(香り のまとめ検索結果

複数のハーブや野菜をくるくるっと糸で束ねた「ブーケガルニ」は煮込み料理やスープを作るときに便利。 肉や魚の臭みを消したり、料理全体に深みのある香りづけをしたりと様々な効果を発揮します♪ ポンッと鍋に入れるだけで、いつもの料理が本格的な味に変化しちゃうかも！？ 意外と簡単に作れる...

今日紹介するのは、にんじんとたらを使った人気料理です。ネットで人気のにんじんとたらの組み合わせ料理をまとめました。たらとレンコン、にんじんの香り蒸し焼き、五目野菜のたらちり鍋などなど、どれも美味しそうですよ！にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などにも相性ぴったりです...

一時期、手作りの人参ジュースにはまってたことがあり、作らなくなった今も時々、むしょうに飲みたくなることがあります。 でも市販の人参ジュースだと、甘さも香りも食感もサラッとしすぎていて（確かに飲みやすいのですが）、ちょっぴり物足りない思いをしていました。 そんな時に友達が「フルー...

寒くなってくると、体の心から温まる飲み物が欲しくなりますよね♪ そんなときオススメなホットドリンクが、「チャイ」です！ スパイスの効いた濃いミルクティーであるチャイは、良い香りでリラックス効果もある上、スパイスの作用で体もぽかぽかに！ ここでは、家庭でも簡単にできるチャイの楽し...

冬になると出てくる、ロッテのラミーチョコレート。チョコをかじると大粒のラムレーズンが入っていて、洋酒の香りがツンと鼻に残ります。 1965年に発売されて以来のロングセラー商品ですよね♪ そのラミーチョコにそっくりの「ラミー風チョコケーキ」をラミーチョコ大好きなbtnonさんが考...

ほんのりとした胡麻の香りと弾力のある食感がたまらない「ごま豆腐」。 精進料理などよく見られ、ヘルシーな和食料理として人気の一品です。 ワサビなどを添えて、醤油につけて食べるのが一般的ですが、 ちょっとひと手間加えるだけでいつものごま豆腐とは一味違った味わいに変身しちゃいます♪ ...

一粒たべれば甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がるさくらんぼ♪ 初夏の短い期間にしか味わえないので、ケーキやジャム、コンポート、シロップなど色んなレシピで思う存分楽しんでみませんか？ 光沢のある赤い果実は『赤いルビー』といわれることもあるくらい☆ ゴージャスなのにどこか素朴な雰囲気...

日本の和菓子には、おいしさもさることながら、見た目の美しさ・季節感の表現など芸術性の高さにも驚かされますよね。 また、おだんごやおまんじゅうなどの庶民派のお菓子も負けてはいません。 本格的な和菓子から、きなこやあんこ、和三盆糖など「和」の香りのものを上手に取り入れたお菓子まで、...

食欲をそそるのは、見た目と香り、そして味。 これが３拍子揃っていて、更に写真に収めたくなるようなかわいらしい「デコ鍋」に挑戦してみたくはありませんか？ 友人知人が集まるときに、親戚が集まる席に！ もちろん、ご家族でお鍋を囲む夜に…作ってみたい、マネしてみたい♡ そんなデコ鍋をここ...

忙しい朝、きちんと食べたいけど時間が無い！甘いものが食べたいけどスナックはちょっと。体に入れるものはなるべく自然のものを。いろんなニーズに答えてくれるグラノーラ♪ 食べ応えのある食感とほんのりやさしい甘さは、こどもたちにも食べさせてあげたい味ですね。 甘く香ばしい香りが漂ってき...