-
これなら罪悪感なしでポテチを・・「新玉ねぎポテチサラダ」の恐ろしさ
新玉ねぎといえば3-5月ですね。 新玉ねぎを使った噂の料理といえば・・・・・ポテチサラダ! この時期なら辛みもほどよく、新玉ねぎがポテチの脂っこさをさわやかに変えてくれます。 お気に入りのドレッシングとマヨかけて、カロリーは、、考えないことにしましょう。水菜や小葱、香り野菜... -
これぞきのこの王様!「松茸」で秋の香りを楽しもう!
秋の味覚と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか? 「秋刀魚」「ナス」「栗」など、たくさんありますね! そして、もちろん「松茸」も忘れてはならない存在です!!! 「香りまつたけ味しめじ」というように、松茸の特徴はなんといってもその香りです。 松茸の香りは秋の象徴といっても良いのでは... -
恵方巻は「鬼巻き」冷や奴は「鬼奴」で!子供が喜ぶ節分の日のレシピ♪
2月3日の節分は、どこの家庭でも「鬼は外~!」「福はウチ~!」と、楽しそうな声が聞こえてきます。 外に追い出されてしまった鬼さんは、こっそりとお弁当の中のケチャップライスの中や 冷や奴の中に隠れているのかもしれません。 特に、恵方巻の中は絶好の隠れ場所なんだとか♪ お母さんが恵... -
子ども喜ぶ!アンパンマンケーキで初めてのキャラデコケーキ☆
デコレーションケーキを作ってみたい!でも難しそう、大変そう、そう思っている人は多いはず。 自分の子供や孫、友だちのお子さんへのプレゼントなんかに素敵にデコったケーキを作れたらいいですよね! 子供が好きなアンパンマン、それをケーキにしたら……子供が大喜びする姿が浮かびますね♪♪ヽ... -
“香りのお茶”で一日にリズムをつける!主婦「もぐ子」と会社員「もぐ美」のストーリー♡
“香り”って、とっても気分を動かしてくれるもの! フレーバーがとっても豊かに香るお茶を数種手元に置いて、一日のうちのいろいろなシーンで、気分でチョイスしてみるってどうでしょう? アップル、白桃、柑橘、ハーブ、白ワイン・・・、フレーバーティーの放つ香りは実に多様‼ もちろん、茶葉... -
《さくっとごはん》缶詰を使ったおかずやおつまみレシピ《さんまの蒲焼き缶 鯖の水煮缶 鯖の味噌煮缶 ほたて缶》
急な来客や自宅で飲み会の時何か作りたいけど・・・と言った時に。 いつもの料理をもっと美味しくしたい時に。 缶詰って万能なんです! 小さな缶にぎゅっとうまみが詰まっているものだから何かに足せばびっくりのお出汁効果! 味もついているものだったらコク倍増! と缶詰を使ったレシピ集め... -
簡単!おいしい!梅料理傑作選
春と夏の間、この時期は肌寒く一枚羽織りたくなる日もあれば、一転、真夏を思わせる暑い日もあったり、体調管理が難しいですよね。 この頃から少しずつ、夏バテしないよう体と心の準備を始めてみるのがオススメです♪ 古くから梅は疲労回復効果や抗菌効果のある食品として親しまれてきました。毎日... -
簡単!3ステップ「日の出 サラダチキンの素」を使ったら、もう市販品には戻れない5つの理由
パッケージを開けるだけでそのまま食べられて、美味しくて、高たんぱく低脂肪。ダイエットにも役立つサラダチキンは、コンビニでも大人気ですよね。好きすぎて市販品では飽き足らず、手作りしているSnapDishユーザーも少なくありません。 確かにサラダチキンは好きだけど、手作りするほどの... -
【11月15日はこんぶの日】煮物だけじゃもったいない!栄養タップリ刻み昆布を食べ尽すレシピ♪
昆布の旬は7月~9月と夏になりますが、じっくり時間をかけて太陽の下で乾燥させてから出荷されるので、市場に出回るのは秋になります。 その年に収穫された新昆布を祝う日として11月15日が「こんぶの日」となりました。 この日は七五三なので、子供が栄養豊富な昆布を食べて健やかに育って欲し... -
マツコの顔がインパクトあるキャラ弁が凄い・・!!
キャラ弁は、凝ったものであればあるほど手に触れる回数が増えるわけですから、食中毒になる可能性も高くなると言われています。 キャラ弁派の皆さん、キャラ弁作成時には使い捨てのビニール手袋などを装着して食中毒対策を万全にしましょう! 「キャラ弁は美味しくない」 味は、確かにビジュアル...