2018年02月07日 (更新 2024年11月25日)

飽きない!大葉とひじきで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、大葉とひじきを使った人気料理です。大葉とひじきで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。大葉チーズチキンロールフライ、しらす大葉入り卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどにも相性ぴったりです。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:豚肉の長芋大葉巻揚げ&新玉ねぎのサラダ&ひじき煮
豚肉の長芋大葉巻揚げ&新玉ねぎのサラダ&ひじき煮
材料
◾豚肉の長芋大葉巻き揚げ⇩  豚肉  長芋  大葉  チーズ  塩コショウ  卵  パン粉  小麦粉  ◾新玉ねぎのサラダ⇩  新玉ねぎ  ちくわ  醤油、砂糖  酒  大葉、のり  ◾ひじき煮(シリコンスチーマー)⇩  ひじき  にんじん  揚げ  醤油、みりん  かつおだし(顆粒)  砂糖  胡麻油  水  など
Snapdishの料理写真:凍ってしまった糸こんにゃくを救済するために🚑切干大根+ひじき+糸こんにゃくの炒り煮
凍ってしまった糸こんにゃくを救済するために🚑切干大根+ひじき+糸こんにゃくの炒り煮
reirei7 糸こんにゃくが冷蔵室のいちばん下の引き出しに入れておいたら水が凍ってしまって😱糸こんにゃく縮んでしまい、こうすれば美味しく食べられるかな?と思って。ありきたりの常備菜になりましたが大葉がアクセントで美味しかったです💚
ポイント
今回あるもので作りましたが、油揚げや人参を入れても💛

材料
切り干し大根  ひじき缶  糸こんにゃく  大葉  胡麻油  砂糖  酒  みりん  醬油  お好みで鷹の爪  お好みで白炒りごま  など
Snapdishの料理写真:レンコンチップとひじきの酢の物  ☆ヘルシーサラダ☆
レンコンチップとひじきの酢の物 ☆ヘルシーサラダ☆
reicchireic18 オーブンでカリカリに焼いたレンコンに、ひじき、紫玉葱、雑穀、大葉を混ぜて酢の物にしました。
Snapdishの料理写真:ノンオイル&味付けなしの炒め物
ノンオイル&味付けなしの炒め物
ポイント
家庭菜園でなった、セロリ&大葉☆ イカは漁師のお友達からいただきました!!♡

材料
セロリ 葉  大葉  玉ねぎ  真イカ  ひじき  など
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
aloeru08 ヘルシーでふわふわでオススメです(。-∀-。)
ポイント
適当に作っちゃって、分量とかはかるの苦手で… とりあえず手順の覚書(´ω`) パン粉にしっかり水分を吸わせるのが大事!なのかな、多分…笑

材料
豆腐 きぬ  鳥ひき肉 むね  パン粉  塩コショウ  卵  ひじき  ナツメグ  大葉  大根  料理酒  みりん  蜂蜜  砂糖  しょうゆ  白だし  水  ごま油  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの🎀 ひじきの和風サラダ💗
Tomoko Itoさんの🎀 ひじきの和風サラダ💗
gourmand 昨日は 何を作ろうか全く思い浮かばず… ともちんのスナップ見て コレ✨ って決定! 太ひじきがあったので使いました〜♪ ちょっと大葉が足りなかったけど😅 栄養たっぷり、美容にも良さそうなこのサラダ、やっぱ好き〜♡ ともちん、ご馳走さまー♡
Snapdishの料理写真:ஐひじき枝豆入り豆腐ハンバーグ
