糀こうじ のまとめ検索結果

少しでも身体に優しいものを〜チョコレート菓子を工夫してみました♡ お豆腐や、甘酒、糀、おから、オートミールなどを使って 手作りならではの思いやりチョコ♪ みなさんからレシピと工夫を教わってみました♪...

近年の発酵食ブームで、今また注目されている味噌。「健康のために味噌を毎日摂りたい」と考えている人も多いのですが、ハードルとなっているのが「溶かさないといけない」という味噌のひと手間…。味噌を使った料理レパートリーも汁物・鍋物ばかり、という人が圧倒的に多いようです。 そんな味噌料...