2018年02月03日
(更新 2025年02月16日)
おいしい!大葉とこんにゃくで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、大葉とこんにゃくを使った人気料理です。大葉とこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。こんにゃく入り和風カレー、お刺身こんにゃく大葉巻き、梅大葉入りウィンナーなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ゆずの刺身こんにゃく
miwakocd ありがとう!串に刺してみたよ。こんにゃくにはワサビ醤油などでお召し上がり下さい。と書いてあったから、ワサビと梅肉も添えてみました。
材料
刺身こんにゃく(これは柚子) わさび 梅肉 大葉 など
刺身こんにゃく(これは柚子) わさび 梅肉 大葉 など
凍ってしまった糸こんにゃくを救済するために🚑切干大根+ひじき+糸こんにゃくの炒り煮
reirei7 糸こんにゃくが冷蔵室のいちばん下の引き出しに入れておいたら水が凍ってしまって😱糸こんにゃく縮んでしまい、こうすれば美味しく食べられるかな?と思って。ありきたりの常備菜になりましたが大葉がアクセントで美味しかったです💚
ポイント
今回あるもので作りましたが、油揚げや人参を入れても💛
材料
切り干し大根 ひじき缶 糸こんにゃく 大葉 胡麻油 砂糖 酒 みりん 醬油 お好みで鷹の爪 お好みで白炒りごま など
今回あるもので作りましたが、油揚げや人参を入れても💛
材料
切り干し大根 ひじき缶 糸こんにゃく 大葉 胡麻油 砂糖 酒 みりん 醬油 お好みで鷹の爪 お好みで白炒りごま など
鶏肉と大葉の茹で餃子♪
chikapyon1006 今日はヘルシーメニュー(*^^*)
茹で餃子
人参、きゅうり、竹輪のマヨ和え
きゅうりのナムル
ナスと小松菜の味噌汁
こんにゃくとネギの味噌煮
サラダ
キャベツの塩昆布和え
こんにゃくネギは美味しいって言ってくれました~(*^3^)/~☆
材料
鶏胸肉 大葉 玉葱 酒 醤油 片栗粉 餃子の皮 など
鶏胸肉 大葉 玉葱 酒 醤油 片栗粉 餃子の皮 など
おつまみおでん。
noricooks 落し蓋はアルミ箔。
夕べ30分煮〆て、今朝30分煮〆ました。
おでんというか、煮〆です🍢
材料
うずら卵 こんにゃく ちくわ ☆昆布つゆ ☆白だし ☆みりん ☆昆布茶 ☆水 大葉 練りからし など
うずら卵 こんにゃく ちくわ ☆昆布つゆ ☆白だし ☆みりん ☆昆布茶 ☆水 大葉 練りからし など
こんにゃく入り和風カレーと、刺身こんにゃく大葉巻き
nao1222 数年前、カフェmujiで食べてからはまり、真似っこして作ってた和風カレー😋
今もメニューにあるのかな…❓
こんにゃくの日にちなんで作ってみました〜❗️
和風の素材なら何でも🆗👍
今日は鶏挽肉に牛蒡、舞茸も入れちゃいました💕
そりに…最近はまってる刺身こんにゃく…
らんらんさんが大葉巻きにしてたので、真似っこ😙💕
らんらんさん食べ友でよろしくお願いしま〜す❗️
牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮。
mionchan みょうがと大葉がポイント。
子供たちが大好きでよくリクエストされます。
材料
こんにゃく 手綱に ごま油 牛肉 厚揚げ 下ゆでして厚めに しょうが せんぎり *酒 味噌 みりん 砂糖 醤油 みょうが 小口切り 大葉 せんぎり など
こんにゃく 手綱に ごま油 牛肉 厚揚げ 下ゆでして厚めに しょうが せんぎり *酒 味噌 みりん 砂糖 醤油 みょうが 小口切り 大葉 せんぎり など
柚子胡椒と大葉のサクサク鶏ムネ唐揚げ❀と柚子胡椒風味の白和え♡
hikari622 久しぶりに簡単な夕飯を📷🙌
柚子胡椒が好きなので、今日はパパのビールに合うように作ってみました♪
うちの唐揚げは基本鶏ムネですが、水を入れて作るとパサつかなくて美味しいです( ´艸`)♡
あとは白和えとお漬物、ご飯はお粥にしました♪
ごちそうさまでした(๑´ω`ノノ゙✧
材料
(唐揚げ) 鶏ムネ 酒、水 砂糖 生姜、にんにくチューブ 塩コショウ 柚子胡椒 大葉 片栗粉、コーンスターチ (白和え) ほうれん草 人参、こんにゃく 木綿豆腐(軽く水切り) 麺つゆ、砂糖、胡麻 柚子胡椒 など
(唐揚げ) 鶏ムネ 酒、水 砂糖 生姜、にんにくチューブ 塩コショウ 柚子胡椒 大葉 片栗粉、コーンスターチ (白和え) ほうれん草 人参、こんにゃく 木綿豆腐(軽く水切り) 麺つゆ、砂糖、胡麻 柚子胡椒 など
#簡単#酢飯
刺身ののっけもりとコンニャクと人参のキンピラ
ryukona2236 サッパリしたご飯が良かったので😊
でも簡単で素早く!
