2018年04月11日
(更新 2024年11月22日)
おいしい!ごまとちくわで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、ごまとちくわを使った人気料理です。ごまとちくわのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ゴーヤ☆ちくわカレー炒め、ほうれん草とちくわの胡麻マヨ和え、ちくわの甘辛ごま炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉といった組み合わせも人気です。ごまに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ゴーヤ☆ちくわカレー炒め
jurikiyoshi ゴーヤチャンプル以外のゴーヤ料理にNo の我が家の男達…カレー味とちくわで大成功!
材料
ゴーヤ ちくわ カレー粉 塩・胡椒・醤油 ごま など
ゴーヤ ちくわ カレー粉 塩・胡椒・醤油 ごま など
きんぴらごぼう♪
ginhime 私の大好きな一品(*>ω<*)
ポイント
醤油を多めにいれると、ご飯が進む美味しいおかずに♪
材料
ごぼう にんじん ちくわ 牛肉 ごま ☆砂糖 ☆醤油 ☆本だし ☆味の素 など
醤油を多めにいれると、ご飯が進む美味しいおかずに♪
材料
ごぼう にんじん ちくわ 牛肉 ごま ☆砂糖 ☆醤油 ☆本だし ☆味の素 など
大根皮まで使い切り!大根と人参の皮のきんぴら
ポイント
大根は皮まで食べる、かなり節約! 今度は大根の皮でかき揚げにチャレンジ! 味濃い目でした、醤油大1でいいかも!
材料
大根の皮 人参の皮 ちくわ 油揚げ 醤油 酒 砂糖 ごま など
大根は皮まで食べる、かなり節約! 今度は大根の皮でかき揚げにチャレンジ! 味濃い目でした、醤油大1でいいかも!
材料
大根の皮 人参の皮 ちくわ 油揚げ 醤油 酒 砂糖 ごま など
ほうれん草とちくわの胡麻マヨ和え
yuruhiro ペロリでした!
ポイント
至って簡単。 なのに、癖になる旨さ♡ そして、栄養たっぷり(*^^*)
材料
ほうれん草 ちくわ すりごま ☆砂糖 ☆醤油 ☆マヨネーズ など
至って簡単。 なのに、癖になる旨さ♡ そして、栄養たっぷり(*^^*)
材料
ほうれん草 ちくわ すりごま ☆砂糖 ☆醤油 ☆マヨネーズ など
ゴーヤーとちくわの炒め物
ポイント
塩だけでなく砂糖 加えて揉むことで、ゴーヤーの苦味が取れるので、ワタは少しついていてもOK。 ゴーヤーらしい味になります。 しっかりワタを取り、よく揉むと、苦味を全く消すこともできます。 茹で時間は長くすると歯ごたえがなくなるので注意。
材料
ゴーヤー大きめ ちくわ 黒ごま ごま油、しょうゆ 塩 砂糖 など
塩だけでなく砂糖 加えて揉むことで、ゴーヤーの苦味が取れるので、ワタは少しついていてもOK。 ゴーヤーらしい味になります。 しっかりワタを取り、よく揉むと、苦味を全く消すこともできます。 茹で時間は長くすると歯ごたえがなくなるので注意。
材料
ゴーヤー大きめ ちくわ 黒ごま ごま油、しょうゆ 塩 砂糖 など
お弁当
節約◎ちくわとこんにゃくのごまみそ炒め by meg526
kuma3buta33 ちくわとこんにゃくのごま味噌いため
鯖の竜田揚げ
焼き肉
マカロニサラダ
鮭ごはん
おはようございます^ - ^
chunさんのごま味噌いため作ってみました❗️お味噌味美味しいです😆
ありがとうございます💕
今度はねじりこんにゃくでしてみたいです😊
切り昆布と竹輪のさっと煮 オリーブオイルと白ごま和え 昆布は体内浄化、美髪&美肌にも良いですね!
