-
飽きない!なすとささみで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、なすとささみで作った人気料理です。なすとささみを使った今話題の料理をまとめました。ささみクルクルうずら卵、ささみとなすのマリネ、なすの山葵醤油パスタ、なすのドレッシング、茄子オクラささみなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんに... -
もっと知りたい!ごぼうとなすで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、ごぼうとなすを使った人気料理です。ごぼうとなすを使った今話題の料理をまとめました。肉巻きごぼうなすのマリネ、ごぼうポタージュなど、スイチリ甘辛ごぼう、豚なすピーマン味噌、なすのからし漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの組... -
大好評!にんじんとなすで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、にんじんとなすで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとなすの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。なすのひき肉ヨシダソース、なす野菜炒め丼、なすの塩麹漬け、にんじんゴマ和、なすのプレートなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、... -
白にもヌーボーが?!辛口白ワインなら、いろんな料理と相性抜群☆
ボジョレーヌーボーに、なぜ白ワインがないのか疑問に思われている方も多いかもしれませんね! ボジョレー(ワインの産地)では、白ワインは作られているのですが、ボジョレーヌーボーの名称で販売できるのは赤とロゼだけと決められているんです。 とはいえ、ボジョレーの隣の地区マコネで作られる... -
大根より優秀なカイワレ大根の栄養価!スプラウトパワーでアンチエイジング♪
ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ~♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強... -
土用の丑の日は鰻!・・でもいいけど、賢く代用丼?サンマからナス、豆腐まで。人気レシピ&アイディアまとめ
そろそろ土用の丑の日! スーパーなんかでも鰻を見かける回数が増えてます。でも、ちょっと一尾千円とかいわれるとためらっちゃいますよね。 そこで。 いろんな鰻の代用アイディアを集めてみましたよー。サンマ、イワシからナス、豆腐まで。工夫して美味しく食べちゃおう!... -
既成概念を打ち破る存在!?すりごまたっぷり「白ごま七味唐辛子」に甘党の私もはまりそう!
みなさん、七味唐辛子はお好きですか? 私はというと・・焼き鳥にかけたり、温かい蕎麦やうどんにほんの少しかけることはありますが、 かけすぎると舌がピリピリしてしまうので、ちょっと苦手な調味料の1つです。(´∀`;) お蕎麦に「これでもか!」というほどだっぷりの七味唐辛子をかけて美... -
ひと工夫でビールがオイシクなる?!ヘルシー夏野菜のおつまみ!
暑い日が続いていますね! 頑張った一日のご褒美に冷たいビール…ああっ、おいしい! でも、ビールだけじゃ物足りない…そんなときに、オススメなおつまみをご紹介します! でもでも、海に行くからカロリー高めのものは避けたい(´・ω・`) ご安心ください! 今回はガッツリ食べてしまっ... -
うま味と栄養をぎゅっと凝縮!野菜ペースト活用術♪
野菜はそのままでは、食べられる量に限りがありますね。 毎日の健康と美容のためには、できるだけ多くの野菜を摂りたいところ。 そこでオススメなのが、野菜をペースト状にして使うこと! ペーストなら、パンに塗ったりお料理のソースに使ったり、アレンジもいろいろです! いろいろな野菜ペー... -
【作ってみた】みょうがとレタスで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、みょうがとレタスで作る絶品料理です。みょうがとレタスを使った今話題の料理をまとめました。千切りレタスみょうが、なすみょうがじゃがいも、レタスのミョウガ炒め、みょうが冷奴などなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどの組み合わ...