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旬のズッキーニおいしい食べ方レシピ
ズッキーニがモリモリ育っていますよ〜 美味しいズッキーニのレシピをご紹介します〜 -
ピリ辛が美味しい【ガンボスープ】アメリカ南部料理のご紹介☆
アメリカ南部のルイジアナ地方の料理【ガンボスープ】初めて耳にするという方も多いのではないでしょうか。 【ガンボ】というのは"オクラ"のことで、オクラ=英語・ガンボ=フランス語なんです! オクラって日本語だと思っていたので驚きました…(・д・oノ)ノ 簡単に言うと野菜とお肉や魚... -
料理にとことんやる気が出ない日は、「王様のタンドリーチキンスパイス」の「ぎゅうぎゅう焼き」で乗り越えよう!
記録破りの暑さだった今年の夏。しかも残暑も厳しいという噂ですから、たまったもんじゃありません。「台所に立ちたくない」気持ちはもうデフォルト。そんな時に編集部に届いたのが、井上スパイス工業さんの「王様のタンドリーチキンスパイス」でした。 見るからに本格的でおいしそうだし、作り方を... -
もう甘いだけじゃない!!ジューシーケーキ?と共に進化するポテトデコ祭り!♪
いよいよクリスマス♪ パーティーを盛り上げるのは、目を引くケーキ!! 甘〜いケーキもいいけれど〜もう甘いだけじゃない!!ジューシーなお肉でできたケーキや、ポテトやサラダでデコレーションしたおかず&おつまみになるケーキはいかがですか? ポテトの使い方が進化して〜今すごいことになって... -
【ヒエヒエ☆ツルツル】ダイエットの強い味方 ところてん
ところてんの98〜99%は水分です。 ゼリーみたいだけどゼリーじゃない。 食物繊維は豊富だけど、ほとんど水なので栄養価は皆無に等しい。 食べ物なのか、水のかたまりなのか良くわからない食べ物を 私達は今年もきっと、食べ続けるのです。 でも、いつも途中で気がつきます。 「もっ... -
食べたい!生姜を使った常備菜のレシピセレクト
今回は、生姜を使った常備菜、レシピをご紹介します。豚ロース千切り生姜焼き、大根生姜シナモン蜂蜜、生姜de常備菜、すすむ生姜、生姜焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。生姜のおいしさがお口いっぱいに広がる常備菜料理を集めました。生姜といえば、黒糖シロップ、砂糖漬け、シロップといっ... -
手軽に野菜をとりたいアナタへ!野菜中心の作り置きメニューを集めてみました★
できれば、お野菜は毎食とりたいものですよね。 でも、がっつりお腹にたまるのはやっぱり、お肉やお魚、炭水化物… 時間がない時は、どうしても野菜が少なくなってしまいがちです。 そんな時活躍するのが、作り置きメニュー! まとめて大量に作っておけば、メインにちょっと添えるだけで見栄えも... -
鶏胸肉でザク旨!sakurakoさんのフライドチキンレシピ☆
鶏胸肉は安いので、毎日でも使いたい食材ですが炒めるとパッサパサになってしまいます。 唐揚げが食べたい!と思って下味を付け、片栗粉で揚げるとカッチカチに。( ´д`ll) 巷には、「鶏胸肉をジューシーに変身♪」させる方法がいくつか出回っています。 その方法というのは、お肉を何回も... -
いいダシ出します!牛蒡をこの冬美味しく食べよう♡
アクが出ることから、下ごしらえに手間がかかる根菜の代表格となってしまっているごぼう。 でも、ごぼう料理はコクや旨みがたっぷり詰まっていて本当に美味しいんです。 最近では、した茹でを済ませてある状態で販売されていることも多くなってきました。 ぜひ、この旬を迎えるごぼうを美味しく調... -
粒マスタードを使った料理のレシピ&アイディア、ソースに!ドレッシングに!いろんなポジションで大活躍☆
つぶつぶ食感がたまらなく美味しい粒マスタード。 ソーセージにひと塗りすれば豪華なビールのお供に♪ちょっとクセの強いお肉だって粒マスタードがあれば美味しく食べられちゃいます! 粒マスタード自体は主役としてスポットライトを浴びることは少ないかもしれません。 でも、決して存在感が薄いわ...