2018年06月20日
(更新 2025年02月02日)
【保存版】ネットで人気!えびを使った常備菜のレシピまとめ
えびを使った常備菜、おいしいですよ!プリプリえび、えびエキス、南蛮えび、えびちり、甘えび粉などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなえびで作る常備菜料理を集めました。えびは、アボカド、卵、アスパラといった料理との相性も抜群。えび関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
常備菜
sachin0826 常備菜メモ
*ひじき煮
*切り干し大根煮
*キャロットラペ
*ほうれん草のごまあえ
*きんぴらごぼう
*小松菜のナムル
*餃子(肉、えび)
*ササミカツ
*かぼちゃの煮物
*きのこの塩麹漬け
常備菜その2・ガラス瓶版♪
kyuja 常備菜その2・ガラス瓶版
茹でたまマヨ
めんたいしらたき
茹で豚こまのペースト
うずら玉子のカレーピクルス
えびミンチ
蒸しブロッコリーミンチ
えびのガリバタ&ハーブソルトグリル
マッシュポテト
昼寝してたらもうこんな時間!!!
掃除したフリだけしておこう(*_*)
お弁当用常備菜
thms 来週からのお弁当用常備菜は
下茹でほうれん草
小松菜と油揚げのだし炒め
型抜き茹でにんじん
茹でえび
かぼちゃの甘から炒め
あさつき
ウインナー(下ごしらえ)
えのきのベーコン巻き
プチトマト
煮卵
にんじんのラペ
れんこん素揚げ
久しぶり常備菜♪
kyuja 久しぶりの常備菜♪
クリームチーズ入り豆腐クリーム
しらたききんぴら
紫玉ねぎマリネ
えびシュウマイのたね
れんこん塩麹炒め
ポテトサラダ
蒸しブロッコリー
鶏肉団子の筑前煮
牛スジ煮
かにクリーム煮
きんぴらごぼう
グレープフルーツのハニーマリネ
ブロッコリー茎のコンソメ煮
塩にんじん
年末から冷蔵庫パンパンで何が入ってるのかわからないサイテー状態だったので常備菜というよりは整理整頓おかずです( ´△`)
お正月用のストックなのでなにげにいい材料です(≡^∇^≡)
手製~南蛮えびの塩辛~
tata3 今日のアテ!!!
ご飯のお供にいかがでしょーか?
今日は一手間加えて、えび味噌入りの塩辛でござい。
小さな南蛮えびの殻をチマチマ剥くのは性に合わずですがねぇ…๛ก(ー̀ωー́ก)
ホカホカご飯を思い浮かべて黙々と作業あるのみ。
お弁当用常備菜
thms 来週からのお弁当用常備菜は
型抜き茹でにんじん
茹でえび
厚揚げごぼうにんじんの煮物
姫きゅうりのピクルス
のらぼうのガーリック塩炒め
茹で小松菜
結び白滝の七味炒め
カボチャペースト
紫キャベツのマリネ
ちくわきゅうり
かまぼこ
煮卵
プチトマト
です😁👍
ご飯のおともに…えび豆(*^^*)
sakurakoaya31 珍しくスーパーで琵琶湖の川えびが販売されてるのを発見!!(@_@)
なかなか売ってないので、嬉しくてうちと実家用に500㌘づつ購入(*^^*)
元々は滋賀県の郷土料理ですが、私が小さい頃は近くでもこの川えびが捕れていたので、川えびの佃煮とえび豆は母がよく作ってました(^ー^)
甘辛いえびと大豆がご飯とも相性よく、子どもも好きな常備菜です。ついついそのままも摘まんじゃいます(^^;
材料
大豆(水煮) 川えび(すじえび) ざらめ 味醂 醤油 酒 酢 など
大豆(水煮) 川えび(すじえび) ざらめ 味醂 醤油 酒 酢 など
甘えび粉
nuutarou 有頭の甘えびの刺身を美味しく食べたあと、お皿いっぱいの殻がもったいなく思えてきました。
オーブンで乾燥させて、ミキサーで粉々にしたら香ばしい海老の香りがすごいです。
でも、
使い道が???
