ご飯のおともに…えび豆(*^^*)

珍しくスーパーで琵琶湖の川えびが販売されてるのを発見！！(@_@)
なかなか売ってないので、嬉しくてうちと実家用に500㌘づつ購入(*^^*)

元々は滋賀県の郷土料理ですが、私が小さい頃は近くでもこの川えびが捕れていたので、川えびの佃煮とえび豆は母がよく作ってました(^ー^)

甘辛いえびと大豆がご飯とも相性よく、子どもも好きな常備菜です。ついついそのままも摘まんじゃいます(^^;

器の蓋する間もなく‥つまんで食べ尽くしてしまいそうです（笑）(*´艸`*)

ふふふ、真希さん、まさに私がその状態です。
日本茶すすりながら大豆を摘まみ、えびの髭を摘まんではお口に運んどります(笑)
おやつには喉が渇きますが…(^^;

ﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

えび豆ってお初です✨
お茶碗にてんこ盛りのごはんとお箸を持ってsakurakoさんちに行きたいです😍
ってごはんおかわりするかも（笑）

たくさんのリスナありがとうございますm(__)m
今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

のんのんさん、おいでやす、おいでやす！(*^^*)
ご飯もてんこ盛り、相撲部屋並みにご用意させて頂きます(笑)

えび豆スーパーのお惣菜コーナーでもたまに見たりしますよ！
滋賀県に行くとお土産屋さんにもあったりするをじゃないかな(^^)d

quitaさん、こちらこそご丁寧にコメントありがとうございます(*^^*)

纏めﾓｸﾞで、失礼致しましたf(^ー^;
美味しーいワインとともにいただきたいお料理いっぱいですね～(*´∀｀*)

おはようございます。
琵琶湖の川海老、唐揚げか佃煮は...豆と炊くのは知りませんでした。日本酒にご飯に良いですね！

hisokaさん、おはようございます！(^ー^)
今回は保存がきくように、佃煮とえび豆にしました。

へぇ～唐揚げにもするんだ～！
富山のしらえびの唐揚げなんか絶品ですもんね～(＾ω＾)

今度買ったら、唐揚げも作ってみますね！(^^)d

よいなぁ

ちゃんこさん、たまーに食べたくなるんですよね～！
あまりスーパーで見かけない川えびが売っていたので、実家分と合わせて1㌔買っちゃいました(^з^)-☆

たくさんモグやコメントありがとうございます。
旬というか走りというか
目に付いた時😍が買い時で

ほんとですねー。泉佐野の青空市場に行ったら、春のお魚も並び始めてるのかな～(＾ω＾)

イイダコ 茎わかめ なんてのは他の市場で見かけますが、もうイカナゴなんかなぁ

卵の詰まったイイダコ欲しい～！！
イカナゴももう間近ですね♪