( ) めんたいパーク のまとめ検索結果

気温がぐんぐん上昇すると、むしょうに飲みたくなるのが、ミントたーーっぷりのモヒート。最近は、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチート」もあると聞いて、びっくり。それっていったい、どんな味？パクチーがＯＫなら、ほかのハーブだっていけるのでは？モヒートのオリジナルレシピに使われて...

みなさん、「東濃（とうのう）」という地名、聞いたことがありますか？地図でいうと本州のほぼ真ん中に位置するエリアで、長野県の左下あたりにある「多治見」「土岐」「瑞浪」「恵那」「中津川」5市の総称なんです（器好きな方なら、この地名でピンとくるかも！）。 このエリア、昔から美濃焼が盛...

秋になると急に食べたくなるのが、素朴な焼き菓子。熱々のスコーンに、こってりしたクロテッドクリームをた～～～っぷり乗せて、がぶっといきたい…（カフェのスコーンに付いてくるクロテッドクリームと、甘味屋さんの白玉団子は、どこもケチり過ぎだと思うんですよ）。 でも、家でスコーンを食べる...

SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト２０１４」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...

シンプルなサラダでも、ちゃんとしたイタリアンのお店で食べると「お！まさにイタリア♪」って感じの味になりますよね。ところが同じような材料を使って家で真似して作ってみても、似て非なるものにしかならないんですよね。調味料のクオリティでしょうか、いややっぱり腕でしょうね…。 ところが、...

しょっちゅうお届けものがあったり、お客様が打ち合わせに見えたり、料理の試食や撮影をしたり…、と一日中バタバタしている編集部。そんなあわただしい日々のおやつタイムに大助かりのスイーツが、「ディセールメゾン」さんから届いた「パステルフィナンシェ」でした。 スティック型なので袋に入れ...

ちまたで大人気の『キャラ弁』。 キャラ弁といえば、おかずなどをキャラクターやデコレーションで工夫したお弁当のことですよね。 今回紹介したいのは、キャラ弁ではなく『デコカレー』『キャラカレー』というモノ。 これらはキャラクターをカレーライスに登場させた、いわばキャラ弁の進化バー...

今回は、おからとアーモンドで作った美味しそうな料理をご紹介します。おからとアーモンドで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。アーモンドチョコおからパウンドケーキ、バナナたーっぷりおからパウンドケーキ、黒ごま黒糖アーモンドおからスコーン、おから入り白ごまチーズクッキー、おから...

今回紹介するのは、ゆずとベーコンで作った人気料理です。ゆずとベーコンの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ゆずコショウ風味ペペロンチーノ、クリームゆず胡椒パスタ、請福ゆずシークワーサー、マスタードベーコンエピ、ゆず胡椒ベーコンエピなどなど、どれも美味しそうですよ！ゆずとい...

今回紹介するのは、大根とほたてで作った人気料理です。みんな大好きな大根、ほたてで作った料理を集めました。ナポリタンとほたてフライ、エリンギとほたて、みにみに大根弁当、大根とほたて缶、切り干し大根などなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合...