ほくほく秋の大豆ミート料理♪

naousa ご近所様にいただいた小ぶりなかぼちゃと、 グリーンカルチャーさんのGreenMeatを使って、今日はかぼちゃの肉詰め風を作りました。 大豆ミート使用なので肉詰め風、ってことで☺️ クセが全然ないので本物のお肉を使ったみたい！ とっても美味しく出来ました✨ 環境に優しく、ヘルシーでいい事ばかりなGreenMeat。 是非たくさんの方に知ってもらいたいです。 #野菜の日(8月31日) #大豆ミート

材料
◎GreenMeat　 ◎アスパラガス　 ◎ベーコン（ブロック）　 ◎QBBチーズ　 ◎パン粉　 ◎卵　 ◎塩胡椒　 かぼちゃ小さめ　 とろけるチーズ　 粗挽きペッパー　 パセリ　 など

COOK_H273MOGU592 #紅葉狩り したいです♪ ひとあしはやくおうちで紅葉狩りです😆🍂🕺🍁　 #紅葉狩りマウンテンパスタ #秋のパスタ#ミートパスタ　ミートは#大豆ミート　#snapdish

yuucook #大豆ミート

材料
大豆ミート　 卵　 えのき　 塩　 こしょう　 醤油　 油　 片栗粉　 鰹出汁　 など

mtorii19 今月も29日肉の日は大豆ミート続けます。 今回はなんと！！グリーンカルチャーさんの｢グリーンミート｣が届きました❣️ このグリーンミートすごい。 封を開けた途端~コンビーフのような香り、もう美味しい予感しかありません! あの大豆の匂いが全くしない、 どう見てもひき肉そのもの。 今回も我が家の定番で大豆ミート料理に挑戦しました。 ＊餅米肉団子 ~グリーンミート 1時間ほど水に浸した餅米に味付けしたグリーンミートにまぶして蒸すだけ。 ほんのり紅色に色づく餅米、ふんわり柔らかな肉団子 これ植物由来なの？ これほど肉に近づいた大豆ミートは初めてです。 ホテルや飲食店、プロが選ぶのは納得です。 秘密は大豆を脱脂しただけでなく、大豆、エンドウの植物タンパクで作られているそうです。 家族に大豆ミートと告知しても？？？😳の反応でした🤗 作った本人でさえ驚きの味‼️ 脂質、カロリー、コレステロールを気にせず、地球にも優しい環境作りのグリーンミート。 グリーンミートの｢健康と地球とずっと｣のコンセプトに想いが込められているのを感じました。 グリーンカルチャー様、SnapDish様ありがとうございました。 #集まれ!大豆ミート料理 #肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト #グリーンカルチャー #グリーンミート #餅米肉団子グリーンミート #おうち中華

ポイント
丸めるときに手に少量のサラダ油をつけると丸めやすい。 蒸すと水分が出るのでクッキングペーパーよりキャベツ(芯に近い部分で良し)を敷くと良い。

材料
グリーンミート　 玉ねぎ　 餅米　 ☆醤油　 ☆オイスターソース　 ☆砂糖　 ☆塩胡椒　 ☆紹興酒　 ☆片栗粉　 など

naokomiyat8NH 大豆ミートで作ったロールキャベツがことの他好評でした。 作り方はお肉を使った場合と全く同じ。あえて違いを上げるなら、玉ねぎ、人参と混ぜ合わせた状態で躊躇なく味見ができること！生肉じゃないからこのタイミングでしっかり味見ができます。 コンソメで煮ただけでとても美味しく仕上がりました。 冷凍されているのも保存が効いていいですねー。 #グリーンミート #大豆ミートプロジェクト #ロールキャベツ