2018年07月07日
(更新 2025年02月16日)
みんな大好き!たけのこと大葉で作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、たけのこと大葉を使った人気料理です。ネットで人気のたけのこと大葉の組み合わせ料理をまとめました。たけのこベーコン大葉のパスタ、和風たけのこ焼きそば、豚コマとたけのこのナンプラー炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!たけのこといえば酒、ごま、ピーマン、人参などの組み合わせもありかも。たけのこに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
豚コマとたけのこのナンプラー炒め💗
tomokeeta 中途半端にあまった野菜があったので、作りました♪
たけのことナンプラーも合うー💗
材料
豚コマ たけのこ シメジ ごま油 ナンプラー 塩コショウ オイスターソース 大葉 レモン ブラックペッパー など
豚コマ たけのこ シメジ ごま油 ナンプラー 塩コショウ オイスターソース 大葉 レモン ブラックペッパー など
豚肉と大葉の味噌炒め
mu83ls *豚肉と大葉の味噌炒め
*ピーマンのかつお節和え
*きんぴらごぼう
*えのきのベーコン巻き
*たけのこのおかか煮
*白米
全体的に茶色くなってしまいました、、😂
夏の天ぷら 主人と私の晩御飯
shinnriko 夏には夏の天ぷら。
魚が種に無かったのが残念。
...だけど何故かギョウザ天。これも美味しいかも。
【天ぷら種】
ゴーヤ、ズッキーニ、パプリカ、長芋、新生姜、たけのこ、大葉、万願寺とうがらし、ギョウザ。
材料
天ぷら種 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 炭酸水 卵 下付け小麦粉 など
天ぷら種 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 炭酸水 卵 下付け小麦粉 など
晩ご飯♬
yukichiha たけのこご飯
味噌汁
ゴーヤーチャンプルー
パプリカと新タマのマリネ
鳥ミンチとはんぺんと大葉もろもろハンバーグ
学校の課題で作りました!
褥婦さんの栄養指導*\(^o^)/*
6☆19 お弁当
bist1967 ※ぶたけのこオイスター炒め
※じゃがいもの大葉ソース
※卵焼き
※トマト オレンジ
畑に大葉が、群生してるから
大葉ソースこさえたぞ。✰(◍ ⚈᷀᷁ڡ⚈᷀᷁ ◍)✰
残り物尽くしのおうちごはん。残飯だってご馳走よ。
hirorainbow1007 昨日は残り物盛りだくさんな夕食になりました。買い物が面倒だったので、ちょっと強引だけど、並べちゃえばなんでもご馳走です( ´ ▽ ` )ノ ・もやしとパクチーのナムル(残り物)
・マカロニサラダ(残り物)
・ズッキーニとカリカリちりめんじゃこ炒め
・合挽き肉と白菜の焼肉豆腐
・干し甘鯛
・いかなごの釘煮と大葉入り卵焼き
・たけのこシュウマイ入りスープ(たけのこシュウマイは残り物)
詳しくは今日もブログでご覧頂けます。
よろしくお願いします(^人^)
春の最後の彼弁当
rosayukari1 大葉ちりめんごはん#ひじきのしゅうまい#たけのこ木の芽あえ#絹さやとしらす和え#鮭の西京焼き#出し巻き卵#大根の葉の塩麹漬け#牡蠣オイル漬け
春の最後に木の芽和えが食べたくて♡
くららさんのジェノベーゼソースを使ってたけのこのジェノベーゼを作ってみた(・∀・)
sakuramochi14 ずーっと☆を付けてながらも作るチャンスがなかったくららさんのジェノベーゼを、バジルがあるうちに!と作りました。うちフープロないけど、無理くり騙し騙しミキサーでガーッとやってみた(*≧艸≦) ちょっとオリーブオイル多めだけど、いけるもんだね〜。やっぱフープロ欲しいけど。
そのくららさんのジェノベーゼソースを王道のパスタで。ついでに、わたしらしくたけのこをインしてみました。
とてもキレイな色のジェノベーゼになりました〜☺︎大葉とパセリも入っているのでコクがあってウマウマです♡
くららさん、ウマウマレシピありがとうございます(´,,•з•,,`)
