2019年02月14日 (更新 2025年02月16日)

春準備!紅色野菜で漬物風サラダ腸活♪10選

三寒四温の季節〜確実に春は近ずいていますね!
背筋を伸ばして〜少しずつ自分のからだを見直してみませんか?
旬の紅色野菜は食欲をそそるだけでなく、紅大根や、赤カブなど栄養も豊富です!
そんな野菜を使って、サラダ風漬物で腸を整えてみませんか!?
春準備!紅色野菜で漬物風サラダ腸活♪10選

紅心大根の断面が美しい〜マリネサラダ

Snapdishの料理写真:#マリネサラダ#紅芯大根#紫玉ねぎ#茗荷#桜の塩漬け
#マリネサラダ#紅芯大根#紫玉ねぎ#茗荷#桜の塩漬け
Snapdishの料理写真:紅芯大根とオレンジのチキンサラダ
紅芯大根とオレンジのチキンサラダ
izooming スライスした紅芯大根と、茹でた鶏肉、オレンジのサラダです👩‍🍳 オレンジの果汁は、そのままドレッシングに使いました🤗 ビーポーレンをトッピングして、春らしい雰囲気に #チキンサラダ #紅芯大根 #オレンジ #ビーポーレン
Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
komamie 野菜のみの生春巻きデス 紅芯大根は見つけるとついつい買っちゃうお気に入りの野菜♡

試してみたい紅芯大根のラペ!

Snapdishの料理写真:紅芯大根ラペ
紅芯大根ラペ
DISH_J422YUM675 紅芯大根 ドライチェリー&ベリー 皮付きローストカシューナッツ 亜麻仁油 蜂蜜 レモン果汁 塩麹

塩麹で漬物サラダ

Snapdishの料理写真:マダム とんちんさんの赤蕪と生ハム🌺塩麹で漬物みたいなサラダ✨Xmasの前菜✨
マダム とんちんさんの赤蕪と生ハム🌺塩麹で漬物みたいなサラダ✨Xmasの前菜✨
byjsahi0204 紅芯大根、紫大根、白い大根、ラディッシュを使ってマダムさんのこちらのサラダ(´▽`) 今年も作らせてもらいました❣️ 塩麹使いで和風のようだけど洋風のサラダが、とってもサッパリで美味しいです☺️ 可愛い彩りのお野菜を見つけたらまた作りたいな(≧◡≦) 生ハムはどれかわかるかなー? Rizmuさんに頂いたケーキスタンドに乗せてみました😊💐 マダムさん❤️美味しいサラダをありがとうございます😍✨✨✨

ピクルスで腸活♪

Snapdishの料理写真:赤かぶと大根の                                ジンジャーハニーピクルス                塩漬けなしで簡単に   温活〜
赤かぶと大根の ジンジャーハニーピクルス 塩漬けなしで簡単に 温活〜
mikikobayav8S 赤カブと大根の甘酢漬けです。 私… あんまり酸っぱいのは苦手でして😅 生姜とはちみつでピクルスに〜 和風な感じのピクルスです😊 野菜は、塩漬けしていません。 ピクルス液を熱々のままかけています。いい感じにしんなりします✨ あっという間にです‼️ 酢はすし酢を使っています。 すし酢なら、甘みと塩味がついているから簡単便利です🎵 寒い時期ですから、生姜も入れて〜 昨年だったか、酢生姜が流行りましたが、その応用的な😚 熱々のピクルス液に生姜を入れています。辛味が抑えられて食べやすくなります。 ゆる〜く温活していまーす😙 冷蔵庫にピクルスがあると、サラダにちょい足ししたり何かと便利🎵 おつまみにもなるし、安心な常備菜ですね😊 大根やかぶが美味しい時期です。 たくさんいただきたいと思っています。 #赤カブと大根のジンジャーハニーピクルス #赤カブの甘酢漬け #大根の甘酢漬け#赤カブ#大根#生姜#はちみつ#すし酢#ピクルス#ジンジャーハニーピクルス#常備菜#酢漬け
ポイント
生姜は、よく洗って皮ごと使っています。香りが良いです。 国産がおススメ! すぐでも美味しいです。 酸っぱめが好きなら、お水を控えて 甘めが好きならはちみつ増やして アレンジしてみてください😊 耐熱容器を煮沸すると保存が利きます。

材料
お好きな野菜    ★ピクルス液1ビンの分量  すし酢  水  はちみつ  生姜  ローリエ  など

酢の物サラダ

Snapdishの料理写真:紅芯大根の柚子入り酢の物
紅芯大根の柚子入り酢の物
COOK_akanegon 紅芯大根にハマり中(o^^o) 週一メニューです。
Snapdishの料理写真:紅くるり大根の甘漬け
紅くるり大根の甘漬け
daiko 色がほんとにキレイです^_^
Snapdishの料理写真:#赤梅酢 で作った、紅くるり大根の #ハリハリ漬け
#赤梅酢 で作った、紅くるり大根の #ハリハリ漬け
Snapdishの料理写真:ちゃわんちゃんの料理 長芋ときゅうりの酢の物 🌸春バージョン
ちゃわんちゃんの料理 長芋ときゅうりの酢の物 🌸春バージョン
izooming お好み焼きに使った長芋が中途半端に残ったので、ちゃわんちゃんのお料理を作りました🤗 切り方はさいの目切りにアレンジ、そして、トッピングには刻み海苔の代わりに、春らしく紅芯大根で型を抜いた🌸を散らして😉 長芋ときゅうりの歯ごたえがサクポリと楽しく、とってもサッパリと軽くいただきました👍 ちゃわんちゃん、無理を言ってレシピ書いてもらい、お手数をおかけしました🙏 和のお惣菜、ちゃわんちゃんに任せておけば間違いないわ〜🤗 ありがとう❗️ #紅芯大根 #桜

美しい野菜をおいしくいただいて、からだの中もきれいにしていきたいですね〜***END***

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