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朝食って毎日のことなのに、どうしても時間がなくてバタバタしちゃいますよね。 そうなると、シンプルなトーストやふりかけご飯など、なんとなーく味気ないメニューになりがちです。 朝からしっかり栄養とりたい！できればおしゃれで豪華なブレックファーストタイムを楽しみたい！ そんな、わが...

11月17日は蓮根の日です♪ 全国の蓮根産地の代表が集まって「蓮根サミット」を初めて開催したのが1994年の11月17日だったので、この日が「蓮根の日」となりました。 蓮根というと、きんぴらや筑前煮・挟み揚げなど和風メニューを連想しがちですが、サラダにするととってもオシャレ＆美...

「忙しい朝もこれさえあれば幸せ♪」という、朝ごはんのお宝アイテムって、誰にでもありますよね。編集部でファンが多いのが、塗るだけでパンを贅沢に大変身させてくれるソントンのスプレッドシリーズです。今回、特に人気の高い２シリーズから新商品が出たと聞き、「この美味しさを知ってもらうチャン...

寒い季節によく作るおかずといえば、あったかいスープですよね♡ でも何度も作るから味付けや具材もマンネリしがち・・・。 そんなときにおススメしたいのが『カプチーノ仕立て』のスープ♪ そう、ご存知の通り、カプチーノとはコーヒーのメニューでお馴染ですよね！ クリーム状に泡立てた牛乳...

春夏秋冬の四季それぞれに、旬の味覚を楽しめる日本。 今の時期ですと、春限定の味わいが多数スーパーに並んでいますよね！ 何となく心が浮き立つような春の気配を感じさせる、春ならではの味わいの数々。 素材の味を引き立てたり、ちょっと手の込んだ調理をしたり、メニューを考える楽しみもあり...

安くて美味しい！みんな大好きな「ガリガリ君」をドリンクに利用しちゃいました！ 爽やかなソーダ味のガリガリ君は、子供から大人まで多くの人に愛される人気者♪ そんなガリガリ君をドリンクに利用したら、冷たくてさっぱり、とっても美味しい飲み物ができました。 居酒屋のメニューとしても密...

今週末はいよいよ父の日です！！ わすれていた人もまだ間に合いますね〜 お父さんと仲良しさんも、ずいぶん連絡取っていない方も、年に１度全国的に『恥ずかしがらずにありがとうを言える』のが父の日です、決められた日というのは年を重ねるとありがたいものだなと思います♪ そんな絶好のチャンス...

みなさんは『エビトースト』ってご存知ですか？ 焼いたり揚げたりしたトーストとぷりぷりのエビの食感が絶妙なおつまみパンなんです♪ 『エビトースト』はタイ料理の前菜カノムパンナークンのこと。タイでも人気のメニューなんですよ！ エビを使うなんてちょっとリッチな感じがしますね♡ お酒...

お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡ 香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします！ ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食...

寒くなり風邪もはやってくる頃に、合わせたように柿が店頭に充実してきました〜 『かきが赤くなれば医者が青くなる』と言われるように柿には栄養が豊富に含まれており栄養価の高い健康食品と言われています！ 中でも風邪の予防！や疲労回復！に効果があり、ビタミンCを多く含んでいて柿１個で一日の...