とりあえず、塩ラーメンに入れたら美味しかったです。
ポイント
天板にオーブンシートをひいて、焦げないように焼いてください。
材料
甘えびの殻 など
天板にオーブンシートをひいて、焦げないように焼いてください。
材料
甘えびの殻 など
あみえびの佃煮
see9100 先日の あみの佃煮🍚🍶
作り方を聞いて頂いたのでUPします
アミエビの他、小魚や貝類でも美味しく出来ますよ〜
貝類を佃煮にする時には、生姜の千切りを加えても👍🎶🎶
ポイント
元ダレが無い場合、薄い煮汁で煮ると 形が崩れ易いので、半分量を煮詰めています。 元ダレがある場合は、調味料を半分量でOKです‼ 火が強すぎると しっかりと味が入らない内に煮詰まり、味・食感共に粗悪になりますので注意が必要です。 材料のアミエビや小魚は、出来るだけ鮮度の良いものを使った方が スッキリと美味しい佃煮になります
材料
あみえび 砂糖(きび砂糖) 水あめ 醤油 みりん 酒 山椒の佃煮 など
元ダレが無い場合、薄い煮汁で煮ると 形が崩れ易いので、半分量を煮詰めています。 元ダレがある場合は、調味料を半分量でOKです‼ 火が強すぎると しっかりと味が入らない内に煮詰まり、味・食感共に粗悪になりますので注意が必要です。 材料のアミエビや小魚は、出来るだけ鮮度の良いものを使った方が スッキリと美味しい佃煮になります
材料
あみえび 砂糖(きび砂糖) 水あめ 醤油 みりん 酒 山椒の佃煮 など
カッピーちゃんの♡あみえびの佃煮
sakapon777 お弁当にも、ご飯にも、お酒のツマミにもなる網エビの佃煮〜やっと手に入り作りました。明日から当分弁当のご飯に困らない(^з^)-☆
カッピーちゃんレシピ
ありがとうございます👍🙏
吉野亜矢子さんのガーリックシュリンプ丼にお野菜とえびエキスをプラス🌞🍴🎶
tomokondate リピ2回目ヽ( ´ ▽ ` )ノ ハーイ🎵
亜也子さんのレシピにお野菜と干し海老の戻し汁をプラスしました!
どんどん勝手にアレンジしちゃうくらいツボすぎるレシピに感謝🙏💕
お供はかぶの葉とじゃこのふりかけ入り玉子焼きにおろしをかけて🍳✨
いただきまーふ🍴💨
Seeちゃんのあみえびの佃煮アレンジして、亀の手の佃煮
lalanoir とっても美味しく出来たけど、山椒の佃煮が入ってないから、ピリッとしない。
これから買いに行ってきて混ぜたら、本当に完成〜‼
カッピーちゃんを思い出しつつたべま〜す(つ(エ)-)゚゚゚
豚肉と揚げのネギ人参巻き弁当
今日のパパ弁当は作りおきおかずを使って。
豚肉とお揚げのネギ人参巻きはポン酢味、
ささみとブロッコリーの棒々鶏風、
プリプリえびのお焼き
筍と干し椎茸のテンメンジャンコチュジャン煮、
アスパラソテー、ウインナー、等でした。
エビマヨ弁当 #娘弁当
amiyuno0206 ☆今日のメニュー☆
えびのスイートチリマヨネーズ
春巻き
茄子の中華あえ
切り干し大根の煮物 #保存食/常備菜
蒸し玉子 #保存食/常備菜
プチトマト
ごはん
風邪がいっこうによくなりません( 。゚Д゚。)
パンチェッタを肴にワイン🍷
sakuramochi14 本日のごはん。誕生日です。なのでちと豪華に( ´͈ ᗨ `͈ )◞
ワインとともにパンチェッタとアボカド&えびのタルタル。ワインによく合います。
美味しいです〜゚+。*(*´ ꒳ `*)*。+゚
スパイシーカリカリえび・豚挽肉と茄子の甘味噌・静岡黒はんぺん&わさび漬け・酢だこと春雨サラダ(お惣菜)
