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突然ですが、月に何回くらいお買い物にいきますか？？ 天気・特売日・仕事・冷蔵庫の大きさ などによって、買い込む量も頻度もまったく異なってくるはず。 しかし「気付いたら傷んでいた・・・」という失敗談は、どんな方でも必ず一度は経験あるのではないでしょうか（＾＾； そこで今回は S...

牡蠣といえば牡蠣フライ！サックサクの衣でカリっと揚げた牡蠣フライは絶品です♪ でも、おウチで揚げると衣が剥がれて牡蠣の素揚げ状態に。 こんな失敗を繰り返さないために、牡蠣フライの秘策を紹介します！ 牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養がたっぷり詰まっています。 特に亜鉛とタウ...

いよいよ夏。 暑い外から帰宅した時に飲みたいのは甘くて冷たいジュース！ しゅわっと炭酸も捨てがたいし、さらっとごくごく飲めちゃうものも最高！ どうせだったらシロップを手作りしてオリジナルのドリンクを家で楽しんでみませんか？ 季節の果物やお好きなフレーバー。 仕込んでおけば炭酸で...

鮭フレークは、ご飯にかけたりおにぎりの具にしたりと子供にも人気のある食材です♪ お中元やお歳暮・お葬式の香典返しとしてもよく使われる鮭フレーク、使い道に困ることはありませんか？ この鮭フレーク、ご飯やおにぎりだけじゃなくパスタやグラタン・サラダなんかにも使えるんです♡ 彩が寂し...

むにむにとしたお菓子「グミ」。 色々な種類も登場してまだまだ根強く人気のあるお菓子ですね！ 小さい頃もよく食べたし、今も食べると食感が楽しいグミ。 考えた事もなかったけどおうちでグミ、作れちゃうんです！ 夏休みの1ページに、こどもと一緒にグミ作りはいかがでしょうか？ お友達にお...

気温差と乾燥で、風邪が流行する季節になってきましたね。夏の疲れも相まって、なんだか最近ノドが痛いなぁ…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 昔から、長ネギはカラダ良いとされていました。冬に旬を迎える長ネギ、風邪対策としても積極的に摂りたい食材の一つといえるのではないでし...

今日はオシャレなオツマミで家バル♪ ヘルシー志向の女子にお勧めなのは、お野菜や肉・魚などを串に刺して焼く「串バル」です！ 「焼き鳥」も美味しいけど、たまには違った串焼きが食べたいですよね♪ 好きな具材を組み合わせて巻き巻き～ カロリーが気になる人は、野菜を多めにチョイス♡ カ...

今年、燻製って流行ってません？　燻製醤油とか燻製塩とか、いろいろみかける気がします。 そんななか、SnapDishのみなさんにお試しいただいたキング醸造さんの「燻製―薫―」がヤバいです。 ちょびっとかけるだけ、まぜるだけで、いつもの料理の表情が一変して「オトナ顔」になっちゃう...

春菊といえば、鍋やすき焼きの定番お野菜ですよね♪ 独特の香りがあるので、好きor嫌いがハッキリ分かれる野菜です。 春菊は体の免疫力をアップしたり貧血・骨粗鬆症の予防にも効果があるんですよ♡ 普段からもぜひ取り入れて欲しい春菊。 こちらの春菊を使った絶品パスタが今、SnapDi...

お酢の効能は様々で、疲労回復や美容、健康にも良いし、二日酔いにも効く！ 更にダイエットにも良いらしい！ そんな良いことずくしのお酢。 最近ではたまねぎをお酢に漬けた「酢たまねぎ」が流行っていますが、たまねぎ以外にも色んなものを漬けて楽しめるんです！ 自分好みの酢○○を見つけて...