ஐひじき枝豆入り豆腐ハンバーグ
serin 大葉と甘酢だれで♡ ひじきと枝豆 がアクセントに☺︎
Snapdishの料理写真:チョッパーちゃんのひじきとツナの混ぜご飯🍚
チョッパーちゃんのひじきとツナの混ぜご飯🍚
megupyon チョッパーちゃんおはよー(*´∀`*)ノ 先日はお誕生日のお祝いありがとう💕 一昨日の夕飯に、チョッパーちゃんのツナとヒジキの混ぜご飯を作ったよー(≧∇≦)b 三つ葉がなくて、大葉に変えちゃったの💦ごめんねー💦 次は三つ葉で作るね(o^^o)♪ めちゃめちゃ美味しくて食べすぎちゃったー(^◇^;) 前につくフォトしてたゆっこちゃん、食べ友呼ばせてね(*´∀`*) お忙しい時はスルーしてねー(•ω<)✌
Snapdishの料理写真:ささみの大葉チーズ巻き、ひじき、小松菜と揚げの煮浸し、味噌汁
ささみの大葉チーズ巻き、ひじき、小松菜と揚げの煮浸し、味噌汁
mumu23 焼いてるうちに巻いてたチーズが流れ出て肉の中にほぼ残らなかったという… なるさまおすすめの茶わん蒸しの素を探すも、近所のスーパーでは見つけられず_(:3」∠)_
Snapdishの料理写真:鯵と水菜な塩レモン和え、茄子の大葉味噌焼き、ひじき煮、焼き枝豆
鯵と水菜な塩レモン和え、茄子の大葉味噌焼き、ひじき煮、焼き枝豆
Snapdishの料理写真:キノコと切り干し大根のヒジキふりかけ和え♪
キノコと切り干し大根のヒジキふりかけ和え♪
MUNI3 みかちゃんがこのふりかけとお豆さんを和えてたので参考にしたよ♪ 食べ友よろしくね♪ ヒジキのふりかけと大葉の香りとが美味しいよ♪ 切り干し大根も嵩増しで♪
材料
好きなキノコ  戻したヒジキ  戻した切り干し大根  大葉  ☆レモン酢(普通の甘酢でも)  ☆ヒジキのふりかけ  ☆昆布茶  ☆お醤油  ☆好みで鷹の爪  など
Snapdishの料理写真:miffy・x・さんの♡豆腐ひじきハンバーグ〜しそ風味〜💕💕
miffy・x・さんの♡豆腐ひじきハンバーグ〜しそ風味〜💕💕
yhime21955 🙇💓miffy・x・さん突然の食べ友、つくフォト失礼します。素敵なレシピお借りさせていただきました。 桜央里ちゃん、お呼びだししますね(⌒‐⌒)💓 桜央里ちゃんがアップされてるのを見て是非作ってみたいと思いました。 今夜のメインです。冷蔵庫に残ってた長芋も入れてみました。大葉の香りと生姜の餡掛けとても美味しいかったです💓 ご馳走さまでした😋 有り難うございました♥
Snapdishの料理写真:ひじきとトマトの大葉炒め
ひじきとトマトの大葉炒め
Snapdishの料理写真:高2娘のお弁当
高2娘のお弁当
fb66705888hKe 梅肉大葉入りササミフライ ひじき煮 塩昆布入り卵焼き ミニアメリカンドッグ 三色串 ウズラ入り肉団子 ブロッコリー プチトマト イチゴ 鶏そぼろ
Snapdishの料理写真:筍つくね
筍つくね
yhime21955 鶏ミンチ、筍、ひじき、大葉、生姜、胡麻入り はんぺんで嵩まししました  筍の食感がGood! 筍ばかり食べて肩から竹が出てきそう😂
Snapdishの料理写真:チョッパー&ホヌさんの料理 ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮😋これまた🍚のお供に〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)
激リピ中❣️
今回は大葉&梅干し入りで♡
チョッパー&ホヌさんの料理 ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮😋これまた🍚のお供に〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。) 激リピ中❣️ 今回は大葉&梅干し入りで♡
