• ゴーヤの華麗なる変身☆チャンプルにサラダに佃煮に! 1ページ

    夏の暑さや強い日差しに負けない体を作るために、ゴーヤのパワーを分けてもらいましょう! ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、お料理も楽しめます♪ 定番のチャンプルは安定感抜群のおいしさ!肉詰めや天ぷらはボリュームのあるメインのおかずとして! 佃煮やサラダにすれば食...
  • 缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選

    コンビーフ(コーンビーフ)といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...
  • 太陽いっぱい!!ひまわりの季節です♪お弁当に、食卓に、ひまわりが満開で〜す♪

    ひまわりの季節がやってきました、あつい毎日ですが、そんな暑さを楽しみにいてくれるのがひまわりの花です! 太陽いっぱい浴びてぐんぐん大きくなるひまわりは夏の元気の象徴ですね。 そんなひまわりが今、お弁当箱や食卓に花盛りなんです! 明るくて元気印のひまわりを食卓で楽しんでみませんか?...
  • サラダチキンみたいな魚肉練り製品「サラダフィッシュ」で、火無し&ラクチン&ヘルシー♪晩御飯

    こう暑いと、キッチンに立つのもおっくう…。そんな時に便利なのが、コンビニで大人気のサラダチキンですよね。でも毎日だとさすがに飽きるから、お魚版もあればいいのに。とブツブツつぶやいていたら、情報通の編集部スタッフが「あるよ」と即答したんです。それが、白身魚そっくりの魚肉練り製品「サ...
  • ハロウインの楽しみかた!朝から昼から『ハロウインご飯とお弁当特集!31選』

    ハロウィンモードがどんどん高まってきました〜 早くハロウインやりたーい!!ていうみなさんがいっぱいですよ〜 毎日のお弁当はハロウイン弁当!!夕飯はハロウインカレー!!とハロウインモチーフのお料理がいっぱいですよ! そ、こ、で、 来たる!ハロウインパーティにも使えるハロウィンご飯も...
  • 急に長くなった春休み!「ミラクルみるく」牛乳作り置きで「やりくりごはん術5選』

    学校で飲むはずの牛乳を使って、ミラクルに活躍する「牛乳作り置き」を作ってみませんか♪ 毎日そんなに飲めないし、日持ち限られているので ホワイトソースや、カッテージチーズ、 ミルククリームそして、アイス♪ などにして作り置きしたいな〜と♡ 明日も明後日も来週もサクッと使えてミラクル...
  • 美容と健康のために♡いつでも冷蔵庫にピクルスを!

    生の野菜を毎日摂りたいと思っても、生野菜は傷んでしまうのが早いのでなかなか実際には難しいですよね。 買ったのに食べきる前にダメにしてしまうことも…。 そんな悩みを解消してくれるのが、ピクルスにしてしまうこと! 酢漬けにするだけでとっても日持ちするんです♡ そのまま食べれて美味...
  • 卵でとじれば何でも美味しい♡みんなの卵とじレシピ

    みんな大好き卵。卵かけごはんの美味しさは、「死ぬとわかっていたら最後に食べたい」と良く挙げられるほど。でも、卵かけごはんに負けるとも劣らない卵料理が「卵とじ」だと思うんです。どんな食材も、卵でとじればご馳走に!食材を選ばない活用性の高さは、毎日の献立にお困りの女性もおお助かり!と...
  • 冷やしうどん始めました〜本日の社食より『和スパチョぶっかけこぶおろしうどん』

    暑くなって毎日の昼食どうしてますか? お料理好きなアルバイトさん達で社食を作りました! 夏のような暑さに朝から冷やし中華!冷やしうどん!と声が上がり、暑い中早速買い出しに こぶおろしをアレンジしたガスパチョ風のタレを作りました。名付けて『和スパチョぶっかけこぶおろしうどん』 これ...
  • うま味と栄養をぎゅっと凝縮!野菜ペースト活用術♪

    野菜はそのままでは、食べられる量に限りがありますね。 毎日の健康と美容のためには、できるだけ多くの野菜を摂りたいところ。 そこでオススメなのが、野菜をペースト状にして使うこと! ペーストなら、パンに塗ったりお料理のソースに使ったり、アレンジもいろいろです! いろいろな野菜ペー...