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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
鶏肉は皮ごと2~3cm角に切り、白菜は2cm幅に切る。白ねぎは1cm幅の斜め切りに、にんじんは厚めの短冊切りにする。しいたけは軸を切り落とし、お好みで飾り包丁を入れる。えのき茸は石づきを切り落とし、春菊は固い根元を切り落とす。
2
鍋に「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」を入れて沸かし、STEP1の具材を入れて火を通す。具材に火が通ったらゆでうどんを入れて温め、つゆと一緒にいただく。
ポイント

「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」は、1パックでも作ることができますが、つゆをたくさんいただく場合は2パックあると最後まで美味しく食べることができます。

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うどんをメイン具材にしたうどんすきは家庭で簡単にボリュームを出しやすい鍋レシピでもあります。
「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」を使えば、手軽に美味しいうどんすきが楽しめます。
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