usaponmaki0710 激リピ中です❤️ 今回は、大葉&梅干しも入れちゃいました😊 スナップでは、全然わかりませんが😅 思いつきで入れたんですが、暑くなってきたこの季節でも、さっぱりと食べやすい、ご飯の進むお味になりました💕 チョッパーさんのこのレシピを知ってから、ひじきを見ると、煮物よりもこれを作る事の方が多くなりました(*ノ▽ノ) ご飯のお供に最高〜〜🌟🌟🌟 ことりさん、以前に投稿した時も食べ友に呼ばせて頂いたんですが、今回もよろしくお願いします(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ それから、グルメ醤油のキャンペーンで、SnapDish賞に当選して、頂いたガラス皿を早速使ってみました‼︎ SnapDishさん、ありがとうございます♡ 大切に使わせていただきます💕
Snapdishの料理写真:秋鮭のホイル焼&蓮根きんぴら&キャベツと大葉の塩昆布和え&ひじき煮&人参うま煮&ダシがらの佃煮&お麩のお味噌汁&もち麦入りご飯☆
秋鮭のホイル焼&蓮根きんぴら&キャベツと大葉の塩昆布和え&ひじき煮&人参うま煮&ダシがらの佃煮&お麩のお味噌汁&もち麦入りご飯☆
Snapdishの料理写真:大葉つくねとひじきの わっぱ弁当
大葉つくねとひじきの わっぱ弁当
Snapdishの料理写真:カマスの串焼き🌀 ひじきのきんちゃく
カマスの串焼き🌀 ひじきのきんちゃく
mikikobayav8S カマスに大葉と梅、大葉と明太子を🌀して串焼きにしました。 オーブンレンジのグリル、とっても便利です😊 ひじきの煮物が残るとおあげに入れて、煮物にしちゃいます。 宝煮だなんて言えません‼️ 残り物ですから(笑)
Snapdishの料理写真:⭐11/16⭐今日のお弁当
⭐11/16⭐今日のお弁当
kaorin0502 ・豚肉のアスパラ巻 ・玉子焼き(大葉&カツオ節) ・ひじき豆 ・日の丸ご飯、プチトマト フレーバーストーン使用ですべて油不使用 玉子焼きは、『マツコの知らない世界』でやってた玉子焼きバリエーションの中のひとつです⭐ あっさりしていて、食べやすいです
Snapdishの料理写真:おかひじき入りぶっかけうどん🎵夏はこれだ!
おかひじき入りぶっかけうどん🎵夏はこれだ!
jazzwine 夏はさっぱり、ぶっかけうどん! おかひじき入り🎵 生姜ははずせませんね〜😋
材料
うどん  おかひじき  きゅうり  ハム  トマト  干し椎茸  大葉  ミョウガ  生姜  好みの麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:長ひじき根菜サラダ(๑˃ٮ˂๑)麺つゆだけ〜
長ひじき根菜サラダ(๑˃ٮ˂๑)麺つゆだけ〜
ran2ran 長ひじき、牛蒡、人参、大根、大葉 を ツナ缶と麺つゆで和えただけの簡単ヘルシーサラダ(๑˃ٮ˂๑)女の子は特にモリモリ食べましょう♪♪♪
Snapdishの料理写真:まごわやさしいを意識したお弁当〜No.41〜高2息子弁当〜
まごわやさしいを意識したお弁当〜No.41〜高2息子弁当〜
junke まごにわやさしい弁当 ✨あゆちゃんのレシピより💕大根と蒟蒻のきんぴらリメイクで大葉入り肉巻き(ご、に、や) ✨大豆入りひじき煮リメイクで鶏ミンチ入り袋焼き(ま、わ、し)インゲンと椎茸添え ✨手作り鮭フレーク(さ) ✨粉ふきいものゆかり和え(い) ✨ミニトマト ✨人参の塩昆布和え ✨おかひじきの胡麻和え ✨モロヘイヤとチーズ入り卵焼き
Snapdishの料理写真:梅ひじきと桜海老のパスタ
梅ひじきと桜海老のパスタ
