• あなたは、コレを餃子と認められるか！高槻B級グルメ、「うどん餃子」で広がる友達の輪♪

    餃子の餡と茹でて刻んだうどんを混ぜて焼いた大阪府高槻B級グルメの「うどん餃子」。味は餃子そのもので、もっちもちで美味しいらいいです！ 2010年にはなまるマーケットで紹介されたり、クックパットやAll Aboutで紹介されるなどメディアでも取り上げられました。 しかし、この「うど...

  • 「ガーリック枝豆が旨すぎる」これを見たら今日ガーリック枝豆を食べたくなるはずレシピまとめ

    ガーリック枝豆のことを思い出すとよだれが出ちゃいます。 一度食べると病みつきになること間違いなしですよ！ コンビニやスーパーで買った手ごろな冷凍の枝豆も美味しくなっちゃう魔法の料理。 ビールのお供には最高ですよね。多くの言葉は要りません。まず、SnapDishに投稿されている...

  • 《伝統＆郷土食材シリーズ》秋田県の名産「いぶりがっこ」って？いぶりがっこを使ったおいしいレシピ集

    秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米...

  • ポイントは盛りつけ！おウチdeデリ★

    デパ地下やカフェのごはんって かわいいですよねー 毎日あんなお洒落なごはん食べれたら ほんとリア充きわまりない。 でも、ちょっと高いToT でもでも、ショーケースをよーく見ると 誰にもできそうなテクニックが満載なんです。 レシピも盛りつけもちょっと工夫して おウチdeデリご...

  • ゴーヤの華麗なる変身☆チャンプルにサラダに佃煮に！ 1ページ

    夏の暑さや強い日差しに負けない体を作るために、ゴーヤのパワーを分けてもらいましょう！ ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、お料理も楽しめます♪ 定番のチャンプルは安定感抜群のおいしさ！肉詰めや天ぷらはボリュームのあるメインのおかずとして！ 佃煮やサラダにすれば食...

  • パイに!?ステーキに!?「ごま豆腐」アレンジが楽しい＆おいしい♡

    ほんのりとした胡麻の香りと弾力のある食感がたまらない「ごま豆腐」。 精進料理などよく見られ、ヘルシーな和食料理として人気の一品です。 ワサビなどを添えて、醤油につけて食べるのが一般的ですが、 ちょっとひと手間加えるだけでいつものごま豆腐とは一味違った味わいに変身しちゃいます♪ ...

  • 日本伝統のナンプラー!?「いしる」を使った和風エスニックに舌鼓♪

    北陸新幹線の開通もあり連日観光客でにぎわう石川県。 金沢周辺で遊ぶのも楽しいですが、ちょっと足を延ばして「能登」の方まで出かけてみるのもおすすめです♪ 新鮮な海の幸に恵まれている能登では、美味しいものが盛りだくさん！ 特に、古くから製造されている魚醤「いしる」は地元に根付く味で...

  • やせて、若返って、健康になる！衝撃のスーパー食材「蒸し大豆」は、おいしさも衝撃的だった！

    夏に向けて本格的にダイエットをしなくては。 そう思っていた時に、「糖質オフダイエット時のたんぱく質補給に蒸し大豆がいい」という情報をキャッチ！ ゆでた大豆は缶詰などでたまに食べることがありますが、“蒸し大豆”は未体験。 なんでもゆでるより、蒸すほうが栄養もおいしさもアップするの...

  • 世界各国より直伝☆知りたかった本場のレシピ特集！！

    家庭でも世界各国の料理が普通に並ぶようになった今の時代。 いろんな国の郷土料理はそれぞれに発展して違った良さがありますよね。 でも日本の家庭で作ろうと思ったらなんだか本場と違う味になったり・・・。 日本人の口に合うようにレシピが改良されているのかもしれませんが何か違う(￣Д￣;...

  • 納豆かけご飯はもう卒業？納豆を使った美味しいひと工夫レシピ

    日本人の心、納豆。あなたは納豆をどうやって食べますか？ ダシ醤油をかけて納豆かけご飯にして食べるも良し、納豆と生卵を混ぜて食べるのも朝食の鉄板といえます。 納豆をなにか料理に使えないかなぁ…とお悩みの方におススメしたい「納豆を使った美味しいレシピ」をSnapDishから厳選して...