2018年02月07日 (更新 2025年02月16日)

もっと知りたい！大葉とあさりで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、大葉とあさりで作るやみつき料理です。大葉とあさりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大葉とあさりのパスタ、あさりスープスパ、大葉活タコ握りなどなど、どれも美味しそうですよ！大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせも人気です。大葉関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:大葉とあさりのパスタ
大葉とあさりのパスタ
材料
ニンニク　 大葉　 鷹の爪　 パスタ　 バター　 殻付きあさり　 酒　 白ゴマ　 塩コショウ　 ↓A　 　酒　 　薄口醤油　 など
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎ まいう〜( ´ ▽ ` )ﾉ』
オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎ まいう〜( ´ ▽ ` )ﾉ』
tetsu333 鉄板スパが最近お気に入り〜⤴︎( ´ ▽ ` )ﾉ
ポイント
おまじないが大事だよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
スパゲッティ　 しめじ　 まいたけ　 イカ　 あさり　 ☆醤油　 ☆しょうが　 ☆ニンニク　 ☆白ワイン　 青ネギ　 大葉　 刻み海苔　 オリーブオイル　 など
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Snapdishの料理写真:和風 あさりスープスパ 〜🍴
和風 あさりスープスパ 〜🍴
chiinomama 大好きな あさりでスープスパ💕 頂いた 大葉で 美味しい和〜😋
Snapdishの料理写真:あさりのスープごはん
あさりのスープごはん
ポイント
あさりから出汁をとるので、必ず殻つきのを使います。

材料
あさり（殻つき）　 酒　 塩　 黒こしょう　 サニーレタス　 大葉　 温かいご飯　 など
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Snapdishの料理写真:あさりと大葉のパスタ♪
あさりと大葉のパスタ♪
Snapdishの料理写真:あさりと大葉と海苔のパスタ
あさりと大葉と海苔のパスタ
naokawa15 ミートソースとナポリタン以外のパスタは初めて！笑
Snapdishの料理写真:あさりと大葉のクリームソースパゲティ
あさりと大葉のクリームソースパゲティ
mitchyAK @六本木 伊菜
Snapdishの料理写真:あさりと桜えびの炊き込みご飯 大葉の香味にぎり ＆ 出し巻き玉子
あさりと桜えびの炊き込みご飯 大葉の香味にぎり ＆ 出し巻き玉子
Remmmmy ☆祖母直伝の大葉の塩漬けを巻いた香味にぎり♪ 昔は庭で大量に育てて、その長期保存法として塩漬けにしてました
Snapdishの料理写真:GWパパのあさりと梅のサラダうどん♫
GWパパのあさりと梅のサラダうどん♫
yasu3342g 今日はBBQだったので、さっぱりしたものを家族にリクエストされ、夕飯はあさりを酒蒸しにしてそこへだし醤油と梅肉と大葉を投入し、サラダうどんを作りました♫
Snapdishの料理写真:大葉活タコ握り あさりの味噌汁
大葉活タコ握り あさりの味噌汁
OriyukiaiO くら寿司
Snapdishの料理写真:アジと大葉の油淋鶏
アジと大葉の油淋鶏
agaricus 揚げたてサクサクの油淋と、オカズいろいろ。餡かけのご飯も美味しいし、スープとして付いてくる、あさりラーメンがサイコー！！
Snapdishの料理写真:ボンゴレスパゲッティ☆
ボンゴレスパゲッティ☆
komamie あさりたっぷり！ 大葉も効いてるわぁ〜‼︎ #ダンナご飯
Snapdishの料理写真:春パスタ アスパラとあさりのリングイネ ざっくり大葉添え
春パスタ アスパラとあさりのリングイネ ざっくり大葉添え
Snapdishの料理写真:あさりと大葉のオーリオと骨付き鳥のフリットゲランド塩で。
あさりと大葉のオーリオと骨付き鳥のフリットゲランド塩で。