hakomaru 梅ひじきと桜海老とゆかり、味付き胡麻、胡麻油を茹でたパスタに混ぜただけ( ̄▽ ̄) ブロッコリースプラウトと大葉をのせました。 フルーツアイコってトマトも のせました。
Snapdishの料理写真:ともさんの明太子ねぎ餅 春巻き♪と、ひじきチーズ春巻き♪
ともさんの明太子ねぎ餅 春巻き♪と、ひじきチーズ春巻き♪
sugarnuts 前から作ろう作ろうとワクワクしていた、ともさんの春巻き♡ちょー美味しいぃ~♡ そして、昨日ひじきごはん用にひじきを煮ておいたので、余った皮に大葉×ひじき×チーズ巻いたら、予想外にイケました!笑
Snapdishの料理写真:お弁当🍀⭐いわしの生ハム大葉ロール
⭐卵焼き
⭐ゴーヤとえのきパプリカの甘辛味噌炒め
⭐豆と野菜ひじきのサラダ
⭐カリカリ梅と大葉のごはん
お弁当🍀⭐いわしの生ハム大葉ロール ⭐卵焼き ⭐ゴーヤとえのきパプリカの甘辛味噌炒め ⭐豆と野菜ひじきのサラダ ⭐カリカリ梅と大葉のごはん
famieem2002 お弁当🍀 ⭐いわしの生ハム大葉ロール いわしに塩麹 大葉 生ハムをのせてくるくる巻き 爪楊枝でとめ パン粉をふりオーブントースター1000Wで焼く。 ⭐卵焼き ⭐ゴーヤとえのきパプリカの甘辛味噌炒め ⭐豆と野菜ひじきのサラダ ⭐カリカリ梅と大葉のごはん
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 蓮根ヒジキタラコの春雨炒め💗 と  冬瓜の玉子豆腐あんかけ
Tomoko Itoさんの料理 蓮根ヒジキタラコの春雨炒め💗 と 冬瓜の玉子豆腐あんかけ
hayoggyuka 2016,2.9(Tue) ともこちゃんのお料理を二品😊 ひじきにタラコに蓮根、春雨、、この組み合わせが気になって作りました😊 蓮根サクサク♬春雨ツルン!食感が違って美味しい💕 また、大葉の風味がよくてグー👍 いっぱい食べれちゃいます! ひじき好きだから、また作りますo(^_^)o あと、いつからそこにいたの?的な頂き物の冬瓜😅 やっと包丁入れて、玉子豆腐あんかけにしました😊カニカマないです🙏 こちらも、初めて知った時、玉子豆腐であんかけするのにビックリ!で、その美味しさにビックリ‼️でした😊 ともこちゃん💂、とっても美味しいお料理、ごちそうさまでした*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:ひじきとツナの蕎麦サラダ🌿
ひじきとツナの蕎麦サラダ🌿
puffdaisy サッと茹でた、ひじきとお蕎麦を、ツナ、優しいお酢、麺つゆ、マヨで和えて、水菜、にんじん、青ネギを混ぜて、大葉をトッピング🌿ランチだったら、これ一品でお腹一杯になりそう😊🍃ご馳走様でした✨
Snapdishの料理写真:ひじきの白和えサラダ☆
ひじきの白和えサラダ☆
sirokumamon 水切りしたお豆腐と、ひじき、大葉、白ごま(かぼちゃボールで使用したかぼちゃのついていないものを使いました。)を、ボールに入れて混ぜる。 レタスの上にのせて、出来上がり\(^^)/ 今日は、ごまドレッシングでいただきました~(^-^)
Snapdishの料理写真:ささみの梅シソロール🌿 コロッケ、ハムカツ♪など…
ささみの梅シソロール🌿 コロッケ、ハムカツ♪など…
kamasann 庭に大葉がワサワサです(^^;; ささみの梅シソロール!これくらいじゃ減らない〜(^^;; コロッケとハムカツは頂き物です。 市内の池田精肉店のコロッケ! 最高に美味い(≧∇≦)💕 デザートは新商品のオレンジのミルクレープ🍊爽やかでまいう〜(*^^*)♪ *コロッケ、ハムカツ *ささみの梅シソロール🌿 *ひじき大豆の煮物 *チキンブロイラーのサラダ *デザートはオレンジのミルクレープ🍊
ポイント
