チェ のまとめ検索結果

みなさん、「東濃（とうのう）」という地名、聞いたことがありますか？地図でいうと本州のほぼ真ん中に位置するエリアで、長野県の左下あたりにある「多治見」「土岐」「瑞浪」「恵那」「中津川」5市の総称なんです（器好きな方なら、この地名でピンとくるかも！）。 このエリア、昔から美濃焼が盛...

気象庁の長期予報どおり、記録破りの暑さだったこの夏…。秋風が吹き始めても日中はまだ気温が高く、蒸し暑さが続いています。「なかなか夏バテが抜けない…」という人や、「涼しくなったと思って油断してたら、熱中症になりかけた」という人も多いのでは？こんな時こそ食べ物の健康パワーで乗り切りた...

最近よく見かける「万能調味料」というキャッチフレーズ。でも実は昔からあるのに、気づいていない人が意外と多い万能調味料があるんです。それが「オイスターソース」。 Snapdish編集部で日々ヘビロテしているのは、使いやすくて、ちょっとの量でお料理の味を爆上げしてくれる「李錦記 オ...

「切らしたら即！買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...

船橋屋さんのくず餅が大・大・大好物。あの弾力ともっちり感、黒糖シロップときなこのやさしい甘味、いつ食べても癒されまくりです♡♡♡でも先日、いつものようにおいしくいただいている時、ふと気がついたのです。「この食感、あれに似ている…！」あれとは、台湾や中国で大人気のスイーツ、「芋圓（...

昨年から始動しましたSnapDish「もぐもぐ探検隊」の第2弾がスタートします！ 第2弾のテーマは「教えて！みんなの地元めし」 そこで4月28日から「もぐもぐ探検隊・教えて！みんなの地元めし」をテーマに投稿キャンペーンの開催も決定しました☆ え？なになに？地元めしってなーに？ ...

最近、ドリンクなどでよく目にする「機能性表示食品」が、ジャム・スプレッドのカテゴリーでも登場！ジャムやピーナッツクリームでおなじみのあのソントンさんが、食物繊維（難消化性デキストリン）入りのスプレッドを開発したという噂をキャッチ♪　サンプルをいただくことができたので、さっそく試し...

ビールがおいしくなるこれからの季節に大人気なのが、ホットドッグ。でも「糖質オフ中なので食べられない」という人や、「いつも同じ味でちょっとマンネリ」と感じてる人も多いかも…。ドイツの老舗ソーセージメーカーのハライコさんに、大人気の「グローべブラートヴルスト」をサンプルにいただくこと...

朝食事情にニュース！ 手軽で良質、ヘルシーで楽しくって新しい？！ ペットボトルのお茶で美味しい「和風だし味」など、和食派まで振り向くラインナップも話題の“新”グラノーラ。SnapDish編集部が試食＆アレンジレポート☆ / 提供：むらせライス...

海外旅行に行けない状況が続いていたこの３年間、おうちで海外グルメを楽しめる商品が人気を集めましたよね。タイ料理好きが多い編集部で大評判だったのが、簡単調理なのにまるでタイで食べているみたいな味が楽しめるヤマモリのタイクックシリーズ。 「おうちでタイ料理なんて、ハードル高そう…」と...