• 大人のお楽しみタイム☆「ラム」酒は飲むだけじゃない!漬けるだけで美味しさ広がる!

    お菓子作りをしたり、お酒が好きな方だったら、きっと馴染みがある「ラム」というお酒。 飲んだことない〜という方でも、きっと「ラムレーズン」を使ったお菓子は食べたことがあるかもしれませんね! ラムの瓶1本がもし手元にあったら、みなさんはどんな使い方をされるでしょうか? Snap...
  • 毎日つかえる!あさりと牛乳で作る料理、レシピ51本

    今回は、あさりと牛乳で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなあさり、牛乳で作った料理を集めました。あさりミルクスープスパ、あさりクリームがけ、あさりの豆乳うどんを牛乳でなどなど、どれも美味しそうですよ!あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリといった組み合わせも人...
  • 不老不死の実「クコの実」を使って、永遠の美を手にいれちゃおう♡

    中国で重宝されているクコの実は、古くから「不老不死の実」と呼ばれていました。それゆえに薬膳に頻繁に使われ、健康の維持はもちろん長生きしたい方やスタミナ不足を感じている人のパワーアップのために古来から役立ってきたのです。 現代人にもその効果は絶大で、海外セレブはすでにその効果に着...
  • メインの他に後一品!オードブルに挑戦しよう

    レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ...
  • マッシュポテトがご馳走に!残ったマッシュポテトはアレンジするとオシャレになる♡

    ステーキやハンバーグなどの付け合わせで大活躍するマッシュポテトですが、たくさん作りすぎて余ってしまうことはありませんか? 付け合わせにすると喜ばれるのに、マッシュポテト単品ではなかなかオカズにならないのが悩みの種・・! 一口大に丸めてパン粉を付けてカラッと揚げたコロッケにしてし...
  • 農水省牛乳乳製品課さんにインタビュー!「#牛乳料理部」に寄せる思いとは。

    SnapDishでは、2022年6月1日の「牛乳の日」を記念して、「#牛乳料理部」の部活メンバーに参加しました! 「#牛乳料理部」は、牛乳乳製品を使った料理をつくってSNSに投稿することで、牛乳料理の輪を広げよう!という取組みのこと。一般社団法人Jミルクが推進、農林水産省も協力...
  • 絶品!オクラを使ったお弁当のおかずのレシピまとめ

    今回ご紹介するのは、おすすめのオクラを使ったお弁当のおかずです。もやしオクラナムル、オクラ納豆などなど、どれも美味しそうですよね。オクラなら外せない鉄板お弁当のおかず料理を集めました。オクラは、豆腐、サラダ、納豆といった料理ともよく合いますよね。オクラ関連レシピもお試しください!...
  • ダイエットの味方!「押し麦」を使ったレシピ【食物繊維】

    食物繊維が豊富で便秘改善やダイエットに効果的と言われている「押し麦」。 美容に敏感な人の中には、すでに食事に取り入れている人もいると思います♪ 一方で、試してみたいけれど、どうやって食べればいいのか分からないという人も多いのでは? ここでは、「押し麦」を使った料理のレシピを集め...
  • 知っておけば得する!残ったシチューでリメイク料理特集☆

    「晩ご飯にシチューを作ったけど作りすぎちゃった!」 「何日もシチューじゃちょっときつい…」 ・・・という人にのために! 残ったシチューのリメイク料理をまとめてみました☆ ちょっと手を加えるだけでまったく違う料理に変身するんですよ。 これを知っておけばもう悩むこともないかも♪...
  • 世界一売れているラム「バカルディ」で挑戦!パクチー、バジル、ローズマリーのモヒートをつくってみた!

    気温がぐんぐん上昇すると、むしょうに飲みたくなるのが、ミントたーーっぷりのモヒート。最近は、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチート」もあると聞いて、びっくり。それっていったい、どんな味?パクチーがOKなら、ほかのハーブだっていけるのでは?モヒートのオリジナルレシピに使われて...