cedro とりあえず、さっぱり和食惣菜で
一杯(=゚ω゚)ノ
さて、この後どうしよう(´・_・`)
材料
切り昆布 ちくわ 人参 白だし みりん 白ごま オリーブオイルオリーブオイル など
切り昆布 ちくわ 人参 白だし みりん 白ごま オリーブオイルオリーブオイル など
10/24♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 豆腐入りつくね、かつおぶしとごまたっぷりの出汁巻き玉子、ししとうバター醤油、かぼちゃの煮物、ちくわのわさび海苔巻き、プチトマト、おにぎり(油味噌、だしがら佃煮、紫蘇の実佃煮)
材料
卵 水 和風だし 醤油 砂糖 かつおぶし ごま 片栗粉 など
卵 水 和風だし 醤油 砂糖 かつおぶし ごま 片栗粉 など
牛蒡と竹輪のスイチリ照り照り焼き
ポイント
甘辛くて美味しい! ちくわもなんだかいつもと違って👍 多少焦げてもOK♪ 片栗粉は多めの方がよく絡みます。
材料
洗いごぼう ちくわ 片栗粉 胡麻油 スイートチリソース お好みで、塩コショウ・醤油 など
甘辛くて美味しい! ちくわもなんだかいつもと違って👍 多少焦げてもOK♪ 片栗粉は多めの方がよく絡みます。
材料
洗いごぼう ちくわ 片栗粉 胡麻油 スイートチリソース お好みで、塩コショウ・醤油 など
蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
megulove 久しぶりの投稿です(о´∀`о)
本当は蓮根の煮物を作りたかったのですが…
時間がないので…きんぴらにしました
冷蔵庫の残り物をつっこんでしまいました(笑)
アレンジとしてお酢を加えるとさっぱりして暑い日には夏バテ防止にオススメです
お弁当にいれる場合は傷み防止になるので
ポイント
蒟蒻の水気を飛ばすため空炒りしてから胡麻油を加えたほうが油跳ねが防げます
材料
蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 *醤油 *みりん *砂糖 *酒 *粉末だし めんつゆ(お好みで) 七味唐辛子 ごま すりごまでもOK 蒟蒻(笑) など
蒟蒻の水気を飛ばすため空炒りしてから胡麻油を加えたほうが油跳ねが防げます
材料
蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 *醤油 *みりん *砂糖 *酒 *粉末だし めんつゆ(お好みで) 七味唐辛子 ごま すりごまでもOK 蒟蒻(笑) など
麺つゆ一発!竹輪ときゃべつの白和え
mms26mr ヘルシーな一品に❤️
副菜やおつまみになります(≧∇≦)
ポイント
すりごまの方が美味い!今回はすりごまが切れていたのでいりごまで(≧∇≦)
材料
ちくわ キャベツ オクラ にんじん 豆腐 胡麻 麺つゆ など
すりごまの方が美味い!今回はすりごまが切れていたのでいりごまで(≧∇≦)
材料
ちくわ キャベツ オクラ にんじん 豆腐 胡麻 麺つゆ など
蓮根とちくわのキンピラ
maichyo さくらちゃんから頂いた竹輪と蓮根でキンピラを作りました。
仕上げに ゆみちゃんから頂いた明太味ごまをパラパラ~♡
竹輪の旨味が出てて蓮根シャキシャキうま~(≧∇≦)
明太味ごまは とっても香ばしくて美味しい~(≧▽≦)
さくらちゃん ゆみちゃん食べ友よろしくです\(^o^)/
ホウレン草のごま和えと大根の皮のきんぴら
megupyon 日曜日にJAの直売所で新鮮ホウレン草を買ったので、茎のシャキッと感を残してごま和えに。
甘くて美味しい(о´∀`о)
先日、大根の煮物をした際の皮と面取ったところを取っておいたので、ニンジン、ちくわときんぴら。
…両方ごま風味という罠(笑)
ちくわボート🚣キムマヨとキムチーズ(●''w''●)ノ🍻🇰🇷
tocca 残りものキムチを刻んで☝︎✨
キムチ✖︎チーズ✖︎ブラックペッパー🚣🌴
キムチ✖︎マヨ✖︎ごま🚣🌴
納豆よりも乗せやすくて良かった〜👍
特に、キムマヨごま!
息子絶賛(*''ω''ノノ゙☆パチパチ
オススメです٩(◦`꒳´◦)۶✨
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