耐熱皿に乗せ、ラップしてレンジ600w.3〜4分でもできますが、少しポサポサになりますね〜(^^;;

材料
ささみ  梅干し  大葉  など
Snapdishの料理写真:食物繊維たっっぷり🎶ひじきとごぼうの和風ハンバーグ〜👍
食物繊維たっっぷり🎶ひじきとごぼうの和風ハンバーグ〜👍
me_reen_ 大葉ニンニク醤油で。 ・ひじきごぼう人参入りハンバーグ、海藻サラダ、かぼちゃとエリンギのソテー
Snapdishの料理写真:塩サバとひじきの甘辛混ぜご飯with味ぽん
塩サバとひじきの甘辛混ぜご飯with味ぽん
merrysan サバとひじきの混ぜご飯は甘辛くして、大葉やみょうがとともに味ぽんをかけてさっぱりいただけてとっても美味しいです!☆
Snapdishの料理写真:残り物で節約〜本日の夕飯☆かぼちゃコロッケひとつ割れる(ー ー;)
残り物で節約〜本日の夕飯☆かぼちゃコロッケひとつ割れる(ー ー;)
tommym *豆ご飯少し、ご飯少し残ってたので 小松菜ふりかけとゴマを足して混ぜ ました(笑)大葉を添えて☆ 中々いける! *野菜たっぷり生姜たっぷり味噌汁。 *かぼちゃ煮の残りをコロッケに。 何故かひとつだけ割れるし( ̄O ̄;) *冷凍してたベジ餃子。 *ひじきが、まだまだあるから木綿豆腐 と混ぜて白和え。 *きゅうりトマト新玉ねぎの甘酢漬け。 男性ってかぼちゃ煮、あんまり好きぢゃない人が多いのかな? コロッケにしたら、うまいうまい!! って食べてたけど(ー ー;)
Snapdishの料理写真:5/23  息子弁当♪
5/23 息子弁当♪
Su777 おはようございます💕💕 今日はじゅんけちゃんのに教えて貰ったししゃものやつを作ってみました🍴 大葉に青のりパン粉が巻いてあって香りがよく美味しい(*゚v゚*) あとは、咲きちゃんのザンギ🍖andチョッパーちゃんのひじきのふりかけand久しぶりにボーボードリ😍💕 今日はみんなのコラボ弁当です♪ 今週も始まりましたね✨ またよろしくお願いします🎵 じゅんけちゃん♡ししゃもをご飯にど〜んとしてみたよ😂 こんな感じでよかったかしら(*´∇`)ノ  お時間のある時に見に来てね♪ 食べ友さんお願いします💕
Snapdishの料理写真:玄米ご飯&大葉チーズチキンロールフライ&ひじき煮&ポテトサラダ&紅芯大根ピクルス&パプリカ&プチトマト&メロン&オレンジのダーリンお弁当♪
玄米ご飯&大葉チーズチキンロールフライ&ひじき煮&ポテトサラダ&紅芯大根ピクルス&パプリカ&プチトマト&メロン&オレンジのダーリンお弁当♪
momomin ✩ 玄米ご飯🍚 ✩ 大葉チーズチキンロールフライ ✩ ひじき煮 ✩ ポテトサラダ ✩ 紅芯大根ピクルス ✩ パプリカ ✩ プチトマト🍅 ✩ メロン🍈 ✩ オレンジ🍊
Snapdishの料理写真:大葉巻き一口ヒレカツ、昨日のひじきのリメイクサラダ、ナスのオリーブオイルソテー、枝豆、お漬物🍀
大葉巻き一口ヒレカツ、昨日のひじきのリメイクサラダ、ナスのオリーブオイルソテー、枝豆、お漬物🍀
puffdaisy 一口サイズの豚ヒレ肉に、大葉を巻いたヒレカツは、下ろしポン酢でさっぱり頂きます😊🍀昨日のひじきの残りにお豆腐とオクラをプラスしてサラダに💚枝豆は旦那が食べた残り😅この4倍はあったよ😓
Snapdishの料理写真:しらす干し、梅シソごまご飯➕しらす大葉入り卵焼き、唐揚げ、おばあちゃんのひじきのにもの
しらす干し、梅シソごまご飯➕しらす大葉入り卵焼き、唐揚げ、おばあちゃんのひじきのにもの
acchan0 おばあちゃんのひじき煮は、かき揚げが入ってます。今日は、人参のかき揚げいり。
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