低温調理で自家製ツナ

.
ビンチョウマグロが安かったので、ボニークで自家製ツナ作りました

淡白でまるで鶏肉のよう😅

鰹で作った方が旨味が強いようなこと何かに書いてあったので、次回は鰹でやってみようかな🤔

#自家製ツナ #ツナ
#低温調理 #ボニーク
#ビンチョウマグロ #マグロ

凄く美味しそうですね、宜しければ相互フォロー宜しくお願いします😊