2023年09月28日 (更新 2025年03月19日)

☆29の日☆本格中華をさらに楽しむ大豆ミートレシピ♫

本格味の中華で大豆ミートを味わえます〜
美味しいもの好きなみなさんの更に楽しめる食べ方をご紹介します

ワンプレート中華ご飯!回鍋肉

Snapdishの料理写真:『菰田欣也監修「大豆のお肉」中華シリーズ4品』最後は回鍋肉!
『菰田欣也監修「大豆のお肉」中華シリーズ4品』最後は回鍋肉!
kuma_chan 『菰田欣也監修「大豆のお肉」中華シリーズ4品』最後は回鍋肉になりました。急いで使う必要ないのにアルと思ったら使わずにはいられない。シリーズ4品使い切りました。まあ、回鍋肉も1品だけアレンジしてみようかと少し取り置きしたので、正確にはラストもう1回ありますが。全体を通して辛い🥵が、一番の感想でしょうか。でも、深みのある濃厚な味わいで、自分の味付けじゃない、プロの味わいを堪能させていただきました。そして、忘れそうになってました。大豆ミート。よくよく味わえば肉ではない事に気付きますが、でも、肉でなければならないわけでもなく、こんな選択肢もありだなと感じました。家族にも友達にも肉嫌いがいるので、次回、大豆ミートでなにか作って食べてもらおうかな?って計画中です。なかなか自分では購入しない大冒険商品を試させていただいて、とっても嬉しいです!この場を借りて御礼申し上げます!ありがとうございました!

ご飯を真ん中に!!食べ方選べる麻婆豆腐丼

Snapdishの料理写真:❇️菰田欣也監修 四川式麻婆豆腐❇️
❇️菰田欣也監修 四川式麻婆豆腐❇️
CUP_R772MOGU943 大豆のお肉で本格的中華❗🤩👍 花椒オイルを最後に入れるクオリティ‼️ ごはんが進む進む✌️ #大豆のお肉#大豆ミート#大豆のお肉でおうち中華#中華料理#菰田欣也監修#麻婆豆腐#ダイズラボ#マルコメ #おうちごはん#おうちごはんlover#おうちカフェ#おうち居酒屋#家庭料理#簡単料理#料理好きな人と繋がりたい#料理記録#豊かな食卓#タベリー#フーディーテーブル#インスタフード#クッキングラム#晩ご飯#晩ごはん#晩御飯#夜ごはん#cooking#food#instafood

行きつけのスーパーで見つけた!!中華味!!

ニラは1袋、もやしを250g
小さめのパプリカの赤と黄色1/4個ずつ
春雨15gほどを戻して作ってみました
味しっかりでおいし〜
Snapdishの料理写真:ダイズラボ菰田シェフシリーズ🐉ニラもやし炒め
ダイズラボ菰田シェフシリーズ🐉ニラもやし炒め
nyan_pecoe 今週はスーパーに行っては マルコメさんの新商品並んでないかな とめっちゃ隈無く探索(・ω・ = ・ω・) そしたら( ゚∀ ゚)ハッ! お野菜売り場で 菰田シェフのダイズラボシリーズ発見🤩 回鍋肉と麻婆茄子は 🍆と🫑の売り場でクロス展開🙌 個人的にはもっと商品もPOPも目立たせて‼️ って思わず手直ししたくなったけど (↑怪しすぎるのでしーひんかったけど) 無事行きつけのスーパーでも買えることが 分かってひと安心ε-(´∀`;)ホッ そんな菰田シェフ監修シリーズのひとつ 『ニラもやし炒め』 を先週末に試してみましたよ🙌 回鍋肉が結構大人味だったので こちらもそうなのかな(੭ ᐕ)っと思ったら 海鮮だしとオイスターソースの 甘めの旨味のあるタレで 刺激に弱い方でも楽しめそうな味😆🎶 小さなお子さんには野菜を多めに使って 濃さを調節すればお野菜も嫌がらずに パクパク食べてくれそうな おいしい味付け😋 私はニラは1袋、もやしを250g 小さめのパプリカの赤と黄色1/4個ずつ 戸棚から発掘された🤣微妙に残ってた 春雨15gほどを戻して作ってみましたが それでもしっかり味がついて 美味しかったです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ダイズラボシリーズだと 肉の火の通りを気にして 野菜がくたっとしてしまう現象が皆無‼️ 苦手なもやし炒めもシャキッと仕上がる😭 大豆のお肉用にタレが付いてるので お野菜の水分で味付けがぼやけないし そのおかげで肉感しっかり‹‹\(´ω` )/›› もやし炒めを諦めてた方 小さなお子さんが居て菰田シェフシリーズは ちょっと難しいかもって思ってた方 今日の晩御飯に如何です(੭ ᐕ)🎶 是非こちらをお試しあれですよ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ #ダイズラボ #菰田欣也監修 #ニラもやし炒め #マルコメ #新商品 #大豆のお肉 #大豆ミート #大豆ミートプロジェクト #本格中華 #タレうま #おうち中華 #お店の味 #おうちごはん #晩御飯 #ごはんがすすむ #ビールがすすむ #おつまみにもぴったり #簡単調理 #もやしシャキシャキ #マルコメタイアップ投稿

濃い味麻婆豆腐にチーズをかけて麻婆豆腐ドリア

Snapdishの料理写真:ダイズラボ 菰田欣也監修 本格四川シリーズ✨ 麻婆豆腐チーズドリア
ダイズラボ 菰田欣也監修 本格四川シリーズ✨ 麻婆豆腐チーズドリア
9421beru 記録投稿 コメントスルーしてね👍 チーズで辛さもマイルドに〜🧀 ごはんの上に麻婆豆腐、チーズを乗せてトースターでチーン♬ 仕上げにねぎをトッピング⤴️ 美味しい😋 ごはんじゃなく、お餅でも美味しいやろな〜 #麻婆豆腐 #新商品 #マルコメ #豆腐#本格四川麻婆豆腐#四川式麻婆豆腐#菰田欣也#ダイズラボ#大豆のお肉#大豆ミート #ドリア #チーズ #チェダーチーズ #ゴーダチーズ
材料
麻婆豆腐  チーズ  ごはん  ねぎ  など

本格中華に!とうもろこしご飯を合わせて!!

Snapdishの料理写真:四川式回鍋肉とトウモロコシご飯。
四川式回鍋肉とトウモロコシご飯。
isako3223 マルコメさんの新商品をいただきました。 【ダイズラボ 四川式回鍋肉】 大豆ミートとタレが入っているので キャベツとピーマンだけ用意すれば 本格的な回鍋肉ができました! 大豆ミートは炒める前にタレで下味を つけてから少しごげ目がつくくらいに炒めると 香ばしくてとってもおいしかったです。 手軽でヘルシーに作れて、忙しくてもちゃんと 栄養が取れるのでストックしておこうと思います。 #大豆ミート #ダイズラボ #大豆のお肉 #回鍋肉 #マルコメ

とろとろナスに麻婆豆腐餡をかけて

Snapdishの料理写真:青ナスとイタリアンナスのあんかけ麻婆茄子
青ナスとイタリアンナスのあんかけ麻婆茄子
NutritionistYuyuI ダイズラボ中華シリーズの麻婆茄子作ってみました〜 ちょうど青ナス食べなきゃって思っていたところだったのと、安曇野で買ったイタリアンナス(縞模様の)があったから、せっかくなので大きいまま使うことにしました♪ 茄子は揚げて(揚げ焼き)、麻婆あんは作り方通りに作っていき、茄子としめじを戻し入れるところを割愛して。 大豆のお肉だけど下味も付けるようになっててよーーく炒める方法で、あんの味がしっかりしてるから、大豆っぽい味は全然わからなかった〜お肉お肉♪ #麻婆茄子 #麻婆あんかけ #中華 #大豆ミート #茄子 #揚げなす
材料
青ナス  イタリアンナス  油  「ダイズラボ 麻婆茄子」  水  片栗粉  小ねぎ(小口切り)  など

酸味、甘みと旨みの絶妙なバランス❣️ 揚げ春雨を敷いて

春雨のパリパリ感とマッチ〜
Snapdishの料理写真:ダイズラボ 菰田シェフ監修 四川麻婆茄子🍆🍆🍆
ダイズラボ 菰田シェフ監修 四川麻婆茄子🍆🍆🍆
hungrylikewolf 9月の新商品のお試し❣️ 四川式麻婆茄子🍆 甘めの麻婆茄子だと思ったら、 酸味、甘みと旨みの絶妙なバランス❣️ 濃厚なお味なので、 急遽、 春雨の素揚げを作り、混ぜて食べてみた😊 揚げ春雨のバリバリ感と ジュワッと味の染み込んだ茄子🍆 最高です😀 あぁ〜ビールが合うわ、きっと🍺 しめじを使ってみたけれど、 エリンギでも食感を味わえて、美味しそうな気がする❣️ ごちそうさまでした😃 #簡単料理 #節約料理 #麻婆茄子 #ナス #野菜料理 #大豆のお肉 #大豆ミート #大豆ミートアンバサダー第1期 #菰田欣也 #中華料理 由美さんと中華街の話をしてたら、 頭ん中が中華料理❣️ 四川料理も良いなぁ〜😘

麻婆豆腐にたまごを絡めて〜麻婆豆腐イングリッシュマフィン

Snapdishの料理写真:ダイズラボ 菰田欣也監修 四川式麻婆豆腐
にたまごを絡めて「麻婆豆腐たまごイングリッシュマフィン」
ダイズラボ 菰田欣也監修 四川式麻婆豆腐 にたまごを絡めて「麻婆豆腐たまごイングリッシュマフィン」
9421beru 数日前に焼いて冷凍ストックしてたイングリッシュマフィン 中をくり抜いて、たまごを絡めた麻婆豆腐を入れて、 麻婆豆腐たまごパン たまご追加で辛さもマイルド〜 辛いのが苦手な旦那もこれなら大丈夫🙆‍♀️ 辛いけどまた食べたく美味しさ❤️‍🔥 今日の朝ごはん☀️ #麻婆豆腐 #新商品 #マルコメ #木綿豆腐#本格四川#本格四川麻婆豆腐#四川式麻婆豆腐#菰田欣也#ダイズラボ#大豆のお肉#大豆ミート#大豆のお肉でおうち中華 #イングリッシュマフィン #シャインマスカット

大豆ミートで中華を満喫できますね〜***END***

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