たえちゃん のまとめ検索結果

みんな大好きチーズケーキ。 ベイクドチーズケーキにはじまり、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ…たくさんの種類がありますよね。 口どけの違うそれぞれのチーズケーキに更にフルーツを使用すれば、アレンジチーズケーキの完成です！ いつものチーズケーキにちょい足しするだけで簡単にアレ...

どんな調理法でも万能なイカ！ 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか？ 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです！ タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉...

サンドイッチを作ったらパンの耳が余っちゃいますよね。 毎度「このパンの耳を使って何か作れないかな～」と思うのに、いい案が浮かばないという人のために！ SnapDishユーザーさんのおすすめ「パンの耳リメイク料理」をまとめてみました☆ このレシピをみたら、逆にパンの耳を余らせ...

とろっとろに溶けたジャムはトーストとの相性最高ですよね☆ でもちょっとまってください、本当にそのままでいいんですか？ なんでもクリームチーズ＋生のフルーツはジャム以上においしいんだとか！ 折角生のフルーツを手に入れたら是非ためしてみてください！クリチとの相性はとにかく抜群なん...

くるみは70％が脂肪で出来ているという高エネルギーな食品ですが、その油は「オメガ3」と言って若さを保つのに必要な栄養素なんです。 DHAやEPAを含む青魚やエゴマや亜麻仁・くるみなど植物性の油に含まれるαリノレン酸がオメガ3に分類されます。 くるみはナッツ類の中でもとりわけ美肌...

鶏胸肉は安いので、毎日でも使いたい食材ですが炒めるとパッサパサになってしまいます。 唐揚げが食べたい！と思って下味を付け、片栗粉で揚げるとカッチカチに。( ´д｀ll) 巷には、「鶏胸肉をジューシーに変身♪」させる方法がいくつか出回っています。 その方法というのは、お肉を何回も...

今回は、モロヘイヤとキャベツを組み合わせた人気料理を紹介します。モロヘイヤとキャベツを使った今話題の料理をまとめました。モロヘイヤ入りお好み焼き、モロヘイヤ胡麻味噌和え、豆腐モロヘイヤ味噌汁、えのき茸モロヘイヤなどなど、どれも美味しそうですよ！モロヘイヤといえばオクラ、トマト、納...

ラーメンのトッピングに欠かせないメンマ。 メンマってこりこりして味が染みてておいしいですよね～！ だからトッピングだけで終わらせておくにはもったいない！！ もっと普段の料理にアレンジできるメンマを使った料理をまとめてみました☆ SnapDishユーザーさん達のナイスアイデアをご...

11月11日は「チーズの日」。日本で最初に作られたチーズは「酥」という食べ物で、今のチーズとはだいぶ違ったものでした。 飛鳥時代に文武天皇が「酥」を作るように命じたのが10月（新暦では11月）になることから、11月がチーズの日となりました。 11日にしたのは、覚えやすいからですっ...

じわじわと巷を騒がせている「純胡椒」。 あなたはもう食べましたか？ インドネシアのカリマンタンで出来たきらきらとした緑の生の胡椒を摘み取って、フレッシュなまま塩漬けにしたのが純胡椒！ 瓶の中には房のまま胡椒の実が入っています。 お使いの際には房から外してお使いくださいね。 ...