ふつーのお弁当⭐5/29
klala |ョ''ω''〃)おはようございます♪
梅雨入り…☔
お散歩に行けないのはかな~り辛いぞ~💧
豚肉のカラーピーマンまっき~・お好み玉子・ウィンナー・たけのこと人参のきんぴら・大葉ちくわまっき~・プチトマト。
ゆりっぺの真似して、ごはんに🐷さんwww
2016/4/5(火) 春爛漫🌸おにぎり弁当🍱🌸
mingy829 パッションピンクを主張しすぎだった赤大根くんを刻んで、大葉と一緒にごはんに混ぜておにぎりに😋💕ようやく周りに馴染みました!菜の花のからし和え、たけのこの土佐煮、かぼちゃのごま煮、たまごやき、牛肉コロッケなど。
低糖質
Ranmama0609 今日はこの間京都で食べたランチの復習です。
余分に加えたのは鯛のうま汁煮、豚肉の生姜焼き、絹豆腐の煮付け。
里芋とアスパラの唐揚げ。
まず里芋を茹でてから白だしとみりんで下味を付け、時間をかけて冷まし味を中まで染み込ませます。
揚げるのは食べる直前。
片栗粉を多く使わないために、半分米粉を使いました。
風呂吹き大根は昆布で煮て煮汁に漬けておき、田楽味噌を乗せて。
付け合わせは菜花と人参。
どちらも下茹でをしてから、白だしとみりん、お酒少々の薄味のお出汁に漬けておきます。
錦通りで買ってきた絹豆腐と花こんにゃくも同じように、白だしとみりんで煮含めておきます。
たけのこのきんぴら。
これはごま油でたけのこを炒め、味付けをして鷹の爪を振り入れておきます。
白菜とリンゴの塩ポン酢。
これ、本当は白ポン酢だったんですが我が家では塩ポン酢で。
白菜を塩もみして柔らかくします。
しっかり水洗いして塩気を取り、絞ってから、塩ポン酢+ほんのちょっとのパルスイートと白だし(ミツカン)とお酒で和えて、食べる直前にリンゴを入れます。
豚肉は生姜とお酒と塩だけの味付け。
鯛のうま汁煮。
これは少しのごぼうのササガキをごま油で炒めて一度取り置き、そこに鯛のアラとお出汁を入れて火にかけ、灰汁を取ります。
(アラがなくても大丈夫。今日は昆布じめを作るため、たまたまアラがあっただけ)
ごぼうを戻し、みりん+お醤油少々で味を整え、最後に鯛の切り身に片栗粉を叩き付けてお汁にそっと流しいれます。
本当はここに大葉+茗荷+アサツキなんだけど、うちの男性陣の都合でアサツキのみ(^^;;
今日の糖質量は里芋48g/糖質5g+大根91g/4g+片栗粉4g=13g
ここに今日はみりんがいつもより多めに入っているので20g弱くらいだと思います。
Tomoko Itoさんの料理 豚コマとたけのこのナンプラー炒め💗
大好きな味付けで旨旨〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
whalersvill48 Tomokoちゃ〜〜ん
朝っぱらのお呼び出し🙇🏻🙏🏼💦
先々週くらいかな〜😅
少し自分の時間が取れ😊✌🏼️
Tomokoちゃんのレピ‼︎は好みが結構あるからな〜😌って
一番最初の投稿まで見て廻って来たよ〜〜😏😏✌🏼️
スッゴーイ投稿数の中❣️ヤッパ私好みが次々と出て来た〜〜ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>💞
で!先ずはこちらの大好きなナンプラー炒めから〜😁😁✌🏼️
シンプルな感じなんだけどTomokoちゃんならではの調味料の配合が絶妙で思った通り❣️メッチャ美味いや〜〜ん😍💕
仕上げに大葉❣️ペッパーガリガリ❣️レモンギュッと絞ってはお約束だよね〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
冷蔵庫に半端なパプリカがあったからプラスしたけど🙇🏻✌🏼️
素敵なTomokoちゃんらしいレピ‼︎
ご馳走様でした〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💞
まだまだポチ⭐️付けしてきたよ〜ん✌🏼
先に美味しそうにつくフォトしてる
くうちゃん、プーティちゃん朝っぱら🙇🏻🙏🏼💦食べ友呼んじゃうね〜🙇🏻🙇🏻
お時間がある時にでも😊スルー🙆🏻🙆🏻で〜す👍🏼
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