• 寒い朝でもあったか・栄養タップリ!食べるスープで温まろう♡

    どんどん深まる冬。 冬の寒い朝って、あたたかいスープが飲みたくなりませんか? 今回は、そんな冬の朝にもピッタリ!あたたかくて食べ応えのある「食べるスープ」を集めてみました! そう、飲むのではなく、食べるんです❤ あたたかいだけじゃない、具だくさんで栄養満点の食べるスープ。 これ...
  • 特別おいしいミルクティーを淹れよう!タイプ別オススメ茶葉も♪

    さむーい日に飲みたくなる、あったかいミルクティー。 カフェやレストランで飲むような、 本格的で優しい味わいのミルクティーを自宅で楽しめたらいいですよね。 ここでは、おうちで簡単にできる本格ミルクティーの淹れ方をご紹介します。 お好み別、オススメの茶葉もご紹介しているので、参考に...
  • 冬はホットサラダが嬉しい♪たっぷり野菜で風邪に負けない身体を目指そう

    美容や風邪の予防のためにも野菜は積極的に摂りたいですよね。でも、寒い冬に冷たいサラダを食べるのは身体が冷えてしまってちょっとキツイ(>_<) そこでおすすめなのが『ホットサラダ』野菜は加熱するとカサが減ってたくさん食べられるし、消化も良くなって胃腸に優しいんです。 野菜を茹でた...
  • フルーツだけじゃない!手作りジャムの世界へようこそ☆

    ジャムといえば、いちご・りんご・ブルーベリーといった果実のジャムが一般的。 自宅で育てたオレンジや梅といった果実を使って、ジャムを手作りするという人も少なくないのでは? そのまま食べて良し、パンに塗って良し、お菓子作りにも使えちゃう、便利なジャム。 しかし実は、ジャムにできるの...
  • 冷凍庫すっきり!残りご飯で作る簡単リメイク料理特集☆

    残りご飯が冷凍庫を占領してしまうことありませんか(*「´・ェ・`)? 定期的にチェックしておかないと、他の食品を入れたくても、ストックしたままの残りご飯が邪魔。 残りご飯を使いきれていない人必見! すっきり使い切って、冷凍庫を綺麗に片づけてしまいましょう♪...
  • エスニックなアジア麺☆スパイシーな味が癖になる(^^)

    日本人は麺料理が好きですよね(^^) そば、うどん、ラーメン、パスタ…みなさんはどれがお好みですか? 世界中にはたくさんの美味しい麺料理がありますが、その中でも特にアジアの地域は充実しています☆ 屋台の文化が根付いているので、パッと食べられる麺料理が発展したと言われています。 ...
  • 新米を楽しむための絶品【ごはんの友】レシピ大集合♡

    そろそろ新米の季節!炊き立てホカホカ、艶々のごはんはたまらないですよね♡ そんなごはんをさらに美味しく食べるための"ごはんの友" ふりかけ、お漬物、佃煮…それぞれお気に入りの一品があるのではないでしょうか? これさえあればごはんが何杯でも食べられる、ごはんの素敵なお友だち♡ ...
  • うまみと栄養がたっぷり詰まった冬が旬の【牡蠣】美味しく食べて疲労回復!

    "海のミルク"と呼ばれる栄養満点の牡蠣。プリップリでクリーミーでとても美味しいですよね♡ 「Rの付かない月には牡蠣を食べるな」という言葉を聞いたことがありますか? 英語でRの付かない月(5~8月)の牡蠣は美味しくないと言われているんです。 夏が旬の岩牡蠣などもありますが、真牡蠣...
  • 餃子パーティーじゃなくて、餃子の“皮”パーティー♡はいかが?

    家族や友人を呼んでホームパーティー!さぁ、料理はどうしよう?? そんなとき、餃子の皮パーティーはいかがですか♡ はい、餃子パーティーではありません。 餃子の“皮”パーティーです! お腹いっぱいになるおかずやおつまみ、スイーツまで、餃子の皮を使ったおもてなしにピッタリのレシピが...
  • 【パスタの世界】スパゲッティとパスタの違いは??(ロングパスタ編1)

    パスタとスパゲッティ、同じ意味だと思っていませんか? パスタ(Pasta)というのはイタリア語で、小麦粉などを使用した生地で作る麵類のことを指します。 ではスパゲッティとはどういう意味なのでしょう? 実はパスタには、その形や大きさ、材料によって650にものぼる種類があるとい...