みんな大好き！オクラとミニトマトで作る料理、レシピ51本

cancan1350 #鶏肉 #ズッキーニ #ネギ #オクラ #ミニトマト

hilocny #レタス #きゅうり #パプリカ #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #オクラ #カニかま #チーズin #海草麺

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hilocny #レタス #きゅうり #紫玉ねぎ #パプリカ #ミニトマト #オクラ #カニかま #和風ポテトサラダ

hilocny SaladBox #レタス #きゅうり #ミニトマト #紫玉ねぎ #パプリカ #赤ラディッシュスプラウト #オクラ #カニかま #人参サラダ #紫玉ねぎ甘酢

at77 胃腸にやさしいメニューにしました。オクラの甘酢漬けがヒット！

ポイント
しめじはレンジで加熱の方が水分出なくていいかもです

材料
オクラ　 ミニトマト　 しめじ　 酢　 砂糖　 塩　 昆布ダシ(顆粒)　 など

hilocny #レタス #きゅうり #赤ラディッシュスプラウト #ミニトマト #オクラ #カニかま #もやしナムル #紫玉ねぎ甘酢 今日はサラダ記念日。 ですが いたって普通のサラダ弁当

ako71 もぐもぐありがとう🎵サッパリら簡単メニューですよ～("⌒∇⌒")🍅

ポイント
オクラは疲労回復にも優れ元気の出るお野菜です。有るもので、さっぱり簡単和えは如何ですか？("⌒∇⌒")

材料
オクラ　 ミニトマト　 胡瓜　 胡桃　 A醤油　 A昆布茶　 A.味醂　 胡麻油　 など

mikaring 9月13日(火)高校生男子弁当 #長芋の牛肉ロール #肉じゃが #かぼちゃの煮物 #春雨サラダ #だしまき卵 #豚ヒレ肉の香草パン粉焼き #ウインナー #ミニトマト #オクラ #クルクルきゅうり 雨の大阪。 なんや、湿度が高くとても不快… この週末は岸和田のだんじり祭りなんやけど〜雨っぽいよな。

hilocny #かつ煮 #人参サラダ #紫玉ねぎ甘酢 息子 #ミニトマト 娘⭐ #オクラ #キウイ #さくらんぼ🍒 おはようございます 高校の期末テストも今日までで、 午後から部活。 夏休みまであと3週間 蒸し暑い日が続きますが、頑張りましょう 今日は『カツ丼にして』というリクエストで 朝から揚げ物してましたけど、 肉を切るとき、指も切ってしまって…💦 久しぶりに切り傷こさえました😅 ちょっとぼんやりしてるよね、このところ(..)

mikaring 8月30日(火) ワンプレート ランチ #鮪ステーキ タルタルソース お野菜と #モッツァレラチーズ #ミニトマト #ネギ入り玉子焼 #春巻き #きんぴら(蓮根と牛蒡) #エノキのレンチン 醤油味 #豚バラともやし炒め #オクラ 夏休みも終わるので…綺麗に盛り付けのランチも終わりかな。 つい1人だと…適当になっちゃうのさ。 食べないとかもあるし… 明日が夏休み最後だわ〜 あ〜やっとお昼ご飯作りから開放(*^^*)

mikaring 9月5日(月)高校生男子弁当 #ミンチカツ #チキンナゲット #蓮根ソテー #じゃがいものジェノベーゼ #きゅうり #ミニトマト #たこの甘辛煮 #玉子焼 #焼きそば #オクラ #塩鮭 冷凍ストックのミンチカツ しっかりと火を入れたいので揚げてたら…少し色付きすぎた（笑） さ、今週も始まりました〜！ がんばろ。

mikaring 9月28日(水) #高校生男子弁当 #もやしのソテー #豚ロースのステーキ #ウインナー #だし巻き卵 #カレーポテト #オクラ #海老フライ #きゅうり #ミニトマト #枝豆ピック #塩鮭 #のどぐろの一夜干し 昨日は、１日お友達と遊んで…おうちのこと放置( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ で、今日は、朝から着付教室。そのまま、お昼ご飯食べてーお昼から仕事。 夕方には、長男のお迎えと、長女の塾の送り迎え。 なんか、バタバタしそうな1日。 で、女の子の日で…ちょっとしんどい。そして、眠気との闘い。辛いなぁ〜。

