2018年07月09日
(更新 2024年11月24日)
クセになる!春菊と白菜で作る料理、レシピアイディア集
今日は、春菊と白菜を使って作るおいしい料理の紹介です。春菊と白菜を使った今話題の料理をまとめました。春菊、白菜のゴマ和え、厚揚げ、白菜、春菊のたいたんなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、玉ねぎ、卵、人参といった組み合わせも人気です。春菊に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
豚バラと白菜のミルフィーユ寄せ鍋
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
本日の子供の晩御飯 具沢山味噌汁(キャベツ 人参 玉ねぎ 春菊 大根 えのき 椎茸) ツナマヨおにぎり&塩むすび ブロッコリー&イエロートマト
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
うどんすき
YamasaShouyu うどんをメイン具材にしたうどんすきは家庭で簡単にボリュームを出しやすい鍋レシピでもあります。
「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」を使えば、手軽に美味しいうどんすきが楽しめます。
ポイント
「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」は、1パックでも作ることができますが、つゆをたくさんいただく場合は2パックあると最後まで美味しく食べることができます。
材料
ゆでうどん 鶏もも肉 殻付きえび 白菜 白ねぎ にんじん しいたけ えのき茸 春菊 ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油 など
「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」は、1パックでも作ることができますが、つゆをたくさんいただく場合は2パックあると最後まで美味しく食べることができます。
材料
ゆでうどん 鶏もも肉 殻付きえび 白菜 白ねぎ にんじん しいたけ えのき茸 春菊 ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油 など
たらの水炊き鍋
YamasaShouyu 鶏が定番の水炊きを、海鮮でアレンジ。高タンパク、ローカロリーなたらは、ダイエットにもオススメな食材です。
ポイント
お好みでほたてや鶏肉を入れてお召し上がりください。
材料
たらぶつ切り 豆腐 生しいたけ にんじん 白菜 春菊 えび だし昆布 水 ヤマサ昆布ぽん酢 など
お好みでほたてや鶏肉を入れてお召し上がりください。
材料
たらぶつ切り 豆腐 生しいたけ にんじん 白菜 春菊 えび だし昆布 水 ヤマサ昆布ぽん酢 など
みぞれ鶏団子鍋(o^^o)
zukaccha 昨日はデモデダイナーで、ガッツリ肉を食べましたので今日は野菜なべです。鶏団子は、別の日に下ごしらえして作って冷凍しておいたものを使いました。
私の鶏団子は、生姜や人参、海老も少し入っています。冷蔵庫の余り材料の消費にもオススメです。
ポイント
鶏団子は、出来あいでも、鶏ひき肉から作ってもオッケーです。 この鍋は、あんかけではありませんが、水溶き片栗粉を大根おろしのまえに加えれば、あんかけみぞれ鶏団子鍋になりますよ(o^^o)
材料
大根 鶏団子 椎茸 焼き豆腐 白菜 春菊 醤油麹 和風だし 酒 みりん など
鶏団子は、出来あいでも、鶏ひき肉から作ってもオッケーです。 この鍋は、あんかけではありませんが、水溶き片栗粉を大根おろしのまえに加えれば、あんかけみぞれ鶏団子鍋になりますよ(o^^o)
材料
大根 鶏団子 椎茸 焼き豆腐 白菜 春菊 醤油麹 和風だし 酒 みりん など
我が家のすき焼き🎶
aachan1008 後日にレジピを紹介しまーす★彡
ポイント
白菜はびっくりさるほど小さくなってしまうので、大きめにカットしてください(o^^o)
材料
濃口醤油 みりん さとう 水 糸こんにゃく 水(茹でるよう) 白菜 もやし えのき 春菊 焼き豆腐 しいたけ 牛肉ローススライス など
白菜はびっくりさるほど小さくなってしまうので、大きめにカットしてください(o^^o)
材料
濃口醤油 みりん さとう 水 糸こんにゃく 水(茹でるよう) 白菜 もやし えのき 春菊 焼き豆腐 しいたけ 牛肉ローススライス など
✨我が家のすき焼き✨
CF1201 こんばんは🌙
今日は、熊本のかよちゃんと一緒に晩ご飯の献立を考えました😃
・すき焼き
・ふろふき大根
・鯛のお刺身
・金山寺味噌
・スーパードライ
確かにスーパードライの味が変わったね(爆笑)😂😂
ではでは…
乾杯〜っ🍻
椎茸が手前になっちゃったから彩りがどす黒くなっちゃったけど…
手料理って事でご勘弁🙏
さてさて頂きまぁ〜す😋
材料
牛肩ロース 牛脂 白菜 焼き豆腐 糸こんにゃく 生椎茸 春菊 卵 味付け 醤油:酒:砂糖 など
牛肩ロース 牛脂 白菜 焼き豆腐 糸こんにゃく 生椎茸 春菊 卵 味付け 醤油:酒:砂糖 など
熟成ブリねしゃぶしゃぶ始めます🎵
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
本日の晩御飯 すき焼き❤️
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
しゃぶしゃぶお鍋🍲
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
しゃぶ後ブリ❤️
ポイント
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
鶏団子には、ネギではなく玉ねぎを加えることで、食感が良くなり甘みも感じる鶏団子になります。 お出汁を注ぐ前に材料を土鍋に入れ、配置しておく事で、見た目にも美しいお鍋になります。
材料
昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き豆腐 えのき 椎茸 干し椎茸 水 鶏ももひき肉 鶏むねひき肉 ヤゲン軟骨 玉ねぎ 生姜すりおろし汁 醤油 酒 砂糖 塩 味醂 片栗粉 卵 もやし など
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