【うますぎ】なめことエリンギで作る料理、レシピ21のアイディア

kana000inagaki エリンギとなめこを胡麻油でサッと炒めて鰹出汁とお醤油で煮ました。

maruru エリンギ、なめこ、ブロッコリーの芯。

yokoki キノコと書いた大きめの袋。 ジャンボなめこだった(>_<) 仕方なく他のキノコと混ぜてみたら トロッとして美味ではないか！(◎_◎;)

ポイント
辛いのが苦手な方は、生クリームやサワークリームを加えると、マイルドになります。

材料
なめこ　 椎茸、エリンギ、しめじなど　 トマトの水煮　 水　 ニンニク　 アンチョビ　 醤油　 オリーブ油　 辛い液体　 パルミジャーノ・レッジャーノ　 お好きなハーブ　 塩・胡椒　 など

ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意！

材料
白菜　 人参・じゃがいも　 シーフードミックス　 ウィンナー　 もやし　 まいたけ　 大根　 ちりめんじやこ　 なめこ　 牛乳　 生クリーム　 鶏ガラスープ　 など

raimutan ちぢみ なめこお味噌 エリンギ肉巻き 野菜いため

okinawa1123 野菜の天ぷら・なめこおろし添えー

材料
ハンバーグ　 エノキ　 シメジ　 エリンギ　 みりん　 日本酒　 醤油　 ニンニク　 など

ポイント
☆のきのこは直売所で山のものが売っていたので入れました。泥やゴミが付いているきのこは、キツめの塩水でガーッと洗うとごみが浮いてきて綺麗になります。

材料
しめじ　 エリンギ　 しいたけ　 茄子　 ☆なめこ　 ☆クリタケ　 ネギ　 ごま油　 ★麺つゆ　 ★薄口醤油　 ★砂糖　 ★塩　 ★酒　 ★水　 など

betamama しめじ エノキ やまなめこ エリンギ 舞茸 に鶏のダシがきいた鍋 も〜今日は寒くてーヤバかったわ〜

mouthwater じゃがいも無し、ライス無し、エリンギ、しめじ、えのきになめこをたっぷり入れて。酒のつまみにもイケます

MartMama ■舞茸と鮭の酒蒸し■なめこ入りところてん■エリンギとこんにゃくの炒り煮■サラダ■キムチスープ

pukusora 鶏照り、エリンギともやし炒め、ハムとパプリカのサラダ、なめことお豆腐のお味噌汁。

erikomayuzumi エリンギ、舞茸、しめじ、しいたけ、エノキ、なめこ、白菜、ネギ、人参をあごだしをつくり醤油味で仕上げたものです。

tinatomo お仕事まで時間があまりなく、すぐできるパスタにしました！ なめことお豆腐、みょうがのお味噌汁 エリンギの和風粒マスタード和え乗せサラダ！ 😄🎵

akarincoyui ともちゃん！作ったよー！！なめこ1房使ってやった💗ついでにエリンギも入れた！美味し過ぎー(*^^*)ともちゃん、ありがとう♪明日からお昼ご飯これだけでいけるわー✧ًꉹ꒰ ૅ˘็ੋ͈◡ुً☬ཻैั້͈ ꒱꒱✧

chihiroish95Z お豆腐ステーキ 焼き野菜添 （ピーマン・人参・エリンギ） お野菜たっぷり生ハムサラダ 明太高菜&キムチ なめことワカメのお味噌汁 鮭と枝豆のごはん

chihiroish95Z 新玉ねぎと豚の生姜焼き （お肉が足りなくて、エリンギで量増 キャベツ千切り＆トマト 焼き豆腐とスルメイカの炊いたん ごはん＆納豆 なめことワカメの味噌汁

kokopelikitchen 椎茸、舞茸、しめじ、えのき、エリンギ、なめこ6品目と塩麹、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪で作ったきのこのペペロンチーノ。 酒のあてにもごはんのお供にも！

kicotree 鮭を軽く焼いてほぐし、お米に、水と味噌、醤油、味醂を少し入れて炊き込みました。キノコは山なめこ、エリンギ、舞茸を使って旨味たっぷり秋味で😃

notnot 今日もスタミナ健康ディナー＼(^o^)／♡ たっぷり野菜の和風トマト煮 (ｵｸﾗ、茄子、いんげん、ししとう、ﾌﾞﾛｯｺﾘ-、玉葱、ソ-セ-ジ) きのこのみぞれあえ (なめこ、エリンギ) オクラのくずし豆腐 美味しかった～●^ω^●

naruco2 ♡ベジカレー（にんにく、たまねぎ、大根、凍り豆腐、なめこ、マッシュルーム、エリンギ、こんにゃく、ブラウンチックピー） おかライスとともに ♡natsuroさんのまねまね春菊サラダ （春菊、トマト、レーズン、アーモンド、ヘーゼルナッツ、黒胡椒） ♡菜花おろし納豆 実は春菊サラダってはじめて ナッツとレーズンとの組み合わせがすっごくおいしくて、これははまるわ〜(๑´ڡ`๑) エジプト塩だともっとおいしんだろうなぁ

momomurasaki 皮目を焼いた鶏肉と、きのこは本しめじ、えのき茸、エリンギ、舞茸、なめこを🍄💕 大根おろしたっぶりで出汁には昆布茶もいれました。 おつゆが美味しくて、うどん、ご飯、揚げ餅を入れて最後まで、おつゆを楽しみます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) まさきおかあさん、けいちゃん、 いつもありがとうございます！ 今年も何度もつくります（≧∇≦）💕 どうぞよろしくお願いします\(//∇//)\✨

halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜！】 火曜日のお弁当 和牛とセロリの味噌炒め 鶏ひき肉のオムレツ ハナビラタケ、なめこ、エリンギのバター蒸し レタスとジャコのサラダ ハナビラタケ 天然に自生したものしかなかった頃は滅多に見つけることができず、「幻のキノコ」と呼ばれていたそうです。運良く山に登った人がハナビラタケを食べたところ身体の不調が治ったと噂となり広まっていったそうです。日本の他に中国、韓国、ヨーロッパ、北アメリカに自生きていて欧米では昔から食用とされてきました。 フランス料理などでは高級食材として扱われている様です。 そして、そのハナビラタケの人工栽培に世界で初めて成功したのが日本の研究機