mikaring 10月12日(水)高校生男子弁当 #厚揚げのカレーあんかけ #タラコパスタ #ベーコンエッグ #蓮根のハーブソテー #鶏胸肉の唐揚げ #豚肉ともやし炒め #ミニトマト #オクラ #お花ハム #のどぐろの一夜干し 野菜が高い。野菜が高い。高すぎて買えない。高すぎて食べれない。 厚揚げのカレーあんかけ 合い挽きミンチとえのきのあんかけ。お弁当なので、厚揚げは小さめにカット 和風だけどカレー風味で食欲増進！な、はず。

mikaring 6月24日(金)高校生男子弁当 #鶏の香草パン粉焼き #だし巻き玉子 #えのきベーコン #ミニがんもどき煮物 #五菜ひじき煮 #焼き芋 #ポテト 冷凍食品 #天ぷら #オクラ #ミニトマト ギャバンの香草パン粉ミックスをまぶして焼くだけ！簡単香草パン粉焼き♪ 鶏胸肉もこうすると美味しくいただける。 お出汁がたくさんあるので〜だし巻きに。 村田蒲鉾店の天ぷら。ここの天ぷらがスーパーで売ってるんやけど〜けっこう美味しい♪サッと炙って…入れてます。 乾物で便利な五菜ひじき。ひじき、人参、ごぼう、椎茸、きくらげが入ってるんやけど〜。それに、薄あげと蓮根と人参を入れて炊きました。これとがんもどきは、冷凍ストックに。 さ！今日も１日がんばろー(≧∇≦)

mikaring 8月24日(水)高校生男子弁当 #黒毛和牛の焼き肉 #大豆もやしのナムル #出し巻き玉子焼 #牛蒡と蓮根のきんぴら #じゃがいもと甘エビのジェノベーゼ #ウインナー #オクラ #ロメインレタス #きゅうり #ミニトマト #白米 #鰤の照り焼き またまた、焼き肉★ 食欲が無くなるこの暑い季節にガッツリと食べて欲しいので♪ちょいと贅沢に黒毛和牛さっ！ 出し巻き玉子は～昨夜の鱧のホネでとったお出汁。 昨日も、取り立てのお出汁にお醤油を垂らし飲んでた長男。鱧のお出汁が1番美味しいわ！と、喜んでた♪ この玉子焼きの味に気づくだろうか？ だしの素とか使うとすぐバレるんで〜我が家では、基本的には、だしの素は使わない（笑）味音痴ではなさ気な長男。 きんぴらや、ナムルは、大量生産 ストックしときます〜っ。 ジェノベーゼソースは、残念ながら手作りではないです。市販の瓶のヤツ。茹でたじゃがいもと海老に和えただけ〜♪

mikaring 10月6日(木) #高校生男子弁当 #もやし炒め #焼肉 #竹輪とこんにゃくの煮物 #オクラ #だし巻き卵 #茹でエビ #蓮根と牛蒡のきんぴら #きゅうりとハムのクルクル #ミニトマト #枝豆ピック #のどぐろの一夜干し #ちりめんピーマン #麦ご飯 大阪南部は、それほど台風の影響もなく…過ぎていきました。風が強くて車の運転ちと怖かったけど… 旦那さま＆長男が、寄り合い続き… もう、限界！ちゅーくらい眠くて。眠くて。 長女は、明日…大切なテスト。 このテストで、私立高校の事前相談に先生が行かれるので…かなりドキドキ 来月11月月もあるけど…とりあえず、今回は、ある程度の点数をとって欲しいものです。

mikaring 8月31日(水)高校生男子弁当 #鮪のオーロラ煮 #もやしのナムル #オクラ #ミニトマト #だし巻き卵 #かぼちゃの煮物 #鶏レバーとココロの生姜煮 #鶏肉と蓮根の甘辛炒め煮 #ウインナー #きゅうり 高校は始まっていますが… 中学校は明日から。 明日は、始業式で給食はありませんが…明後日からは普通に給食だったはず。 さぁ、受験生の二学期が始まります。全てが決まる二学期!!頑張ってもらわないと〜 鮪のオーロラ煮 昔の小学校の時の給食のおかず、鯨のオーロラ煮のアレンジ。 懐かしい味付けです。 ケチャップにお醤油、そしてお砂糖が入っているほんのり甘めのお味付け。ご飯がすすみます。昨日の晩ごはんのおかずの取り置きです。

