• 天然のサプリメント！こうすればゴマをたくさん食べられる

    セサミンという栄養素で一躍有名になった食材「ゴマ」。 不老長寿を叶える妙薬として、医食同源の中国では昔から珍重されていたそうです。 現代になって抗酸化作用や肝機能の改善など、美容と健康によいことが研究によって分かってきました。 昔の人は昔からゴマが身体に良いことを、体験的に知っ...

  • 天然のサプリメント！こうすればゴマをたくさん食べられる

    セサミンという栄養素で一躍有名になった食材「ゴマ」。 不老長寿を叶える妙薬として、医食同源の中国では昔から珍重されていたそうです。 現代になって抗酸化作用や肝機能の改善など、美容と健康によいことが研究によって分かってきました。 昔の人は昔からゴマが身体に良いことを、体験的に知っ...

  • 中性脂肪を寄せ付けない！エゴマの葉・ロズマリン酸で美味しくダイエット♡

    エゴマ油に含まれるα-リノレン酸が認知症予防に効果的なのは有名ですよね。 α-リノレン酸が体内で分解されると、EPAとDHAが生成されます。 脳の神経細胞は老化やストレスによって傷付けられ、死滅してしまいます。 老化して弱った脳の神経細胞にEPAやDHAを与えると、細胞が活性化し...

  • 旬のおいしいもの皿『そらまめ料理』

    空豆のフレッシュグリーンが鮮やかに感じる季節♪ 今年もみなさんのそら豆を使った一皿をご紹介します〜

  • これぞ最強のオイル！？噂のスーパーフード「エゴマオイル」を試してみた！

    スーパーフードと呼ばれる植物由来の健康食品がブームになっていますが、 日本にも実は昔からあった食材が今、再注目されています。 そのひとつが「エゴマ油」。 SnapDishユーザーさんも取り入れている方、いらっしゃいますよね♪ そこで、編集部でもメーカーさんからサンプルをいただ...

  • 「さつまいものゴマ団子」で作る鉄板簡単お手軽料理レシピセレクト

    今日は、さつまいものゴマ団子の料理アイデアをご紹介します。さつまいものゴマ団子を使った定番料理をまとめました。さつまいものゴマ団子と胡麻、ごまの情報も掲載しています。さつまいものゴマ団子を使った関連料理レシピもご紹介しています！...

  • エゴマの実が丸ごとふりかけになっちゃった♪トトロのキャラ弁で子供もパクパク食べれるよ♡

    「エゴマ油」がブームになり、台所に常備している人も多いのではないでしょうか？ 注目の理由は、現代の食生活では不足しがちな栄養素の一つ オメガ3（α-リノレン酸）が豊富に含まれていること。 ダイエット効果やアレルギーの改善、生活習慣病の予防などだけでなく、脳の活性化も期待できるると...

  • 「ゴマドレッシング」を使った簡単おすすめ使える料理レシピ集

    今回は、ごまドレッシングを使った料理レシピをご紹介します。ごまドレッシングを使った定番料理をまとめました。ごまドレッシングと消費、鶏肉、しゃぶしゃぶ、残り、ポン酢、手作り、オリーブオイルの情報も掲載しています。ごまドレッシングに関連する料理レシピもご紹介しています。...

  • おいしい！豆腐とえんどう豆で作る料理、レシピセレクト

    今日は、豆腐とえんどう豆を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな豆腐、えんどう豆で作った料理を集めました。ニラ入り豆腐ハンバーグ弁当、豆腐ひじきえんどう豆、豆腐肉味噌ゴマ風味、おつまみ麻婆豆腐、えんどうまめ豆腐などなど、どれも美味しそうですよ！豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま...

  • これは使える！おからと豚ひき肉で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、おからと豚ひき肉で作る絶品料理です。おからと豚ひき肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。おから肉味噌のレタス包み、おからハンバーグ、豚ひき肉とおからのまめまめコロッケなどなど、どれも美味しそうですよ！おからといえば卵、牛乳、玉ねぎ、豆乳、人参といった組み...