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豆をまめに食べる?!「まめ活」で健康になろう!豆を使ったおかずをご紹介♪
栄養素をバランスよく含んでいて、健康食として食べられているお豆たち。 さまざまな料理に活用ができて、食べ応えもバッチリなのに、「ちょっと手間がかかりそうだから・・・」と敬遠しがちで、 実は食卓に出せていないなんてこと、ありませんか? せっかくの健康食材なのに勿体ないですよね。 ... -
有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に
モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗... -
【糀甘酒】チャンスは、朝食にあり!〜夏をのりきる奥の手教えます〜
8月5日は「発酵(ハッコー)の日」。発酵食品を数多く世に送り出してきたマルコメさんが「発酵食品の魅力に触れてもらうきっかけになれば」という願いをこめて定めた記念日です。 食欲が落ちる夏に注目の発酵食品といえば、江戸時代から夏バテ防止に飲まれていた糀甘酒。そこでSnapdishで... -
おいしい!にんにくと山芋で作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、にんにくと山芋で作るやみつき料理です。にんにくと山芋の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。小松菜にんにく紹興酒、にんにくねぎスープ、豚バラにんにく味噌、バターしょうゆ山芋、山芋千切りとろろなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま... -
おいしい!ふきのとうとたらの芽で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、ふきのとうとたらの芽を使った人気料理です。みんな大好きなふきのとう、たらの芽で作った料理を集めました。春の天ぷら、ふきのとう・たらの芽のフリットなどなど、どれも美味しそうですよ!ふきのとうといえば酒、ニンニク、ごま、人参、唐辛子などの相性も抜群。ふきのとうに関連... -
【簡単】納豆とこんぶで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、納豆とこんぶを使った人気料理です。みんな大好きな納豆、こんぶで作った料理を集めました。なめこ納豆こんぶパスタ、ふろふき大根納豆みそのせ、納豆こんぶチャーハン、生姜納豆チャーハン、アボカド納豆パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!納豆といえば卵、ごま、ネギ、オク... -
これは使える!ウインナーを使ったアヒージョのレシピセレクト
ウインナーを使ったアヒージョ、おいしいですよ!骨つきウインナーなどなど、どれも美味しそうですよね。ウインナーなら外せない鉄板アヒージョ料理を集めました。ウインナーなら、おかず、飾り切り、お弁当にもぴったりですね。ウインナー関連レシピもまとめの最後に掲載しています。... -
やっぱりおいしい!小松菜を使った作り置き料理のレシピセレクト
今回は、今話題の小松菜を使った作り置き料理をおすすめします。小松菜そぼろ入おにぎり、小松菜おひたしなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の小松菜の作り置き料理をまとめました。小松菜なら、豆腐、油揚げ、ツナとの組み合わせで使ってもいいかも。小松菜に関連するレシピも最後にご... -
毎日つかえる!ベーコンとこんぶで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、ベーコンとこんぶで作るやみつき料理です。ベーコンとこんぶの人気料理をまとめました。ベーコンと塩こんぶのパスタ、ブロッコリーベーコンソテー、ベーコン巻き巻き、白菜とベーコンの塩こんぶ煮などなど、どれも美味しそうですよ!ベーコンといえば玉ねぎ、卵、牛乳、ニンニクなど... -
毎日つかえる!いちごとピスタチオで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、いちごとピスタチオで作った人気料理です。みんな大好きないちご、ピスタチオで作った料理を集めました。いちごレアチーズ、いちごミルク、ピスタチオとなどなど、どれも美味しそうですよ!いちごといえば生クリーム、牛乳、卵、レモン、ヨーグルトといった組み合わせでも大活躍。い...