Snapdishの料理写真:あさりの和風パスタ(バター醤油味)
あさりの和風パスタ(バター醤油味)
joychan 冷凍のあさり、冷凍の枝豆、 冷蔵庫残りもので作りましたー♪( ´▽｀) バター醤油でコク旨♡ ニンニク、鷹の爪でエナジー補充♡ ネギと大葉で和風さっぱり味に♡ 美味しく出来ました♪ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
Snapdishの料理写真:シーフードバター醤油パスタ
シーフードバター醤油パスタ
anothersky シーフードミックスに、串揚げで余ったエビと新たにあさりを加えてバター醤油で王道和風パスタに🍝大葉もタップリ乗せて😋 息子は、主にエビとあさりばかり食べて、私ありつけなかったし😭食のバランス悪いわー😅
Snapdishの料理写真:ワンプレートランチ！
ワンプレートランチ！
samzsr400kai ☆サーモンのベーコン巻き ☆鶏の炭火焼き 香味胡麻唐辛子 ☆明太子と大葉の厚焼き玉子 ☆あさりのスープ ☆ライス ☆サラダ
Snapdishの料理写真:明太子・イカ・ホタテ・かりかりじゃこ丼 ♡
明太子・イカ・ホタテ・かりかりじゃこ丼 ♡
yamakumi 博多の明太子を存分に食べたくて丼にしました(^^) ネギ、大葉もたっぷり、じゃこもカリカリにして食感を楽しめて、美味しかった～ ♡ お味噌汁はあさり♪ 海の幸最高ヽ(´▽`)/
Snapdishの料理写真:towapuさんの『お豆腐のもやし餡』
towapuさんの『お豆腐のもやし餡』
MartMama ２／２２（金） ■お豆腐のもやし餡 ■鮭・ゴマ・大葉の混ぜごはん ■あさりとキャベツのトマト煮 ■アボカドとじゃこの納豆和え
Snapdishの料理写真:肉じゃが、大葉ハンバーグ、エリンギご飯、セロリの浅漬け、あさりの味噌汁
肉じゃが、大葉ハンバーグ、エリンギご飯、セロリの浅漬け、あさりの味噌汁
Snapdishの料理写真:キスと大葉の天ぷら、さつま揚げ、ニンジン、ゴボウの煮付け、ほうれん草の胡麻和え、雑穀米、あさりの佃煮、オレンジとバナナ弁当❤️
キスと大葉の天ぷら、さつま揚げ、ニンジン、ゴボウの煮付け、ほうれん草の胡麻和え、雑穀米、あさりの佃煮、オレンジとバナナ弁当❤️
Snapdishの料理写真:😊♪ KW ♪😊さんの土鍋de牡蠣&あさり入り中華風パエジャ 刻み大葉をのせて スペイン風より旨いかも😁
😊♪ KW ♪😊さんの土鍋de牡蠣&あさり入り中華風パエジャ 刻み大葉をのせて スペイン風より旨いかも😁
toshikokm899 まずは 私用にフライパンで…後程 主人には一人用土鍋で～♪
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Snapdishの料理写真:和風ペペロンチーノ(塩糀チキン･茄子･大葉･にんにく･唐辛子)、南瓜とベーコンのバターソテー、サラダ(サラダ菜･ツナ･ラディッシュ)、あさりのスープ
和風ペペロンチーノ(塩糀チキン･茄子･大葉･にんにく･唐辛子)、南瓜とベーコンのバターソテー、サラダ(サラダ菜･ツナ･ラディッシュ)、あさりのスープ
Snapdishの料理写真:海老のチーズ大葉巻き、スパゲティサラダ、アンパンマンポテト、あさりとしめじのバターしょう油蒸し、ご飯。 #ムスメご飯
海老のチーズ大葉巻き、スパゲティサラダ、アンパンマンポテト、あさりとしめじのバターしょう油蒸し、ご飯。 #ムスメご飯
Snapdishの料理写真:豆腐と鶏のひき肉の竜田揚げ、レンコンとニンジンのきんぴら、サラダ、あさりの佃煮、しらす、大葉の三色ご飯、グレープフルーツとバナナ弁当💕
豆腐と鶏のひき肉の竜田揚げ、レンコンとニンジンのきんぴら、サラダ、あさりの佃煮、しらす、大葉の三色ご飯、グレープフルーツとバナナ弁当💕
Snapdishの料理写真:焼き飯(叉焼･蒲鉾･卵･青ねぎ)、さっぱりポン酢和え(砂肝･もやし･大葉･鰹節･練り梅)、あさりのスープ
焼き飯(叉焼･蒲鉾･卵･青ねぎ)、さっぱりポン酢和え(砂肝･もやし･大葉･鰹節･練り梅)、あさりのスープ
Snapdishの料理写真:たこと大葉のペペロンチーノ、サラダ(グリーンリーフ･橙パプリカ･ラディッシュ･ソフトサラミ)、ボイルウインナー、クロワッサン、クラムチャウダー(あさり･ベーコン･玉葱･じゃが芋･人参･ブロッコリー)
