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良薬は口に甘し!?コクと香りがたまらない「コーヒーの花のはちみつ」はまさに”神の食べ物”!
海外セレブやスーパーモデル達の間で話題となり、一気に世間に広まった「スーパーフード」。 今では美容と健康のキーワードとなっていますよね。 チアシードやモリンガ、キヌア…など、次々と新たなスーパーフードが登場しています。 今まで知らなかったスーパーフード。 でも、実はもっと身近な... -
簡単なのに存在感ばっちり♡「ホールケーキ」は持ち寄りパーティーに最適!
まるごとのケーキはパーティーや友達との集まりにぴったりの手土産。 市販のホールケーキもいいけれど、手作りだと特別感もアップ! そこで、簡単に作れるのに見た目も味も◎のホールケーキをご紹介します♪ ラッピングにもこだわって、市販のケーキに負けない存在感を演出しましょう。 クリス... -
職人御用達の角寒天を使ってみた!足りていない「第6の栄養素」も手軽に取れるぞ!
現代人に不足している、第6の栄養素とも言われているものと言えば? 実はこれ「食物繊維」なんです。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年度版)」によると、18歳以上の食物繊維の目標摂取量は18-20gと言われています。また最近では子供の便秘も増えており、今年度の発表から... -
バレンタインだけじゃもったいない!絶対作りたいチョコレシピ
バレンタインといえばチョコ! 手作り派の人は毎年何を作るか迷うのでは? そこで今回ご紹介するのは、いつもと一味違ったチョコレシピ☆ バレンタインにはもちろんオススメですが、あまりの美味しさに自分のためにも作りたくなるレシピたち♪ 今日のおやつにだってオススメです!... -
小腹が空いたときに食べたい!ダイエット中の【カラダ】と【心】が満足する手作りおやつ4選
ダイエット中でも、ぐぅ~っとお腹が空くものです。 食べ物を我慢しているから、余計にお腹が空くのかな? 疲れているときほど、甘いチョコレートに手が伸びてしまいます。 ストレスを感じているときほど、暴食したくなるものです。 ダイエット成功者は、本能的に甘いものを避けるようになるそ... -
冬こそ野菜を!定番から変り種までサラダ7面相♡
外食の多い季節、つい野菜が不足しがちな季節でもあります。冬こそしっかり野菜を摂らなければ、食物繊維不足で腸が汚れてしまいます。汚れた腸ではお肌にもブツブツが出てしまうので、出来るだけ野菜を食べたいですよね。おうちごはんの日くらいは、お腹いっぱいサラダを食べましょう! 定番サラダ... -
モンゴル出身の大相撲力士が強いのは、「モンゴル茶」を飲んで育ったからに違いない!?
「ツァイ」とも呼ばれる、モンゴルの人々に欠かせない伝統的な飲み物、 「モンゴル茶」という凄いお茶に初めて出会ったのが、つい先日。 ミルクティーなのに、甘くない!しかも、岩塩が入っている!というのです。 お茶に含まれるポリフェノールやカテキン、岩塩のミネラルにはさまざまな薬効が... -
モンサンミッシェル風ふわシュワ~ッ☆オムレツ再現レシピ!
世界遺産のモンサンミッシェル島に「ラ・メール・プラール」という有名なオムレツ店があります。 この地を訪れたら絶対に食べるべき♪と豪語されるのは、口の中に入れたらシュワッと消えてしまいそうなほど口どけなめらかなオムライス。 東京・横浜・名古屋・大阪・岡山にも支店がありますが、家で... -
使い道もいろいろあります!知って楽しいショートパスタの世界!
パスタにはさまざまな種類がありますが、最もメジャーなのはやはり、スパゲッティ! しかしスパゲッティ以外にも、ペンネやマカロニなどショートパスタの世界も奥が深いのです。 ショートパスタの魅力は、見た目が華やかでそれぞれに個性があること。 野菜を練りこんだカラフルなものもあります。... -
【11月5日はりんごの日】ソッコーでりんごスイーツを作りたい♡手間なし簡単アイディアレシピ3選!
11月5日は「い(1)い(1)りんご(5)の日」です!(*^o^*) りんごには「アップルペクチン」が含まれていて、余分な重金属を排出してくれるデトックス効果があります。 悪玉菌を抑える力は他のペクチンの2倍以上と言います。 そして、りんごを加熱すると「アップルペクチン」に加えて...