• イタリアのオムレツ【フリッタータ】冷蔵庫のあまりもの救済レシピ☆

    イタリアのオムレツ"フリッタータ"は、具だくさんでこんがりフワフワな絶品卵料理です( *´艸`) 野菜、ハムやベーコン、チーズなどがたっぷり入っていて栄養&ボリューム満点!見た目も華やか♪ 冷蔵庫に残っている半端食材たちを使い切るのにぴったりなメニューです。 アイディア次第で...
  • ふわとろ卵が優しく包み込む♡素材の旨みを逃さない【卵とじ】がおすすめ

    野菜もお肉も魚介類も、優しく包み込んでフワッと美味しくしてくれる卵とじ♡ ダシや素材の旨みをぎゅーっと吸い込んだ、ふんわりとろ~ん食感の卵はたまりません♡ そのままおかずとして食べるもよし、ごはんや麺類に乗せれば少ない材料でもボリュームアップしておなかも満足です。 "物価の優等...
  • 実は栄養満点♡ルッコラ料理でキレイになろう!

    ルッコラって一体どうやって食べればいいの?とお考えの方も少なくないのではないでしょうか。地中海生まれで日本の料理には多く用いられてこなかったので、まだ自宅では使ったことが無いということも珍しくありません。独特の辛みが特徴的なルッコラですが、実はその辛みのもととなる成分には強い抗酸...
  • 卵サラダにハンペンを入れるとめちゃ旨!メイン級の美味しい卵サラダレシピ♪

    11月5日は「いいたまごの日」。い(1)い(1)たまご(5)で語呂合わせもバッチリですね。 安価で栄養満点な卵を、食卓に取り入れて健康な毎日を過ごそう!という願いを込めて制定されました。 サラダにもよくトッピングされている卵ですが、メインというようはわき役ですよね。 そこで、い...
  • あなたの知らない、みそおでんのディープな世界!寿がきやの「みそおでんの素」で体験してみない?

    待ちに待った、鍋の季節到来!簡単だし、おいしいし、栄養バランス満点だし♪毎日食べても飽きないし♪♪というわけで、今回ご紹介するのは愛知県にある寿がきや食品さんの「みそおでんの素」! でも、みそおでんって関東ではあまりなじみがないですよね?編集部でも「おでんはよくつくるけれど、み...
  • ホテイフーズの「やきとり味噌」があれば、「おはよう」から「おやすみ」まで絶品レシピが止まらない!

    「必ず常備してる缶詰」をあげてもらったら、間違いなくベスト3に入るのが、ホテイフーズさんの「やきとり」缶ではないでしょうか?そのまま食べてもおかずやおつまみになり、お弁当に入れてよし、卵でとじて丼にしてよし、野菜と炒めて、パスタの具に、春巻きに…とアレンジも無限。 その「やきと...
  • クセになる!こんぶとわかめで作る料理、レシピセレクト

    今回は、こんぶとわかめで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなこんぶ、わかめで作った料理を集めました。白だしのすまし汁(わかめ、とろろこんぶ、ねぎ)、梅シソわかめ*梅こんぶ*塩昆布マヨにぎりなどなど、どれも美味しそうですよ!こんぶといえば酒、ごま、卵、人参、大根とい...
  • クセになる!こんぶとチーズで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、こんぶとチーズを使って作るおいしい料理の紹介です。こんぶとチーズの人気料理をまとめました。春キャベツと塩こんぶとスライスチーズの重ね蒸し、ミニトマトとチーズの塩こんぶ和えなどなど、どれも美味しそうですよ!こんぶといえば酒、ごま、卵、人参、大根といった組み合わせも人気です。...
  • 献立がすぐ決まる!ごまといくらで作る料理、レシピ51本

    今日は、ごまといくらを使って作るおいしい料理の紹介です。ごまといくらを使った定番料理をまとめました。ごま酢きんぴら、ごま味噌、ごま昆布などなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉ともよく合いますよ。ごまに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しな...
  • 【簡単】ねぎとしめじで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、ねぎとしめじを使った人気料理です。ねぎとしめじを使った定番料理をまとめました。スタンディングねぎ鍋、しめじベーコンねぎ、焼肉ねぎまみれ、しめじソース、ねぎ焼きそばなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんといった組み合わせも人...