寿司酢をパッと作りました。
ご飯に沢山の大葉と刻み生姜を沢山いれて、お刺身を乗せただけ😳😁
糸こん明太じゃが煮
reirei7 ヤマサさんの鮮度の一滴 減塩しょうゆで作ってみました😊
明太子に塩分があるので、ほどよい塩加減で優しい味に仕上がりました。
今まで減塩しょうゆは使ったことがなかったですが、使う具材によって減塩しょうゆを取り入れるのもいいなと思い、活用していこうと思いました😊
私は大葉の香りが大好きなので、少しアクセントに刻んで乗せてみました。
家族は、大葉が美味しいと言ってくれました(〃∀〃)
ポイント
じゃがいもが少し煮崩れて明太子と絡まると美味しいです。
材料
糸こんにゃく 明太子 じゃがいも(男爵) 水 ⭐️砂糖 ⭐️酒 ⭐️ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ ⭐️みりん 大葉 かいわれ など
じゃがいもが少し煮崩れて明太子と絡まると美味しいです。
材料
糸こんにゃく 明太子 じゃがいも(男爵) 水 ⭐️砂糖 ⭐️酒 ⭐️ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ ⭐️みりん 大葉 かいわれ など
蒟蒻かさましハンバーガー♪
yukikimu0721 昨夜は、大量の蒟蒻かさましハンバーグが沢山できたので、きょうはハンバーガーを作りました。
グリーンリーフに大葉、トマトに、チェダーチーズとろとろの蒟蒻ハンバーグをのっけて頂きました。珈琲には、ココナッツオイルを入れて豆乳ラテで頂きました♪
これは、もちろん美味しゅうございました~(*´∇`*)
大葉巻き一口ヒレカツ🐷糸こんにゃくと豚コマのきんぴら、モロヘイヤ乗せ冷や奴💛
puffdaisy ヒレカツ久々に食べたけど、ヒレはやっぱり柔らかくて美味しいな😍💛糸こんきんぴらは、よく作る定番料理✨胡麻油で豚コマ、糸こんにゃく、にんじんを炒めて、下ろし生姜、酒、砂糖、麺つゆ、みりんで味付け✨仕上げにラー油を垂らしてほんのりピリ辛に😊👍❤
チャプチェ/鮭と大葉の混ぜご飯/かぼちゃのロースト
raycheal やっと金曜日。
今週は長く感じたな…
糸こんにゃくを入れるチャプチェ、ちょくちょく作ります。ヘルシーだから入れるという訳ではなくあの食感と共にお肉や野菜を食べる感じが好き。
高校長男弁当〜52
mashalove おはようございます。
やっと金曜日。今週は長かった気がするなぁ…
お天気は🌧
今日のお弁当〜
●豚肉のピカタ
●はんぺんの大葉焼き
●カポナータ
●こんにゃくのおかか煮
●プチトマト
ちらし寿司 チキンのピリ辛煮 春雨中華サラダ 筑前煮 大根と大葉のサラダ 冷奴&ネギ味噌 こんにゃく煮
miyuyasushima 今日はひな祭り🎎
我が家のお雛様 何年 陽の目を見てないやろう❓
バチ 当たりそーやな💦
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