• 白にもヌーボーが?!辛口白ワインなら、いろんな料理と相性抜群☆

    ボジョレーヌーボーに、なぜ白ワインがないのか疑問に思われている方も多いかもしれませんね! ボジョレー(ワインの産地)では、白ワインは作られているのですが、ボジョレーヌーボーの名称で販売できるのは赤とロゼだけと決められているんです。 とはいえ、ボジョレーの隣の地区マコネで作られる...
  • じゃがいもレシピ大集合!マンネリ回避に新レシピを取り入れよう♪

    大体どこのご家庭にもある「じゃがいも」。 通年常備しやすい食材のひとつですが、レシピがワンパターンになってしまっていませんか? 存在が当たり前すぎて、活用しきれていないという方、多いかもしれませんね。。。 マンネリ回避に、ちょっとアレンジを加えたアレンジレシピを取り入れてみては...
  • もう、普通の「海苔巻き」じゃ満足できない・・インパクトある変わり種海苔巻きとは?

    大人も子供も大好きな海苔巻き♪ 片手でヒョイ!パク♡と食べたれちゃうので、お祝いや行事・パーティーの主食にもってこいですよね♪ 太巻き・納豆まき・河童巻き・かんぴょう巻きなどいろいろ種類がありますが、海苔巻きは「ご飯」しか巻いちゃいけないワケではありません♪ 野菜やハンペン・チ...
  • 本格ドイツソーセージ「グローべブラートヴルスト」で、ホットドッグを大胆に大変身させてみた!

    ビールがおいしくなるこれからの季節に大人気なのが、ホットドッグ。でも「糖質オフ中なので食べられない」という人や、「いつも同じ味でちょっとマンネリ」と感じてる人も多いかも…。ドイツの老舗ソーセージメーカーのハライコさんに、大人気の「グローべブラートヴルスト」をサンプルにいただくこと...
  • 夏バテ対策&ダイエットに超おすすめ!チンするだけの「骨なし参鶏湯」は、トッピングするほどおいしくなる!

    暑い。ほんっとーーに、暑い。こうも暑いと、もう火を使うのはもちろん、刻むのも混ぜるのも面倒。かといって食べないと、夏バテで仕事にさしつかえる。それは困るけど、でも「料理したくない」という燃えるような決意は、揺るがない…。 そんな時に編集部に届いたのが、電子レンジで3分チンするだ...
  • かどや製油の「純白ごま油」+”ごはんの友”が万能&おいしすぎて、笑いが止まらない

    みなさん、ごま油好きですか? 私は大・大・大好き!ごま油を使うチャンスがあれば逃さず使うほどあの香りが大好きで、食べるたびに「ごま、サイコー」と思ってました。 ところがある日、かどや製油さんから編集部に届いたのは、ごまの香りがしない、透明な「純白ごま油」。「これ、クセがなくて、...
  • これは使える!大葉を使ったパスタのレシピセレクト

    味を活かした、大葉を使ったパスタを紹介します!明太パスタ大葉20枚、大葉風味パスタ、大葉のなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の大葉のパスタ料理をまとめました。大葉は、みそ、チーズ、豚肉などの料理でも大活躍します。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。...
  • 【うますぎ】しめじといかで作る料理、レシピ25選

    今回は、しめじといかで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のしめじといかの組み合わせ料理をまとめました。しめじいかソテー、明太、イカ、青梗菜、しめじの塩麹炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵などにも相性ぴったりです。しめじに...
  • 【うますぎ】ブロッコリーといかなごで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、ブロッコリーといかなごを組み合わせた人気料理を紹介します。ブロッコリーといかなごを使った定番料理をまとめました。ブロッコリー明太マヨ焼きだけ、いかなごのペペロンチーノなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもなどの組み合わせも...
  • やみつき!大葉とたまごで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、大葉とたまごを使って作るおいしい料理の紹介です大葉とたまごの人気料理をまとめました。しらすたまご明太チャーハン、食パンdeだし巻きたまご、大葉豆腐メンチカツ弁当、おしんこちゃんと大葉、大葉入りたまごやきなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、ト...