-
青く香る!魅惑のフレッシュハーブシーズン♫ハーブ料理のお楽しみ
青く香るハーブの季節! お料理に取り入れて爽やかなハーブ料理をおたのしみください! 魅惑のフレッシュハーブシーズン♫ハーブ料理のお楽しみ 30選!... -
ハーブ&スパイスでがんばれ減塩生活。
一日あたりの食塩摂取量の目安って知ってます? 成人男性10g未満、女性8g未満。 10gって小さじで2杯ですよ。少なーい! 薄味ってやっぱ味気ないですよねー でも塩分とりすぎだと高血圧やむくみも・・・ こんな時のお助けアイテムがハーブとスパイス。 うーん。でもどう使っていいの... -
やっぱりおいしい!ハーブを使ったアヒージョのレシピ25選
今日は、ハーブを使ったアヒージョをご紹介!しつこく合法ハーブSHISO入り笑タコ、合法ハーブSHISO入り、合法ハーブSHISO、チキンハーブソテー、ハーブオイル焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなハーブで作るアヒージョ料理を集めました。ハーブは、パン、白身魚... -
おやつにも!ドリンクにも!ローズマリーが効いたハーブ満載レシピでリラックス♪
スッキリとした香りが特徴的で、肉や魚の臭みとりなどにも使われるハーブ「ローズマリー」。 とっても栽培しやすいハーブなので、自宅で育てているという人もいるかもしれません。 一度植えたら多少放置していててもグングン伸びるローズマリーですが、 いざ料理に使おうと思ってもイマイチレシピ... -
「ハーブ」を使った簡単おすすめ使える料理レシピまとめ
今回は、ハーブソルトを使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気のハーブソルトの料理をまとめました。ハーブソルトとパン、白身魚、クッキー、パウンドケーキ、HB、スイーツ、保存の情報も掲載しています。ハーブソルトに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
夏の飲み物は麦茶だけじゃない!「水出しハーブティー」で心も体もリフレッシュしちゃいましょ♪
気温がだんだんと高くなってきましたね!少し動くだけでもジワっと汗がにじみ出てくる日が多くなりました。 気をつけたいのが、「熱中症」。対策のためにも、こまめに水分を補給しなくてはいけません。 定番の飲み物といえば冷たい麦茶という方が多いかもしれませんね。 ポットで煮ださなくても水... -
「ハーブソース」こそ、おかずの救世主!肉・魚・野菜にからめるだけで、プロ級の味
縁あって編集部に届く多くの食品の中で、とりわけ多いのが調味料です。その中で今、私がはまっているのが、日本サーナさんの「ハーブソース」。メニューに悩んだ時、肉でも魚でも野菜でも、これをからめればあっという間にレストラン級の一品が完成。パンフレットに書かれていた「失敗知らずの極旨万能... -
本格煮込み料理が楽々♪ブーケガルニを使った料理レシピ
複数のハーブや野菜をくるくるっと糸で束ねた「ブーケガルニ」は煮込み料理やスープを作るときに便利。 肉や魚の臭みを消したり、料理全体に深みのある香りづけをしたりと様々な効果を発揮します♪ ポンッと鍋に入れるだけで、いつもの料理が本格的な味に変化しちゃうかも!? 意外と簡単に作れる... -
乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡
お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡ 香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします! ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食... -
ロースト料理にチャレンジ!実は待つだけ簡単に作れます♡
友人、知人、親類、家族…人が集まるときは、見た目に華やかな料理でおもてなしをしたいですよね。チキンやお寿司を買ってくるのもいいですが、手料理でのおもてなしにはたっぷり愛情を込めることができます。心が込められている料理は、食べる人にも嬉しいものです。 愛はなによりも美味しい調味料...