たこと大葉のペペロンチーノ、サラダ(グリーンリーフ･橙パプリカ･ラディッシュ･ソフトサラミ)、ボイルウインナー、クロワッサン、クラムチャウダー(あさり･ベーコン･玉葱･じゃが芋･人参･ブロッコリー)
Snapdishの料理写真:シソ巻きおむすび
シソ巻きおむすび
tokage2319 まーぶるさんのにんにくしょうゆ漬け大葉٩( ᐛ )و おむすびに巻いても美味しいということでさっそく昨日作ったあさりめしでおむすびをつくって巻いてみました♪ にんにくしょうゆ漬け大葉、万能だなあ すっごく美味しかったです！ シソ嫌いの夫も「これは食べられる」と。 ごちそうさまでした(*´∀`).｡.:*･ﾟ☆
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
peacefulriver1473 キンパ 3種 ほうれん草、たまご、プルコギビーフ 大葉、チーズ、プルコギビーフ ほうれん草、キムチ、プルコギビーフ ジョン(チヂミ)三種 あさり 人参 玉ねぎ ワカメスープ 大葉の漬け物 キムチ のり
Snapdishの料理写真:ロールかつ(豚ロース肉･大葉･スライスチーズ)、グリーンリーフレタス、トマト、ほうれん草のナムル(白すりごま･にんにく)、じゃこおろし、あさりのお味噌汁
ロールかつ(豚ロース肉･大葉･スライスチーズ)、グリーンリーフレタス、トマト、ほうれん草のナムル(白すりごま･にんにく)、じゃこおろし、あさりのお味噌汁
Snapdishの料理写真:11/7月曜日☆お弁当 ＊濃い味あさりと枝豆の炊き込みご飯 ＊海苔と大葉の出し巻き卵 ＊竹輪あおさ衣揚げ ＊自家製セロリ糠漬け ＊バター焼き蒲鉾 です☆
11/7月曜日☆お弁当 ＊濃い味あさりと枝豆の炊き込みご飯 ＊海苔と大葉の出し巻き卵 ＊竹輪あおさ衣揚げ ＊自家製セロリ糠漬け ＊バター焼き蒲鉾 です☆
Snapdishの料理写真:熱燗日和。青森は桃川山廃純米。白子の味噌焼き、軟骨と茗荷の炒め、あさり酒蒸し豆腐、トマトと大葉のすりごま和え。溜まってるキョンキョンのドラマを観る！
熱燗日和。青森は桃川山廃純米。白子の味噌焼き、軟骨と茗荷の炒め、あさり酒蒸し豆腐、トマトと大葉のすりごま和え。溜まってるキョンキョンのドラマを観る！
Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台 キビナゴカレー南蛮漬け宮崎完熟マンゴートマト和え大葉風味 天然ぶり刺身 キャベツあさり日本酒蒸し中華風味
きょうのちゃぶ台 キビナゴカレー南蛮漬け宮崎完熟マンゴートマト和え大葉風味 天然ぶり刺身 キャベツあさり日本酒蒸し中華風味
Snapdishの料理写真:和風炒飯(豚挽肉･椎茸･卵･新生姜･大葉)、チャプチェ風炒め(牛小間肉･玉葱･ピーマン･赤&黄パプリカ･春雨･青ねぎ)、あさりのスープ(青ねぎ)
和風炒飯(豚挽肉･椎茸･卵･新生姜･大葉)、チャプチェ風炒め(牛小間肉･玉葱･ピーマン･赤&黄パプリカ･春雨･青ねぎ)、あさりのスープ(青ねぎ)
Snapdishの料理写真:日本酒にぴったり、ココットおつまみ6種
日本酒にぴったり、ココットおつまみ6種
kmizua56 四角豆とあさりの胡麻マヨ和え、モッツァレラ&ミニトマトの大葉わさび醤油和え、半熟卵の醤油漬け、トコブシの旨煮、ラディッシュの米麹味噌添え、小カブの柚子胡椒漬け。
Snapdishの料理写真:2015.0505 ゴールデンウィーク ワンプレートモーニング　day ７
2015.0505 ゴールデンウィーク ワンプレートモーニング　day ７
teruteru0526 愛妻おにぎり (明太子、しらす、大葉、ごま & 昆布)　 　　 ゴーヤサラダ　　 あさり味噌汁　 芋床、即席漬け(きゅうり、大根の葉)　 たまご焼き　　 盛り盛り野菜和風スープ　 ヨーグルト(パイナップル) 緑茶　 納豆 柏餅(つぶあん)は午後のおやつ
Snapdishの料理写真:✨久々の手料理😃✨
✨久々の手料理😃✨
CF1201 午前中に仕事を終えた後は気分転換に台風のウネリの入った荒れた海で波乗りをしてきました🏄 太陽、海、風、波、彼女… 大変癒されました😍 そんな気分上々な晩ご飯は… ・鰯の胡麻梅味噌焼きの大葉添え ・煮かぼちゃ ・モロヘイヤのお浸し ・あさりの酒蒸し ・採りたて枝豆の塩茹で こんな晩ご飯に赤霧を合わせて頂きます😋
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