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レシピ
材料・調味料 (2人分)
グリーンミート
150g
玉ねぎ
1/2個
餅米
1/2カップ
醤油
大さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々
紹興酒
小さじ1
片栗粉
小さじ2
作り方
1
餅米は研いで水に1時間はつけておく。

その後ザルにあげ水気を切る。
2
玉ねぎはみじん切り

グリーンミートに☆の調味料と玉ねぎを入れよく混ぜる。

丸める10〜12個出来ます。
3
1の餅米を肉団子にまぶし、強火で10分蒸す。
ポイント

丸めるときに手に少量のサラダ油をつけると丸めやすい。

蒸すと水分が出るのでクッキングペーパーよりキャベツ(芯に近い部分で良し)を敷くと良い。

みんなの投稿 (11)
今月も29日肉の日は大豆ミート続けます。

今回はなんと!!グリーンカルチャーさんの「グリーンミート」が届きました❣️


このグリーンミートすごい。
封を開けた途端~コンビーフのような香り、もう美味しい予感しかありません!

あの大豆の匂いが全くしない、
どう見てもひき肉そのもの。


今回も我が家の定番で大豆ミート料理に挑戦しました。

*餅米肉団子 ~グリーンミート

1時間ほど水に浸した餅米に味付けしたグリーンミートにまぶして蒸すだけ。


ほんのり紅色に色づく餅米、ふんわり柔らかな肉団子


これ植物由来なの?
これほど肉に近づいた大豆ミートは初めてです。

ホテルや飲食店、プロが選ぶのは納得です。
秘密は大豆を脱脂しただけでなく、大豆、エンドウの植物タンパクで作られているそうです。

家族に大豆ミートと告知しても???😳の反応でした🤗

作った本人でさえ驚きの味‼️


脂質、カロリー、コレステロールを気にせず、地球にも優しい環境作りのグリーンミート。

グリーンミートの「健康と地球とずっと」のコンセプトに想いが込められているのを感じました。

グリーンカルチャー様、SnapDish様ありがとうございました。



#集まれ!大豆ミート料理 #肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト #グリーンカルチャー #グリーンミート #餅米肉団子グリーンミート #おうち中華
MOMO-chan☻ から とんちん
とんちんさん、おはようございます(*´▽`*)ノ))

投稿アップしたらとんちんさんのお料理が🤗🤗🤗

Instagramでも拝見しました〜
大豆ミートでね♥️
見るからにお肉ですよね💖

作ったとんちんさんが驚くほど( ºロº)美味しかったんですねΨ( 'ч'♡ )

カロリー気にせず食べれるのが嬉しい♡(*^^*)
私も使ってみよ❣️( * `ᾥ´*)و グッ!

とても美味しそうです(*^^*)
とんちんさん
おはようございます💕💕

モニター当選
おめでとうございます👏👏

大豆のお肉使いの餅米肉団子
めっちゃ美味しそう
ヾ(*´∀`*)ノ
とんちんさんが大絶賛の
グリーンミートが気になります🎶
私も試してみたいなぁ✨

今日も笑顔の1日に
なりますように(っ´∀`c)
とんちん から MOMO-chan☻
おはです♪

カロリーも牛肉と比べると低く、食物繊維は牛蒡より多いそうです。

全く、全く、大豆の匂いは無くてお肉としか思えない!!

定期購入だと初回はかなりお得なようです~ホームページ見てきました。
とんちん から からあげビール
おはようございます♪

なんと嬉しいモニター当選😆
高級なグリーンミートがクール便で届きました♪

これが植物由来?
もう完全にお肉の味でした~びっくり😳

ヘルシーで環境にも配慮がいいよね。
こんにちは💕
とんちんさんもモニター当選😊
おめでとうございます🎊
実は私もです😂
しかも偶然肉団子‼️おんなじ~😍
ビックリしました~😍👀‼️
冷やしみそ汁に続いて
またご一緒させていただきます🙇‍♀️
とんちん から fumfum
fumfumさん ~いらっしゃいませ。

またまた偶然が重なるね!

全く大豆とは思えないほど~肉だ🥩!のグリーンミートで肉団子。

この餅米肉団子はお弁当🍱を作っていたとき、何度もリピしていた我が家の定番なんです。

淡い色合いも素敵なグリーンミートでご一緒できて光栄です。
大豆ミートも今や色々あるですね❗️
凄い‼️
もち米肉団子😍
私、もち米焼売大好物なのでもぉめちゃめちゃ食べたいです😍
グリーンミートいいなぁ😍
とんちんさん❤️
こんにちは😃

モニター当選🎯
おめでとうございます🎉

美しいもち米肉団子💖
大豆ミートと知ってて食べても
驚く味😋✨
味わってみたい💕
とんちん から みったん
このフォトはリアル昨日の晩ご飯。

29日は大豆ミート実行して早くも半年が過ぎました。

餅米にグリーンミートの美味しさが染み込んでめっちゃ美味しくなりました。

高級な植物由来の大豆ミート ~これほど大豆の香りがしないで、食感も肉って研究したグリーンカルチャーさん凄いと思いました。
とんちん から こずりん
こずりんさん♪ こんばんは。

グリーンミートびっくり‼️
これ本当に大豆ミートなの?

もう形状、食感、香りまで肉です。

研究に研究を重ねてデータサイエンスを駆使して作られたそうです。

耐えまぬ努力の結晶のグリーンミート~残りも大切に使わさせていただきます。
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