cosuzu1 ミニトマトとつくねでミニミニ焼き鳥！トマトも焼いたら甘みがでて美味しですょ！オクラの肉巻きは断面がカワイイのでよくつくります☆#焼き鳥#オクラ

ポイント
今回めんつゆは茅の舎だし＋みりん＋醤油＋塩少々

材料
そうめん　 ミニトマト　 おくら　 めんつゆ　 ごま油　 など

makicoo 盛り付け華やかにできました＼(^o^)／

ポイント
盛り付けが命！下ごしらえする前にどういう盛り付けにするかレイアウトした上で野菜をカットするとよいです。

材料
玉ねぎ　 トマトの缶詰　 人参　 ピーマン　 レンコン　 オクラ　 ナス　 小松菜　 ミニトマト　 ゆで卵　 カレー粉　 そばつゆ　 白ワイン　 小松菜　 など

sakichan63 こんにちは❗️今日はともちゃんのアジアン炒めですっかりバジルに惹かれてしまい、何度かキッチン実験室してこれなら、というものが出来上がったのでレシピアップしまーす😊夏野菜はそろそろ終わりですが、バジルの香り、トマトの酸味と旨味もあいまって何とも言えず美味しいです😍砂糖、隠し味程度に少し入ってますが甘くはありません😊 そしてご報告です❗️ダイエットしてましたが、目標達成しました⤴︎✨4月からマイナス約6キロです👌 周囲の方々から痩せたね〜と褒められ、もう元に戻しちゃダメだと気を引き締めつつ、ボディラインが出るお洋服をあえて着るようにして気持ちを引き締めています。本気を出せば人はいくつになっても変われるんだなと。いつまでもその歳その歳なりの（若作りではない）綺麗さを目指して頑張ります💪💪💪 報告しなきゃと思っていたダイエット仲間の美穂さん、食べ友よろしくでーす🍆😚 そして、今日でこっそり900投稿でした😊仲良くしてくれてる皆さん、今後もよろしくお願いします💖

ポイント
各々の野菜の量は好みに合わせて合計で350グラム程度にすれば良いと思います😊 合わせて少し経った頃も美味しいし、冷やしても美味しいです。 野菜炒める時ニンニク焦げないよう火加減に注意。 こちゃこちゃ書いてますが、切る→炒める、塩、ワインふる→マリネ液に漬けるの手順で簡単です（笑）

材料
ナス　 ズッキーニ　 オクラ　 しめじ　 💖ナスからしめじまでは350グラム程度　 ミニトマト　 ニンニク　 塩　 オリーブオイル　 白ワイン　 バジル（生）　 ⭐️レモン汁　 ⭐️酢　 ⭐️ナンプラー　 ⭐️オリーブオイル　 ⭐️醤油　 ⭐️砂糖　 ⭐️胡椒、黒胡椒　 など

takayoshi 頂き物のミニトマトがまた美味しい～

材料
巨大きゅうり　 大根　 スナップエンドウ　 オクラ　 黄色パプリカ　 ミニトマト　 @だしむすび(昆布)　 @塩　 @マヨネーズ　 サラダ用いりこ　 など

ポイント
このかぼちゃサラダは、簡単なのに超美味しいと評判です٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶ 飾り付けは、自由に変えておっけー。 スライスチーズで星型にしてもかわいいですよ(^-^)

材料
かぼちゃ　 玉ねぎ　 たまご　 塩コショウ　 マヨネーズ　 ミニトマト　 オクラ　 ブロッコリー　 など

ポイント
めんつゆは、野菜からの水気で薄まるのでそのままでOK！

材料
ミニトマト　 オクラ　 アスパラ　 なす　 めんつゆ(3倍濃縮)　 砂糖　 酢　 胡麻油　 など

MakiHiro キュウリ、オクラ、ミニトマト