• 安くて応用が利く!「サバ缶」を使った時短レシピ6選

    出費がかさむ年末年始、時には家計を切り詰めなくてはなりませんよね。そんなときにオススメしたいのがサバ缶を使った家計に優しい時短レシピです。どこでも安価で手に入るサバ缶にひと手間くわえるだけで立派な一品になるんです。ぜひ、サバ缶を常備しておいていざというときに使ってみてください。...
  • イタリアのオムレツ【フリッタータ】冷蔵庫のあまりもの救済レシピ☆

    イタリアのオムレツ"フリッタータ"は、具だくさんでこんがりフワフワな絶品卵料理です( *´艸`) 野菜、ハムやベーコン、チーズなどがたっぷり入っていて栄養&ボリューム満点!見た目も華やか♪ 冷蔵庫に残っている半端食材たちを使い切るのにぴったりなメニューです。 アイディア次第で...
  • 驚異のバランス栄養食!卵は必須アミノ酸の塊!?

    ビタミンC以外の必須栄養素を含むと言われている卵、タンパク質以外にミネラル分とビタミンも豊富。 脳機能を高めてくれたり、体内の細胞を若々しくする以外にもアンチエイジング、不眠、貧血に大活躍だって知っていました?...
  • みんな大好き☆オムレツケーキ&オムレットをお家で作ってみよう!

    「オムレツケーキ」という料理を皆さんご存知でしょうか? ケーキのような、オムレツのような…というスイーツにもおかずにもなる不思議なレシピです。 おかずとしての一面と、デザートとしての一面を併せ持つオムレツケーキ。 スイーツとしての側面を伸ばしたらオムレットとも呼ばれます。 大...
  • 地味だけど実は働きものの『お麩』変幻自在なすごいヤツだった☆

    みなさんは普段『お麩』食べますか?よく食べる地域もありますが、どうしても脇役感が否めない食材ですよね(^^; それ自体にはあまり味がなくて栄養あるの?と思われがちですが、主な栄養素はタンパク質。他にカルシウムや鉄などのミネラルも含まれていて、低カロリーで隠れた優れものなんです!...
  • 忙しい朝にピッタリ!簡単&おいしい卵かけご飯のアレンジレシピ★

    あつあつの白いご飯に、お醤油をかけた生卵をかけるだけ…たったそれだけなのに、卵かけご飯ってどうしてあんなに美味しいんでしょう!! でもでも、せっかくならもう少しアレンジを加えて、もっと美味しい卵かけご飯を頂きませんか♡ 忙しい朝にもピッタリ、くせになる事間違いなしのアレンジレシピ...
  • メイスイさんのフルーツタルトで、おうちカフェを開こう♪

    ママ友や友人・知人を招いて、おうちでちょっとしたカフェタイムを楽しんでみませんか? もちろんお茶のお供は素敵なスイーツ! メイスイさんの作り出すフルーツタルトは、季節のフルーツのおいしさをギュッと閉じ込めた絶品タルト! まるでお店のような出来映えで、見た人は必ずうっとりしてしま...
  • 「うな丼」人気すぎる料理レシピ集

    うな丼・うな重で人気の料理を作りませんか?ネットで人気のうな丼・うな重の料理をまとめました。うな丼・うな重と卵、もどき、たれ、タレの情報も掲載しています。うな丼・うな重に関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • 春夏の“鍋ロス”解消!大皿感覚で使えるHARIOの「フタがガラスのIH土鍋」がオシャレで便利すぎる♡

    秋冬はほぼ毎日鍋物、というくらい鍋好きなので、毎年、今の時期は“鍋ロス”。 鍋はよかった。毎日の食事の支度が本当にラクだった。栄養バランスとか気にしなくても自然に野菜がたっぷり摂れたし、簡単なわりに食卓が盛り上がった。 それが今は、おかずを何品も作らないと食卓がサマにならないし...
  • 清涼飲料「コーラ」をつかえば失敗なし!?お肉の煮込みレシピ

    普段美味しく飲んでいる清涼飲料、コーラ。 炭酸が効いていて、飲めばすっきり爽快な気分にしてくれるから、ちょっと気分を変えたいときに飲む人も多いのでは? そのコーラ、実は料理でも活躍してくれるんです! コーラに含まれる炭酸とお砂糖には、お肉をやわらかくしてくれる効果があります。 ...