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小さな進化の大きな幸せ!【大豆のお肉 スライスタイプ】衝撃の実感レポ
「お肉よりヘルシーで安心して食べられる」「お肉と見分けがつかないくらい美味しい」と、SnapDishユーザーにも熱烈愛用者が多いマルコメの【大豆のお肉】。今年の春、丸大豆使用で美味しさと栄養が進化し、スライスタイプも新登場したというニュースが飛び込んできました。そこでマルコメさん... -
【メリットだらけだからみんな使うといいよ!】「大豆のお肉とりいれ隊」研究報告!
なにかと忙しい年末年始。イベント続きで買い物に行くヒマもないし、でも家族にご飯は作らないといけないし、美食続きで体重も健康も気になるし…。そんな「大変」を一気に解決するためにSnapDish編集部が注目したのが、「超便利でヘルシーなうえに、最近、お味の進化がすごい」と評判の「大豆... -
【丸大食品さんに取材】植物素材なのにお肉みたいに美味しい【PlantRECIPE】シリーズのヒミツとは?
ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。 大豆ミートメーカーさん達と一緒に、... -
団子料理でみんな仲良し♡分けやすい&食べやすい団子レシピ選
コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大... -
猛暑でも大丈夫!あなたにはサクラ印の「純粋ハチミツ」がある!
テレビで気象予報士の方が言っていました。「どのデータを見ても、今年の夏は猛暑になる要素しかない」って。みなさん、もう覚悟を決めましょう。今年の夏は死ぬほど暑いんです! そうと決まったら、熱中症や夏バテを防ぐ対策です。ニンニクはスタミナアップにいいらしいけど、人に迷惑をかけるし、... -
遂に神食材を発見!?万能ダイエット食材「サートフード」ってご存知?
ダイエット。それは終わらない戦い。 でも、その戦いにも終わりが来るかもしれない!? 今年に入って新たに飛び出してきたダイエット食材「サートフード」。 サーチュイン活性化物質というものを豊富に含んだ食材や料理のことを言います。 このサーチュイン活性化物質のすごいところは、食欲を... -
彩り命!ビタミンチャージたっぷりのカラフルサラダ。
カラフルなお野菜って見た目からも元気をもらえますね。 色が濃いお野菜はその分、栄養価も高いとか。 ちょっと高めのスーパーやデパートには、珍しい野菜が勢揃い。 世界には800種ほどの野菜があるらしいですよ。 この春は、未体験のお野菜にチャレンジするのもいいですね。 ビタミンたっぷ... -
今年のトレンド「ワイン鍋」ってどんな味?新感覚お鍋をご紹介!
毎年さまざまな鍋料理が登場する冬のシーズン。 トマト鍋や塩レモン鍋といった、新しい鍋料理がブームになったのも記憶に新しいところ☆ いつもの鍋もいいけれど、たまには新しい味にもチャレンジしたいですね! 2015年のトレンドは、「ワイン鍋」! ワイン味なの?アルコール分は?子供でも... -
やみつき!牛肉と生クリームで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、牛肉と生クリームで作るやみつき料理です。牛肉と生クリームの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。牛肉の赤ワイン煮込み生クリーム添え、自家製サワークリームでビーフストロガノフなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵といった組み... -
安い・うまい・便利!「春雨」を使った満足レシピ♪
いまやダイエット食・ヘルシー食材としての地位を確立している「春雨」。 ヘルシーなのはもちろんですが、お手頃価格で、しかも保存ができちゃうとっても便利な食材です。 スープや炒め物などバリエーション豊富で、どんな味付けにもマッチしちゃうところも魅力ですよね。 今回はそんな春雨を使った...