2018年07月06日
(更新 2025年03月19日)
みんな大好き!じゃがいもとさつま揚げで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、じゃがいもとさつま揚げで作るやみつき料理です。じゃがいもとさつま揚げの人気料理をまとめました。さつま揚げとじゃがいもの煮っころがし、おでんなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵といった組み合わせでも大活躍。じゃがいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
おでん
yamaki おでんがおいしい季節になりました♪「割烹白だし」は薄めるだけで、おでんがおいしく仕上がります!お好みの具材を入れて召し上がれ~
材料
大根 じゃがいも こんにゃく ゆでだこの足 さつま揚げ 揚げボール 餅巾着 卵 焼きちくわ 結び昆布 ロールキャベツ A水 Aヤマキ割烹白だし など
大根 じゃがいも こんにゃく ゆでだこの足 さつま揚げ 揚げボール 餅巾着 卵 焼きちくわ 結び昆布 ロールキャベツ A水 Aヤマキ割烹白だし など
おでん
ポイント
ゆで卵の作り方 ①卵のとがってないほうの底にピンを刺して小さな穴をあける。 ②鍋にかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら、蓋をして火を止める。そのまま冷めるまでおくと、白身もしっかりしたかたゆで卵になる。半熟がよければ5分ほど、トロリとやわらかいのがよければ3分ほどで湯からとり出す。
材料
大根 卵 じゃがいも こんにゃく 焼きちくわ さつま揚げ 牛すじ その他、おでん用練り物 はんぺん 焼き豆腐 昆布 A 水 煮干し 削り節 B 砂糖 塩 薄口醤油 醤油 練りからし など
ゆで卵の作り方 ①卵のとがってないほうの底にピンを刺して小さな穴をあける。 ②鍋にかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら、蓋をして火を止める。そのまま冷めるまでおくと、白身もしっかりしたかたゆで卵になる。半熟がよければ5分ほど、トロリとやわらかいのがよければ3分ほどで湯からとり出す。
材料
大根 卵 じゃがいも こんにゃく 焼きちくわ さつま揚げ 牛すじ その他、おでん用練り物 はんぺん 焼き豆腐 昆布 A 水 煮干し 削り節 B 砂糖 塩 薄口醤油 醤油 練りからし など
6月7日のお弁当 iyoko39さんのiyo卵いり
3boysmama 今日はイヨコさんのiyoたまご、ひじき、じゃがいも、ウィンナー、ブロッコリー、なすのごま油炒め、さつま揚げのアンパンマンです。
圧力鍋でおでん
t0mimaru 鰯つみれ、鷄つみれ、厚揚げ、さつま揚げ、竹輪、こんにゃく、白滝、はんぺん、大根、じゃがいも、たまごなど16種類。たくさんできたのでお裾分けしました。
2012.10.12 やっと週末だ🍻🍻🍻
yumiochan 連休明けで短いはずなのに、長く感じた今週でした。なので残り物で簡単に😁
🍴チーズサンドはんぺん&エリンギフライ
🍴豆腐サラダ
🍴モツ煮込み(残り物)
🍴じゃがいもとさつま揚げの煮物(残り物)
自分用お弁当
keimi3 ☆にんじんとインゲンの肉巻き
☆アボじゃがいも炒め
☆さつま揚げ
レシピはアボじゃが炒めのもの。
本当はニンニクを入れるようですが、お弁当用なのでガマン😣
絶対入れた方がおいしいのに〜‼️
哀しいのでチーズを追加してみました。
2013.7.4 サムイ島からただいま~🍻🍻🍻
yumiochan 羽田空港に早朝に帰ったあと、ダンナはそのまま出勤、私は洗濯💦
夜は食べ慣れた肴でただいま晩酌🍻🍻🍻
🍴豚の生姜焼き
🍴じゃがいもとさつま揚げの煮物
🍴明太子のせ冷奴
🍴もやしと三つ葉サラダ
4/7 ランチ
yuyumino *ツナと大根の煮物
*湯豆腐の生姜あんかけ
*さつま揚げのおろしポン酢
*小松菜と卵の炒め物
*じゃがいもと玉ねぎの黒胡椒マヨ
*ご飯
メインはどれだろう…。魚が入ってるから大根煮かな?(笑)個人的にはさつま揚げをオーブンで焼いて、おろしポン酢かけたのが好きでした♬一番手のかかっていない料理だけどね( ̄ー ̄)
本日のお弁当
satch 上:ちくわとえのきのバター醤油炒め、ハム入りスクランブルエッグ、豚肉とチンゲン菜の味噌炒め
下:雪菜とさつま揚げとじゃこの煮浸し、じゃがいもと人参の煮物、鶏胸肉のコンソメチーズ蒸し
真衣ちゃん静岡来たぁ〜😍
CF1201 名古屋のmaioskitchenの真衣ちゃんをサプライズゲストに招いての四品目〜✨
来た来た「しぞぉ〜かおでん🍢」
・白焼き
・じゃがいも
・すじ肉
・厚揚げ
・ちくわ
・昆布
・こんにゃく
・ウィンナー
・ごぼう揚げ
・さつま揚げ…
たっぷりと美味しい食べ物が続々と〜❤
堀江家130912☀
reinax0212 *おにぎり
*卵焼き
*(写真には載せていないけど)ウインナー
*さつま揚げ入じゃが(きたあかり)
*ピーマンとナスの味噌炒め
*オクラとしめじのマリネ
じゃがいも、ホクホク感と濃すぎない甘さが絶品。
☆朝食
・20世紀梨
・炊き込みごはん
・味噌汁(しめじ/若芽/煮干出汁)
☆おやつ
・畑に植えたいちじく
お夕飯
yuyumino *和風ハンバーグポン酢おろし
*じゃがいもとパプリカの炒め物
*しらたきとさつま揚げの煮物
*長芋のお味噌汁
*桜海老とひじきの炊き込みご飯
ハンバーグの肉汁が…♬♬♬いつもと違うスーパーで買った挽肉。値段は変わらないのに、品質がいつもより良さげだったから買ってみたものの…全然違うよー‼+゚。*(*´∀`*)*。゚+ やっぱり、良いものは良いんだなぁ。しらたきの煮物も成功☆ちょこちょこ入れたお野菜としらたきとの歯ごたえが抜群です(*´艸`*)
おでん始めました! #登志子のキッチン
hcmoto ゆうべごはん食べながらだんさんが「そろそろおでんだよなぁ~~」とかのたまうので・・・・・ ↑どう? どう? この大根とじゃがいも!面取りもしないのにまったく煮崩れてないでしょ!もちろん、お味はしみしみですぞ!(と、どや顔の登志子)オーブン煮です!ル・クルーゼの鍋に入れて、鍋ごと180度のオーブンで1時間加熱しました。 大根、じゃがいも(キタアカリ)、糸こんにゃく、ゆで卵、自家製ひりょうずま、ね、わたしは、大根の皮のきんぴらの方が何倍も好きですけど・・・・・ タネモノは、面積の広いフライパンでさっと煮ました。 ちくわ麩、ごぼ天、小さいさつま揚げ、つみれ、はんぺん、しゅうまい。すじ肉は、、圧力鍋で煮ました。トロトロだよぉ~~~ 緑の野菜が足りない感じだったので小松菜の煮びたし 我が家ではおでんの時は、なぜか?「おむすび」がつきものなんですよ。 萩の「夏みかんわかめ」と広島の「音戸ちりめん」を混ぜました。
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