CF1201 日没ギリギリまでサーフィンをしていたので、今日も簡単にできるおかずを作りました(^◇^)
材料
海老(ブラックタイガー) 小麦粉、水 A カレー粉 砂糖、黒こしょう 醤油、ナンプラー ごま油 パセリ等付け合せ野菜 など
海老(ブラックタイガー) 小麦粉、水 A カレー粉 砂糖、黒こしょう 醤油、ナンプラー ごま油 パセリ等付け合せ野菜 など
あみえびの佃煮丼・雲丹とはんぺんでお焼き・厚揚げのオイスター炒め煮で友達とうちランチ〜
sakapon777 昼前フラダンスのレッスンに行き、帰りに次のグループの方の靴と履き間違えて帰った私😱💦
その後友達との約束も時間なくなり、お詫びの遅〜い、うちランチ〜🙏😂😂
でも網海老の佃煮美味しいと大好評💕✌😁雲丹とはんぺんコネコネしたお焼き、厚揚げオイスター煮、弁当残りのカツとか食べて、打合せ!
ご飯炊いとけば、なんとかなるもんだね〜٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶って反省してないっ
*お蕎麦*伊達巻*黒豆
miynyan あっさり系がいいらしくて
こうなりました(o^-^o)
あと、さつま芋天、えび入りかき揚げ
パパりんにはお雑煮♪
写メ、camera不具合で撮れなくて…(´;ω;`)
またつくったらupします(* ^ー゜)ノ
冷たいジェノベーゼのパスタ (๑ơ ₃ ơ)♥
samansayukiyuki 今日のひるごはん *\(^o^)/*
☆バジルソースde冷たいジェノベーゼ
先日作ったバジルソース、これで終わりなので
酢とオリーブオイルとお砂糖でからめて冷たいソースの出来上がり♪
ズッキーニとえびとホタテを飾り、紫玉ねぎ盛り
粉チーズとタバスコかけていただきますっ
4/3 長男のお弁当
yoshy1969 ⭐ちくわの天ぷら ⭐自家製コロッケ ⭐あみえびと青のり入り玉子焼き ⭐肉団子甘酢あんかけ ⭐イカ入り切干し大根煮物 ⭐アスパラベーコン炒め ⭐生野菜サラダ(キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうり、レタス、ツナ)
ま公さんのそれっぽいコブサラダ Big mam's Cobb salad ペコちゃんに頂いたビーンズ入り♪
macaronT ぺこちゃんがミックスビーンズ、ひよこ豆の甘いの、塩味も作り一緒に送ってくれました。
それを使って ずっと☆つけたまま 作れてなかったま公さんのサラダを♪ドレッシングに、えび、アボカド ゆで卵なんかがぴったり美味しい( 〃▽〃)
小さい高さがないフルーツパプリカを買ってあったので、そこにぺこちゃんのビーンズ、キュウリをぺこちゃん特製ドレッシングで和えたものを入れました♪(*^^*)ま公さん、ぺこちゃんありがとう(*´∀`)♪
朝ごはん✨
mayumi213 いろいろ朝ごはん😊✨
お夕飯に作ったおかずを少し多めに作ってとっておいたり😆🍀買った物だったり😊
あみえびとシラス手作りふりかけ。
うどと鶏ささみの胡麻マヨ和え。
うどの皮とさつま揚げのきんぴら。
春菊のお浸し。
小梅。
わかめとキュウリの酢の物。
昆布の佃煮。(買った物)
小梅とうどの胡麻マヨ和えのヘンテコな器は、以前陶芸を習ってた時に作ったお皿😆いびつな器が好きで適当に作った器😆🍀
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