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日本洋菓子界レジェンドの代表作「トリュフケーキ」に、超手抜きソースをプラスしてみた
出来立てのスイーツにたっぷりソースがかかった、フレンチのコースデザートが食べたい…。でも時間もお金もない。そんなかわいそうな私を慰めてくれるのが、本格フランス菓子の名店として超有名な、ブールミッシュさんの「トリュフケーキ」。電子レンジで一瞬温めてナイフを入れると、中のガナシュが溶... -
ミランダ・カーにならえ!チアシードレシピをマスターして綺麗な私を手に入れる♡
みなさん、チアシードはもう試してみましたか? アメリカのスーパーモデル、ミランダ・カーさんが愛用していると話題になりました。 日本でも、ローラさんや道端アンジェリカさんが食事に取り入れているそうです。 チアシードとは、文字通り「チア」というシソ科の植物の「種」になります。 スー... -
“編集部一ズボラ”な私でもラクに作れた!自分好みの味に育てられる「オリジナルケフィア」に夢中♡
お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ... -
ええ!?ビスケットが酒の肴に!?宅飲みでパパッと作れる絶品「アスパラガス」おつまみ4品
小腹が空いたときに食べ始めると止まらなくなる危険なお菓子、それが「アスパラガスビスケット」です。 子どもの頃から食べてるよ~!(^o^)/という人も多いのではないでしょうか? 今回は、大人になってからはめっきり食べなくなったなぁ・・という人にぜひお勧めしたい アスパラガスビスケ... -
一度は試したい!すだちと生姜で作る料理、レシピセレクト
今回は、すだちと生姜で作った美味しそうな料理をご紹介します。すだちと生姜で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ジンジャーすだちドレッシング、蜂蜜すだち香味ソース、すだちドレッシング、蜂蜜レモン生姜醤油、ぶっかけ素麺生姜などなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉ね... -
おいしい!生姜ときな粉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、生姜ときな粉で作った美味しそうな料理をご紹介します。生姜ときな粉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。Cafeふう 胡麻•きな粉•蜂蜜•生姜ミルク、トーストサンド&生姜入りホットきな粉豆乳などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニ... -
これは使える!豚肉を使ったフレンチのレシピまとめ
人気の豚肉を使ったフレンチを作りませんか?ポルチーニ玉ねぎポテト豚肉クリームグラタンw、豚肉蜂蜜ローストフルーティーそーす、豚肉フレンチトーストサンド、アボカド豚肉サラダなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな豚肉で作るフレンチ料理を集めました。豚肉は、しょうが焼き、... -
塩レモンに続くブームの予感!美容効果抜群の塩トマトを使ったレシピ
近年流行の塩レモンに次いで、あらたなブームの兆しを見せるのが「塩トマト」。 基本の材料は、トマトと塩と蜂蜜とにんにく。この材料を混ぜるだけ♪ 「万能すぎる!」と言われるくらい、いろんなお料理に活用できちゃう魔法の調味料です! 美味しくって美容効果も抜群! 作り方も簡単なので毎... -
クセになる!アーモンドとチーズで作る料理、レシピ25選
今回は、アーモンドとチーズで作った美味しそうな料理をご紹介します。アーモンドとチーズのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。低糖質アーモンドチーズマフィン、6Pチーズとスライスアーモンド、アーモンドココナッツデニッシュ、チーズ蜂蜜くるみアーモンドなどなど、どれも美味しそ... -
おいしい!レモンとはんぺんで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、レモンとはんぺんで作る絶品料理です。レモンとはんぺんを使った定番料理をまとめました。ベーコンチーズはんぺん焼き、ぷりぷり海老コーンはんぺん、蜂蜜レモン入り生姜焼き、アスパラわさびレモン塩、明太はんぺんバター焼などなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生...