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ピリッとした辛さがお酒によく合う、おつまみの定番「柿の種」。 あまりのおいしさに食べ出したら止まらない！という人も多いと思います。 そんな柿の種ですが、実は料理してもとっても美味しく食べれちゃうんです！ 特に、揚げ物に使えば簡単にカリカリ衣を作れちゃうと評判♪ カリカリ食感と...

今月食費がピンチ…そんな時、強い味方になるのが鶏むね肉。 安くて大量に購入できて、ヘルシーで栄養価も高い！節約にもってこいの食材です。 だけど、あのパサパサした感じがあまり好みではない… たくさん買っても使い道が思いつかない… こんな悩みをお持ちの方はいませんか？ そんな時...

大人も子供も大好き！いつの時代も大人気のハンバーグ。 美味しいけれど、マンネリ化してしまっているご家庭…ありませんか？ いつものハンバーグにちょっとだけアレンジしてみるだけで、味も風味も見た目も変わります。 洋風か和風を変えて見たり、見た目で楽しんだり… 定番のハンバーグもいい...

「緑茶」は日本人にとっては、とても馴染み深い飲み物。 最近の研究結果により、緑茶に含まれる成分が健康にとても有益であるとして国際的にも注目されています。 その効能には ・心臓病のリスクを減らす ・免疫力をアップ ・体脂肪の燃焼効果を高める ・ボケ防止 ・血糖値を下げる ・コ...

9月の第3月曜日は、敬老の日！おじいちゃん、おばあちゃんを敬う日です。 普段、なかなか伝えられない思いを伝えられるといいですね。 そんな特別な日に 、見て楽しい、食べて美味しい手作り和菓子をプレゼントしてみるのはいかがでしょう？ とは言っても、和菓子を手作りしたことの無い方も多...

クリスマスのHAPPYな雰囲気を盛り上げるのに一役買うのが、 クッキーやチョコレートなどたっぷりのお菓子で飾られた「お菓子の家」 まるで絵本の世界から飛び出してきたかのような見た目に、 子供はもちろん、大人まで楽しい気分になっちゃいます。 どんなデコレーションにしようかと考え...

女子会は好きだけど、お店でやるとちょっと高いな・・・なんて思っているのは、皆さん同じでした。 低予算でみんなと楽しめるおうち女子会が今話題なんだとか！ ですが、おうち女子会だと見定められてしまうもの、そう「女子力」・・・。 仲良しだからこそ、みんなに「デキる女」と思われたいです...

お酒好きな人に聞く定番のおつまみといえば「枝豆」ですよね！ 塩ゆでされているだけなのになんであんなに美味しいのか！！ お酒が飲めなくたってついつい食べたくなるおつまみです♪ そんな定番のおつまみである「枝豆」を使った簡単アレンジおつまみ１０選をまとめてみました☆ そのままでも...

食欲の秋！美味しいものがたくさん出回る季節ももうすぐですね(^^) 暑い夏はひんやりさっぱりしたお菓子がいいけれど、秋にはほっこり濃厚なスイーツが食べたくなりませんか？ 秋になるとお店でも良く売られるのが、【さつまいも・栗・かぼちゃ】などのホクホクした食材を使ったスイーツ♡ ...

お正月ももう終わりそうなのにお節がまだ残っているッ！！早く食べなきゃ( ´△｀) でもお節ってなんだかんだいつも余らせてしまいがちだな・・・。 同じものばかりで飽きちゃったけど捨てるわけにはいかないし。 と、そんなお困りのあなたに！お節のリメイク料理をまとめてみましたよ♪ お...