
ご飯に乗せて丼にしてもいけます!マヨビームしちゃって下さい(笑)
材料
豆腐(絹、木綿どちらでも) 砂糖 しょう油 酒 マヨネーズ など
ご飯に乗せて丼にしてもいけます!マヨビームしちゃって下さい(笑)
材料
豆腐(絹、木綿どちらでも) 砂糖 しょう油 酒 マヨネーズ など
何だこれ〜(笑)nozomiさんの♡ふわふわレタス豆腐焼売♡あっという間に食べられて最後のひとつの写真ですが〜💦あっさり美味しい💕
yochango で〜っかいレタス1玉ペロリ💕
うちはポン酢で食べました(^o^)
ゴーヤ、豆腐、カリカリベーコンのサラダ😋
lavender3 ゴーヤ、豆腐、カリカリベーコンのそれぞれの食感が楽しめます。我が家の夏の定番サラダ。
ポイント
カリカリベーコンの塩気と脂が淡白な食材にマッチしてとても美味しいです!
材料
ゴーヤ 木綿豆腐 カリカリベーコン タマネギ トマト レタス 和風ドレッシング など
カリカリベーコンの塩気と脂が淡白な食材にマッチしてとても美味しいです!
材料
ゴーヤ 木綿豆腐 カリカリベーコン タマネギ トマト レタス 和風ドレッシング など
♡ふわふわレタス豆腐焼売♡
noppinpin ヘルシーで外はシャキシャキ、中はふわふわー♡
ポイント
シャキシャキ食感がたまりません!
材料
鶏挽肉か豚挽肉 レタス 絹豆腐 玉ねぎ微塵切り ☆ごま油 ☆めんつゆ ☆片栗粉 ☆胡麻油 ☆生姜微塵切り ☆塩コショウ ♡片栗粉 まぶす用 など
シャキシャキ食感がたまりません!
材料
鶏挽肉か豚挽肉 レタス 絹豆腐 玉ねぎ微塵切り ☆ごま油 ☆めんつゆ ☆片栗粉 ☆胡麻油 ☆生姜微塵切り ☆塩コショウ ♡片栗粉 まぶす用 など
冷しゃぶ奴のモリモリサラダ
suzzy 具沢山サラダ、これ1品で満たされます♪
材料
レタス(ちぎる) きゅうり(薄切り) トマト(くし切り) オクラ(塩茹で) いんげん(塩茹で) 玉ねぎ(薄くスライス) ミョウガ(薄い輪切り) 九条ネギ(薄い輪切り) 豆腐 冷しゃぶ用豚肉 など
レタス(ちぎる) きゅうり(薄切り) トマト(くし切り) オクラ(塩茹で) いんげん(塩茹で) 玉ねぎ(薄くスライス) ミョウガ(薄い輪切り) 九条ネギ(薄い輪切り) 豆腐 冷しゃぶ用豚肉 など
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