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普段美味しく飲んでいる清涼飲料、コーラ。 炭酸が効いていて、飲めばすっきり爽快な気分にしてくれるから、ちょっと気分を変えたいときに飲む人も多いのでは？ そのコーラ、実は料理でも活躍してくれるんです！ コーラに含まれる炭酸とお砂糖には、お肉をやわらかくしてくれる効果があります。 ...

今回は、ブロッコリーとたこで作った美味しそうな料理をご紹介します。ブロッコリーとたこで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ブロッコリーカマンベール纒い、バジル風サラダ、たことコロコロ野菜の和風アヒージョ、ブロッコリーえびなどなど、どれも美味しそうですよ！ブロッコリーといえ...

今日紹介するのは、キウイとたまごで作るやみつき料理です。キウイとたまごの人気料理をまとめました。キウイ入りたまごスポンジロールケーキ、ベーコンたまごサンドなどなど、どれも美味しそうですよ！キウイといえばバナナ、りんご、ヨーグルト、小松菜、レモンなどにも相性ぴったりです。キウイ関連...

今回は、さつまいもとしいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のさつまいもとしいたけの組み合わせ料理をまとめました。こんにゃく人参しいたけ煮物、しいたけバター焼き、さつまいもサラダ、さつまいも天ぷらなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえば牛乳、卵、生...

今回は、さつまいもとオクラを組み合わせた人気料理を紹介します。さつまいもとオクラのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。にんじんさつまいもれんこん鶏肉、肉巻きオクラ弁当、オクラ肉巻き弁当、トマトオクラ納豆、さつまいもごはんなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもとい...

お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり　凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高！ もともと高野山で精進料理と...

Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。 その活動のひとつとして、長年にわたって大豆ミート料理を研究されている料理家へのインタビュー企画をスタート。1回目...

「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上...

今回紹介するのは、枝豆とれんこんで作る絶品料理です。枝豆とれんこんの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。れんこんモチモチ、れんこん入りつく、枝豆入り鶏つく、ツナ枝豆サラダ、れんこんソテーなどなど、どれも美味しそうですよ！枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳といった組み合...